په بانکوک کې د ډوډۍ خوړلو د خوراک تجربه.
د تایلنډ مرکز بانکوک د خپل ښه خواړه او د ډوډۍ خوړلو د ځای لپاره پیژندل شوی دی او د ډوډۍ خوړلو تجربه وړاندې کوی چې له لاسه یې ونه شی. د تایلې خواړه د خپلو بډایو خوندو او ادو لپاره پیژندل شوی دی او د غوښو او کبانو د لوښو څخه نیولی بیا تر سبزیانو پورې ډیر مختلف خواړه په کې شامل دی.
ځینې مشهور تایلی لوښی چې په باککاک کې هڅه کوی دا دی:
ټام یوم ګونګ: دا پیکه سوپ د میګو او لیموګیا سره جوړ شوی دی او په تایلنډ کې یو مشهور خواړه دی.
پډ تای: دا د خوشبویی خواړه د میګ ، هګۍ ، ټوفو او سبزیجاتو سره جوړ شوی دی او په تایلنډ کې یو بل مشهور خواړه دی.
Advertisingخائو پډ: دا د وریجو دا خواړه د هګۍ ، سبزی او غوښې یا کبانو سره چمتو شوی دی او د ژر خوړو لپاره یو غوره انتخاب دی.
ګای ټوډ: دا د سرو شویو چرګانو ټوټې اکثراً د خوراک په توګه خوړل کیږی او په تګ کې یو مشهور انتخاب دی.
په باککاک کې ډیر بازارونه او د کوڅه ډبه شتون لری چیرته چې تاسو کولی شئ خوندور تایډی خواړه په مناسبو نرخونو هڅه وکړئ. دلته ډیر ریستورانونه او میله هم شتون لری چې د تایلې پخلی ته خدمت کوی، د دودیزو انانو څخه تر عصری ګورمیټ ریستورانو پورې.
په باککاک کې د ګورمیټ ریسټورانټونه.
بانکوک یو ژوندې ښار دی چې د خوړو د ډول ډول صحنې سره دی او د ډیرو ګُرمیټ رستورانتونو وړاندیز کوی چې د یو ځانګړی ډول په توګه د یوه عجیب تجربه وړاندې کوی. په باککاک کې ځینې غوره ګورمټ ریستورانونه دا دی:
لی نورماندی: په مندرین ختیځ بنکاک کې دا رستورانت د فرانسوی پخلی لپاره مشهور دی او د چائو فریا سیند په اړه هم زړه راښکونکی نظرونه وړاندې کوی.
ګاګګان: دا رستورانت څو ځله په اسیا کې غوره رستورانت ته رایې ورکړی شوی او د هند خواړه وړاندې کوی.
نهم: دا رستورانت څو ځله په اسیا کې غوره رستورانت ته رایې ورکړی شوی او د اصلی تایلی پخلی لپاره مشهور دی.
Sühring: دا رستورانت د جرمنی د پخلی لپاره مشهور دی او د آسیا غوره رستورانت ته څو ځلې رایه ورکړه شوې ده.
بو.لان: دا رستورانت د خپل اصلی تایلنډ د پخلی لپاره پیژندل شوی او د آسیا غوره رستورانت ته څو ځله رایه ورکړه شوی ده.
دا مهمه ده چې یادونه وکړو چې په بینکاک کې د ګورمیټ ریستورانټونو نرخونه اکثره د نورو رستورانتونو په پرتله زیات وی. نو دا د دې ارزښت لری چې د خپلو اړتیاوو لپاره غوره رستورانت پیدا کړی.
په باککاک کې د تېز خوراک رستورانتونه.
د بېککاک ښار یو ژوندې ښار دی چې د خوړو یو ډول ډول صحنه لری او ډیر چټک خواړه رستورانتونه وړاندې کوی چې چټک او ارزانه خواړه وړاندې کوی. په باککاک کې د چټکو خوړو ځینې ډېر مشهور رستورانتونه دا دی:
مک ډونالډ: دا چټک خواړه زنځیر په ټوله نړۍ کې پیژندل شوی دی او برګر ، سورۍ او نور خوراکونه وړاندې کوی.
کی اف سی: دا چټک خواړه زنځیر د سور شوی چرګ لپاره پیژندل شوی دی او همدارنګه برګر ، سورۍ او نور خوراکونه هم وړاندې کوی.
