Restauracja Fallow w Londynie
Restauracja Fallow w Londynie to prawdziwy raj dla smakoszy poszukujących wrażeń kulinarnych, które przemawiają zarówno do podniebienia, jak i świadomości zrównoważonego rozwoju. Położona w samym sercu tętniącego życiem londyńskiego Haymarket restauracja Fallow oferuje innowacyjną kuchnię charakteryzującą się wykorzystaniem sezonowych, brytyjskich składników i filozofią „od nosa do ogona”.
Szefowie kuchni Jack Croft i Will Murray, którzy doskonalili swoje umiejętności w uznanej restauracji Dinner by Heston Blumenthal, prowadzą Fallow z pasją do kreatywnej i zrównoważonej gastronomii. Ich zaangażowanie w wykorzystanie często pomijanych części zwierząt i roślin znajduje odzwierciedlenie w menu; co zarówno zaskakuje, jak i zachwyca. Od tataru z przegrzebków z Orkadów po głowę dorsza z masłem Sriracha – każde danie jest świadectwem kunsztu i innowacyjności, które królują w kuchni Fallow.
Wnętrze restauracji odzwierciedla jej kulinarną filozofię, a duża, otwarta kuchnia zajmuje centralne miejsce w tętniącej życiem przestrzeni. Wystrój jest nowoczesny, ale zachęcający, z wypolerowanymi podłogami, bankietami z czerwonej skóry i marmurowymi ladami, tworzącymi atmosferę zarówno wyrafinowaną, jak i zrelaksowaną.
Recenzje restauracji Fallow są niezmiennie pozytywne, chwalą odważną i oryginalną kuchnię. Jay Rayner, znany krytyk restauracyjny, opisał doznania w Fallow jako „jedne z najlepszych potraw, jakie jadłem w Londynie”, szczególnie podkreślając parfait z grzybów, który opisał jako „gładki jak aksamit” i „głęboki jak Utwór Samuela Becketta”.
Fallow to nie tylko restauracja, to doświadczenie, które zachęca gości do nieszablonowego myślenia i ponownego odkrycia różnorodności i jakości kuchni brytyjskiej. To miejsce odpowiednie zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień, a także dowód na to, że zrównoważony rozwój i doskonałość mogą iść w parze.
Dla tych, którzy planują wizytę w Londynie i szukają niezapomnianej kulinarnej przygody, Fallow to adres, którego nie można przegapić. Dzięki centralnej lokalizacji, oddanemu zespołowi i menu pobudzające zmysły, Fallow wyznacza nowe standardy na londyńskiej scenie gastronomicznej.
Fallow - Restauracja Londyn - Kreatywne gotowanie i zrównoważone myślenie (fallowrestaurant.com)
Witamy w Fallow (youtube. com)
Fallow — Londyn – restauracja z przewodnikiem MICHELIN
FALLOW (@fallowrestaurant) &byk; Zdjęcia i filmy na Instagramie
