Топ-10 лучших ресторанов Потсдама
Потсдам — город с богатым кулинарным разнообразием, в котором есть что предложить на любой вкус. Если вы хотите попробовать фирменные блюда региональной, интернациональной кухни или вегетарианские и веганские блюда, в Потсдаме вы найдете то, что ищете. В этом посте мы познакомим вас с 10 лучшими ресторанами Потсдама, которые вам обязательно стоит попробовать.
1. Ресторан «Жюльетта»
Ресторан «Жюльетта» — французское бистро с уютной атмосферой и креативным меню. Здесь вы можете насладиться классическими блюдами, такими как Coq au Vin, Рататуй или Крем-Брюлен, а также современными блюдами, такими как лосось с пеной из лемонграсса или карпаччо из свеклы. В винной карте представлен широкий выбор изысканных французских вин, которые идеально сочетаются с едой.
2. Ресторан Kades
Ресторан Kades — это семейный ресторан, который уже более 30 лет предлагает блюда традиционной немецкой кухни. Фирменным блюдом ресторана является шницель Кадес, покрытый домашним соусом из грибов, лука и сливок. Еще есть хрустящий картофель фри и свежий салат. Ресторан Kades также известен своими сезонными блюдами, такими как спаржа, дичь или капуста.
3. Ресторан «Сиам»
Ресторан «Сиам» — это настоящий тайский ресторан, в котором готовят блюда из свежих ингредиентов и экзотических специй. В меню представлены разнообразные блюда из разных регионов Таиланда: от острых супов и салатов до жареной лапши и риса, до вкуснейшего карри и рыбных блюд. Ресторан Siam идеально подходит для всех, кто любит или хочет открыть для себя тайскую кухню.
4. Ресторан Villa Kellermann
Ресторан Villa Kellermann — это элегантный ресторан, расположенный в исторической вилле на Святом озере. Рестораном управляет известный телевизионный шеф-повар Тим Рауэ, который представляет здесь свою интерпретацию немецкой кухни. Блюда изысканные и качественные, но в то же время простые и региональные. Например, вы можете заказать террин из гусиной печени с ревенем и булочкой или телячью спинку с остроконечной капустой и картофельным пюре.
5. Ресторан Alte Meierei
Ресторан Alte Meierei — это деревенский ресторан, расположенный на бывшей молочной ферме 19 века. Ресторан предлагает деревенскую и уютную атмосферу, где вы можете чувствовать себя как дома. В меню представлены типичные блюда Бранденбурга и Берлина, такие как свиная рулька с квашеной капустой, кёнигсбергский клопсе или берлинская колбаса карри. Вы также можете насладиться свежеразлитым пивом или фруктовым бренди из собственного ликеро-водочного завода.
6. Ресторан La Maison du Chocolat
Ресторан La Maison du Chocolat – рай для всех любителей шоколада. Ресторан предлагает не только выбор сладких деликатесов, таких как шоколад, пирожные или мороженое, но и пикантные блюда с шоколадом в качестве ингредиента. Например, здесь можно попробовать куриный суп с шоколадом и перцем чили, ростбиф с шоколадным соусом или шоколадную пиццу. Ресторан La Maison du Chocolat — это удовольствие для всех чувств.
7. Ресторан Il Teatro
Ресторан Il Teatro — итальянский ресторан со средиземноморским колоритом. Ресторан расположен прямо в Голландском квартале и предлагает прекрасный вид на исторические здания. В меню представлены классические итальянские блюда, такие как пицца, паста или ризотто, а также мясные и рыбные блюда, приготовленные в дровяной печи. Ингредиенты свежие и качественные, порции большие, обслуживание дружелюбное.
8. Ресторан Махараджа
Ресторан Махараджа — это индийский ресторан с красочной и экзотической атмосферой. В ресторане представлен широкий выбор блюд индийской кухни из разных регионов, от легких до очень острых. Здесь вы можете заказать вегетарианские и веганские блюда, а также карри из баранины, курицы или рыбы. А еще ароматный рис басмати, хрустящий хлеб наан и освежающий ласси.
9. Ресторан Zur Historische Mühle
Ресторан Zur Historische Mühle – это романтический ресторан в старой водяной мельнице 18 века. Ресторан расположенЭто идиллическое место на берегу реки Нуте, откуда открывается живописный вид на дворец Сан-Суси. В меню представлены региональные и сезонные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов. Например, здесь можно попробовать форель из мельничного пруда, рагу из дичи с клюквой или яблочный штрудель с ванильным соусом.
10. Ресторан 17fuffzig
Ресторан 17fuffzig — это современный и инновационный ресторан, который по-новому интерпретирует немецкую кухню. В ресторане минималистичный и стильный интерьер, а также открытая кухня, где можно наблюдать за работой поваров. Меню предлагает креативные и удивительные блюда, приготовленные из региональных и сезонных ингредиентов. Например, вы можете заказать картофельный суп с икрой, свиную грудинку с яблочным желе или торт «Шварцвальд» в стакане.