ای&W: دا د چټک خوراک زنځیر برګر، سورۍ او نور خوراکونه وړاندې کوی او په ځانګړی ډول د هغې د خوندور ریښو بیر وتل مشهور دی.
د پیزا هوټ: دا چټک خواړه زنځیر پیزا، پاستا او نور ایټالوی خواړه وړاندې کوی.
میټرو: دا د چټک خوراک زنځیر د ساندو او سمادو لپاره پیژندل شوی دی او همدارنګه د تاوولو او نورو خوراکونو وړاندې کوی.
همدارنګه په بنکاک کې د ځایی چټکو خوړو ځنځیرونه او د کوڅې سټالونه شتون لری چې ارزانه خواړه وړاندې کوی، په شمول د سرو شویو چرګانو، د نودل لوښی، او خوراکونه. دا د دې ارزښت لری چې د وخت څخه مخکې څېړنه وکړی او د لوستلو کتنې ستاسو د اړتیاوو لپاره غوره فسټ فوډ رستورانت پیدا کړی.
د تایلی ملی لوښی.
د تایلینډ ملی خواړه یو کلاسیک خواړه دی چې د وریجو او کری څخه جوړ شوی دی چې د تایلینډ یوی مهم توکی ګڼل کیږی. د تایلې د ملی دېش مختلف ډولونه شتون لری چې د سیمې او خوند ترجیحاتو پورې اړه لری.
د تایلی ملی دیش ځینې مشهور ډولونه دا دی:
خائو پډ: دا د وریجو دا خواړه د هګۍ ، سبزی او غوښې یا کبانو سره چمتو شوی دی او د ژر خوړو لپاره یو غوره انتخاب دی.
خائو سوی: دا خواړه په یو ناارامه او خواږه کری ساس کی د سوی سوی نودو څخه جوړ دی او اکثراً د چرګ یا غوښی سره خدمت کیږی.
خائو ټام: دا سوپ د وریجو او غوښو یا کبانو سره جوړ شوی دی او په تایلنډ کی د ناشته یو مشهور خوراک دی.
ګای پاډ میډ مموانګ: دا خواړه د پخ شوی چرګ او نغدو څخه جوړ دی او ډیری وختونه د وریجو سره خدمت کیږی.
ګای پاډ کراپو: دا خواړه د سور شوی چرګ او ریحان څخه جوړ دی او ډیری وختونه د وریجو سره خدمت کیږی.
د تایلی ملی لوښی ډیر نور ډولونه شتون لری چې د سیمې او خوند غوره والی پورې اړه لری. که تاسو غواړئ چې د تایلې پخلی وکړئ، زه سپارښتنه کوم چې په رستورانت یا بازار کې د تایلې د ملی ډیش غوښتنه وکړئ، یا یې په کور کې په خپله پخلی وکړئ. دلته ډیر د پخولو او پخولو کتابونه شتون لری کوم چې تاسو سره په دې کې مرسته کولی شی.
په باککاک کې د چرګ خواړه.
بینکاک د خپل ډول ډول پخلی لپاره پیژندل شوی دی او ستاسو لپاره ډیر زړه چرګ خواړه وړاندې کوی چې هڅه وکړئ. په باککاک کې د ډیرو مشهورو چرګو خوراکونه عبارت دی له:
ګای پاډ میډ مموانګ: دا خواړه د پخ شوی چرګ او نغدو څخه جوړ دی او ډیری وختونه د وریجو سره خدمت کیږی.
ګای پاډ کراپو: دا خواړه د سور شوی چرګ او ریحان څخه جوړ دی او ډیری وختونه د وریجو سره خدمت کیږی.
ګای ټوډ: دا د سرو شویو چرګانو ټوټې اکثراً د خوراک په توګه خوړل کیږی او په تګ کې یو مشهور انتخاب دی.
ګای خائو مو: دا خواړه د پخ شوی چرګ څخه جوړ دی او د وریجو د ډمبلو سره په یوه شوره کی خدمت کیږی.
ګای خائو من ګای: دا خواړه د پخ شوی چرګ څخه جوړ دی او د وریجو او یو تخییر ساس سره خدمت کیږی.
په باککاک کې د چرګانو نور ډیر خوندور خواړه شتون لری چې د سیمې او خوند غوره والی پورې اړه لری. که تاسو غواړئ چې د تایلینډی پخلی وکړئ، زه سپارښتنه کوم چې په رستورانت یا بازار کې د زړه چرګ لوښی وغواړئ، یا یې په کور کې په خپله پخلی وکړئ.
