Restaurant Spice Temple à Sydney
Si vous recherchez un restaurant chinois exceptionnel à Sydney, ne manquez pas de visiter le Spice Temple. Spice Temple est un restaurant chinois moderne qui se concentre sur la cuisine des régions reculées de la Chine, telles que le Sichuan, le Yunnan, le Hunan, le Jiangxi, le Guangxi et le Xinjiang. Situé au sous-sol du City Mutual Building sur Bligh Street, le restaurant offre une atmosphère intime et séduisante avec une entrée numérique et des tissus en soie.
Tél: +61280997088
Spice Temple a été fondé par le célèbre chef australien Neil Perry, également connu pour ses autres restaurants tels que le Rockpool Bar & Grill et Rosetta sont connus. S'inspirant de ses voyages à travers la Chine, Perry propose une fusion innovante d'éléments traditionnels et modernes. Le menu est conçu pour être partagé et apprécié sous forme de banquet, avec une variété de plats reflétant les saveurs aromatiques et épicées des différentes provinces. Les plats sont non seulement délicieux, mais aussi préparés et présentés avec art.
Les points forts du menu comprennent les crevettes épicées au sel de piment du Sichuan, le canard croustillant à la relish aux pêches, l'aubergine braisée aux trois saveurs, les cubes de bœuf frits à la coriandre et au cumin, les filets de poisson cuits à la vapeur avec une vinaigrette aux haricots noirs et au chili et les côtes de porc aigre-douce à la poire nashi. Il existe également de nombreuses options pour les végétariens, comme la salade de racines de lotus et de champignons, le tofu à l'huile de piment et aux cacahuètes, le riz frit aux légumes et aux œufs ou les nouilles aux champignons et aux germes de soja. Les portions sont généreuses et copieuses, vous vous rassasierez donc à coup sûr.
Pour accompagner le repas, Spice Temple propose une carte des vins étoffée avec une sélection de vins australiens et internationaux Des vins qui s'accordent parfaitement aux différentes saveurs . Il existe également une carte de cocktails avec des créations créatives telles que le Shanghai Mule, la Jasmine Margarita et le Lychee Martini. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, vous pouvez choisir parmi une gamme de desserts, comme le gâteau au chocolat avec glace au poivre de Sichuan, le pudding à la noix de coco et aux fruits de la passion ou le gâteau à la banane avec glace au caramel.
Le Spice Temple est un restaurant idéal pour des occasions spéciales, des déjeuners d'affaires ou simplement une agréable soirée. Le restaurant propose également des salles à manger privées pour les grands groupes, offrant un service exclusif et un menu sur mesure. envie de profiter. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30 et le samedi de 17h30 à 23h00. Le restaurant est fermé le dimanche. Il est recommandé de réserver à l'avance pour éviter toute déception.
Spice Temple est plus qu'un simple restaurant chinois. C'est un voyage culinaire à travers les régions lointaines de la Chine qui éveillera et ravira vos sens. Si vous souhaitez découvrir une cuisine chinoise authentique, raffinée et délicieuse dans un cadre élégant, vous devriez mettre Spice Temple sur votre liste. C'est l'un des meilleurs restaurants chinois de Sydney et il ne vous décevra pas.
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SPICE TEMPLE - Temple des épices
