Restaurant Hubert à Sydney
Si vous recherchez une expérience de bistro français authentique à Sydney, n'oubliez pas de visiter le restaurant Hubert. Le restaurant Hubert est un joyau underground au cœur de la ville qui séduit par son ambiance charmante, sa musique entraînante et sa cuisine exquise.
Le Restaurant Hubert se compose de trois bars, d'une grande salle à manger centrale, de deux salles à manger privées intimistes et du Théâtre Royale, un cinéma d'art et d'essai disponible pour des événements et des locations privées. Le restaurant Hubert convient à tout type de célébration, qu'il s'agisse d'une soirée romantique à deux, d'une soirée sociale entre amis ou d'une réunion d'affaires.
Des concerts de jazz sont joués dans la salle à manger Beatrix tous les jours de la semaine, créant l'atmosphère idéale pour une expérience culinaire inoubliable. La carte du restaurant reflète la passion pour Paris, mais aussi la conscience que le bistrot appartient désormais au monde. Les chefs s'enorgueillissent d'ouvrir les huîtres sur commande, de découper à la main le steak tartare et d'assaisonner avec soin la salade de maman, tout en se permettant d'ajouter des escargots à la sauce XO, d'affiner et d'encadrer le pâté de canard dans une gélatine chatoyante au sirop d'érable.
La carte des vins, menée par les plus grands artisans vignerons français, est riche, variée et regorge d'exemples des meilleures vinifications naturelles et avant-gardistes que le monde a à offrir. Elle équilibre les bouteilles de référence de ses appellations les plus connues. Comme tout le reste au Restaurant Hubert, il est spécialement conçu pour une chose : les bons moments. Liberté, égalité, fraternité.
Le Restaurant Hubert est un lieu où la bonne nourriture, la bonne musique, le bon vin et la bonne compagnie se rencontrent à hauteur des yeux. C'est un restaurant et bar italien fidèle à la fois à l'Italie de la rue Lygon et à l'Italie des ruelles de Rome, une Italie qui vit aussi bien dans les discothèques et les cinémas d'art et d'essai que dans les trattorias et les fermes.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le Restaurant Hubert, visitez leur site Web ou lisez quelques-unes des critiques élogieuses sur Tripadvisor. Vous pouvez également réserver en ligne ou contacter le personnel pour des événements et des locations privées. Le restaurant Hubert est ouvert du lundi au dimanche de 12h à tard et propose également un happy hour de 17h à 18h. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce bistro français unique à Sydney.
Restaurant Hubert | Maison des eaux usées