په باککاک کې د شپې په مارکیټونو کې خوراک کول.
په باککاک کې د شپې بازارونه د دوی د ژوندې فضا او د خوند لپاره د خوړو د بډای وړاندیز لپاره پیژندل شوی دی. په باککاک کې د شپې ډیر بازارونه شتون لری، کوم چې د دوی د ځای، د خوړو انتخاب، او فضا سره توپیر لری.
په باککاک کې د شپې ځینې ډېر مشهور بازارونه چې یو یې د تایلی خوړو نمونې ته لیدنه کولی شی دا دی:
د چاتوڅک د اوونۍ بازار: دا مشهور د شپې بازار په تایلنډ کې تر ټولو لوی دی او د کوڅې خواړه، خوراکونه، او تازه اوبه په شمول ډول ډول خواړه وړاندې کوی.
آسیاټیکه د سیند مخ: په سیند کې موقعیت لری، دا د شپې بازار ډول ډول خواړه وړاندې کوی، په شمول د کوڅې خواړه، خوراکونه، او نړیوال خواړه.
روټ فای د شپې مارکیټ: دا د شپې بازار د خوراک د انتخاب لپاره پیژندل شوی دی، په شمول د کوڅې خواړه، خوراکونه، او نړیوال خواړه.
د شپې بازار: سیند ته نږدې موقعیت لری، دا د شپې بازار ډول ډول خواړه وړاندې کوی، په شمول د کوڅې خواړه، خوراکونه، او نړیوال خواړه.
د بانکوک د شپې په مارکیټونو کې خوندور ماهی پلا پاو د ګریل څخه.
پلا پاو یو مشهور تایلی خواړه دی چې د کبانو څخه جوړ دی چې د بانو په پاڼو کې تاو شوی او په ګریل کې پخیږی. دا یو زړه او مرام خواړه دی چې اکثراً د بېکاوک د شپې په بازارونو کې وړاندې کیږی.
د پلا پاو د تیارولو لپاره، کبان لومړی د مالګې ، بورې او سیګر په مخلوط کې مارنکېږی. بیا کبان د بانو په پاڼو کې تاویږی او په ګرل کې ایښودل کیږی تر څو چې دا له لارې پاخه شی. پلا پاو اکثرا ً د وریجو او مختلفو ساسو سره خدمت کیږی، په شمول د تماری نصوار او یو ناارامه خوږ کری ساس.
که تاسو غواړئ چې پلا پاو هڅه وکړئ، تاسو کولی شئ دا د باککاک د شپې په بازارونو کې واخلئ او یا یې په کور کې په خپله پاخه کړئ. دلته ډیر د پخولو او پخولو کتابونه شتون لری کوم چې تاسو سره په دې کې مرسته کولی شی. دا مه هیروئ چې دا د تازه کبانو کارول مهم دی تر څو غوره پایله ترلاسه کړی.
د باککاک په کوڅه پخلنځی کې حفظ الصحې.
د باککاک په کوڅه پخلنځی کې حفظ الصحې توپیر کولی شی او تل نه دی تظمیم شوی. دا مهمه ده چې په باککاک کې د کوڅې د پلورونکو څخه د خوړو د غوره کولو په وخت کې احتیاط وکړئ او د بې وزله حفظ الصحې د نښو لپاره وګورئ، لکه بې یخچاله خواړه یا د پلورونکی نه مینځل شوی لاسونه.
د باککاک په کوڅه پخلنځی کې د حفظ الصحې د ښه کولو لپاره ، ځینې احتیاطونه شتون لری چې تاسو یې اخیستلی شئ:
تازه پخ شوی خواړه غوره کړئ: نیغ پخ شوی خواړه د اوږد پخشویو خوراکونو په پرتله د بکتریا د درلودلو امکان کم دی.
د خامو غوښو او سبزیجاتو څخه ډډه وکړئ: خامه غوښه او سبزی د پخو غوښو او ترکاریو په پرتله بکتریا ته ډیر حساس دی.
په څښلو کې د یخ کوب څخه ډډه وکړئ: د کوڅه په بازارونو کې یخ میخونه کله ناکله د ناجوشه اوبو څخه جوړېدای شی، کوم چې د بکتریا خطر زیاتولې شی.
ښه برخه اخستونکې اسټرالیا غوره کړئ: ښه حاضر شوی اسټرالیا د حفظ الصحې له اړخه ښه وی، ځکه چې دوی د پیرودونکی لوړ حجم لری او له همدې امله خپل خواړه تازه او پاک ساتلو ته زړه ښه کوی.
دا مهمه ده چې یادونه وکړو چې د کوڅې د پلورونکو څخه د خوړو په رانیولو کې تل یو څه خطر شتون لری، او دا مهمه ده چې احتیاط وکړئ او د خرابې روغتیا نښې وګورئ. که تاسو د حفظ الصحې په اړه اندیښنې لرئ، زه په رستورانتونو کې د خوړو سپارښتنه کوم چې د ښه روغتیا معیار ونه لری.
د هوټل رستورانتونه او بوفې ټول هغه څه چې تاسو یې په باککاک کې خوړلای شئ.
د باککاک ډیری هوټلونه د ریستورانو او بوفټ سره وړاندیز کوی کوم چې "تاسو ټول خواړه خوړلای شئ" وړاندې کوی. دا ډول رستورانت میلمنو ته اجازه ورکوی چې څومره خواړه وخوری څومره چې دوی غواړی د دې اجازه ورکوی چې د پراخه ډول لوښو څخه غوره کړی.
د هوټل ځینې ډیر مشهور رستورانتونه او بوفې چې په باککاک کې وړاندې کوی " ټول هغه څه چې تاسو یې خوړلای شئ" دا دی:
سیروکو سکای بار: د لیبوا هوټل په بام کې موقعیت لری، دا رستورانت یو بوفه وړاندې کوی چې د ښار د نړیوالو لوښو او منظرو انتخاب لری.
نووټل بینکاک پلاتین: دا هوټل د نړیوالو لوښو او تای د تخصص یو بوف وړاندې کوی.
شیراټون ګرډی سوخومویټ: دا هوټل د نړیوالو لوښو او د تایلی د تخصص د انتخاب سره یو بوفی وړاندې کوی.
د شبه جزیره بینکاک: دا لوكس هوټل څو رسټورانټونه وړاندې كوی، په شمول د سیند کافې او ټریسټ، کوم چې د نړیوالو لوښو او د تایدیا د تخصص د انتخاب سره یو بوفټ وړاندې کوی.
په باککاک کې د هوټل ډیر نور ریستورانونه او بوفټونه شتون لری چې "تاسو ټول خواړه خوړلای شئ" وړاندې کوی. دا د دې ارزښت لری چې د وخت څخه مخکې څېړنه وکړی او د لوستلو کتنې ستاسو د اړتیاوو لپاره غوره رستورانت پیدا کړی.
نړیوال خواړه په بینکاک کې.
بینکاک یو ښار دی چې یو ډول خواړه لری او ستاسو لپاره ډول ډول نړیوال خواړه وړاندې کوی چې هڅه وکړئ. په بینکاک کې ډیر رسټورانټونه شتون لری چې نړیوال خواړه وړاندې کوی، په دې کې ایټالوی، جاپانی، چینایی، هندی، او نور.
په بینکاک کې ځینې ډیر مشهور نړیوال خواړه چې تاسو یې هڅه کولی شئ دا دی:
پیزا: په باککاک کې ډیر ایټالوی رستورانتونه شتون لری چې پیزا وړاندې کوی، په دې کې د پیزا هوټ او ډومینو په څیر پیژندل شوی ځنځیرونه، بلکې کوچنی، خپلواک رستورانتونه هم شامل دی.
سوشی: په باککاک کې ډیر جاپانی رسټورانټونه شتون لری چې سوشی وړاندې کوی، په دې کې هم دودیز او هم عصری رستورانتونه.
چینایی خواړه: په باککاک کې ډیر چینی رستورانتونه شتون لری چې د چین ډول ډول خواړه وړاندې کوی، په شمول د ډیم سوم، د وریجو سره، او د نودل لوښی.
هندی خواړه: په باککاک کې ډیر هندی رسټورانټونه شتون لری چې د هندی خوړو مختلف خواړه وړاندې کوی، په شمول د کری، بیاریانی او تندورلوښی.
ډیر نور نړیوال خواړه شتون لری چې تاسو کولی شئ په بینکاک کې هڅه وکړئ، په شمول فرانسوی، مکسیکی، امریکایی، او نور. دا د دې ارزښت لری چې په مخکښې څېړنه وکړی او د لوستلو کتنې.