ئەزموونی نانخواردنی خواردن لە بانکۆک.
بانکۆک، پایتەختی تایلەند، ناسراوە بە خواردن و دیمەنی نانخواردنی چالاک و ئەزموونێکی نانخواردن پێشکەش دەکات کە لە دەست نەدرێت. چێشتی تایلەندی بە تام و بەهاراتە دەوڵەمەندەکانی ناسراوە و چەندین قاپی جیاواز لەخۆ دەگرێت، لە خواردنەکانی گۆشت و ماسیەوە بۆ بژاردەی ڕووەکی.
هەندێک لە بەناوبانگترین قاپەکانی تایلەندی بۆ هەوڵدان لە بانکۆک بریتین لە:
-
تۆم یوم گۆنگ: ئەم سوپە تیژییە بە میگو و لیمۆگراس دروست کراوە و خواردنێکی بەناوبانگە لە تایلەند.
-
پاد تایلەندی: ئەم خواردنە سوورکراوەیە بە میگو و هێلکە و تۆفو و سەوزەوات دروست دەکرێت و خواردنێکی تری بەناوبانگە لە تایلەند.
Advertising -
خاو پاد: ئەم چێشتە برنجە سوورکراوە بە هێلکە و سەوزەو گۆشت یان ماسی ئامادەکراوە و هەڵبژاردنێکی بەناوبانگە بۆ ژەمێکی خێرا
-
گەی تۆد: ئەم پارچە مریشکە سوورکراوە زۆر جار وەک نانێک دەخۆن و هەڵبژاردنێکی بەناوبانگن لەسەر ڕۆیشتن.
لە بانکۆک زۆر مارکێت و سەقام هەیە کە دەتوانیت خواردنی بەتامی تایلەندی تاقی بکەیتەوە بە نرخێکی گونجاو. هەروەها چەندین ڕێستۆرانت و باڕ هەیە کە خواردنی تایلەندی پێشکەش دەکەن، لە مەیخانەی نەریتییەوە بۆ چێشتخانەی گۆرمیتی هاوچەرخ.
ڕێستۆرانتەکانی گۆرمێت لە بانکۆک
بانکۆک شارێکی زیندووە لەگەڵ دیمەنێکی جۆراوجۆری خواردن و چەندین چێشتخانەی خواردن پێشکەش دەکات کە ئەزموونێکی چێشتلێنان لە جۆرێکی تایبەت پێشکەش دەکات. هەندێک لە باشترین چێشتخانەکانی گۆمێت لە بانکۆک ئەمانەن:
-
لی نۆرماندی: ئەم چێشتخانەیە لە بانکۆکی ڕۆژهەڵات مەندرین بە خواردنە فەڕەنسییەکەی ناسراوە و هەروەها دیمەنی سەرسامکەر لە ڕووباری چاۆ فێرایا پێشکەش دەکات.
-
گاگان: ئەم چێشتخانەیە چەند جارێک دەنگی بە باشترین چێشتخانەی ئاسیا داوە و چێشتی هیندی ئاڤێنت گارد پێشکەش دەکات
-
نەهم: ئەم چێشتخانەیە چەند جارێک دەنگی بە باشترین چێشتخانەی ئاسیا داوە و بە خواردنە ڕەسەنەکەی تایلەندی ناسراوە
-
سوهرینگ: ئەم چێشتخانەیە بە خواردنە ئەڵمانییەکەی ناسراوە و چەند جارێک دەنگی بە باشترین چێشتخانەی ئاسیا دراوە
-
بۆ.لان: ئەم چێشتخانەیە بە خواردنە ڕەسەنەکەی تایلەندی ناسراوە و چەند جارێک دەنگی بە باشترین چێشتخانەی ئاسیا دراوە.
زۆر گرنگە کە تێبینی ئەوە بکەین کە نرخەکان لە چێشتخانەکانی گۆمێت لە بانکۆک زۆر زیاترن لە چێشتخانەکانی تر. بۆیە شایەنی لێکۆڵینەوەی پێشوەختە و خوێندنەوەی پێداچوونەوەکان بۆ دۆزینەوەی باشترین ڕێستۆرانت بۆ پێویستیەکانت.
چێشتخانەی خواردنی خێرا لە بانکۆک.
بانکۆک شارێکی زیندووە لەگەڵ دیمەنێکی جۆراوجۆری خواردن و چەندین چێشتخانەی خواردنی خێرا پێشکەش دەکات کە خواردنی خێرا و هەرزان پێشکەش دەکەن. هەندێک لە بەناوبانگترین چێشتخانەکانی خواردنی خێرا لە بانکۆک بریتین لە:
-
ماکدۆناڵد: ئەم زنجیرە خواردنە خێرایە لە جیهاندا ناسراوە و بێرگەر، سوورکراوە و خواردنی تر پێشکەش دەکات.
-
کی ئێف سی: ئەم زنجیرە خواردنە خێرایە ناسراوە بە مریشکی سوورکراو و هەروەها بێرگەر، سوورکراوە و خواردنی تر پێشکەش دەکات.
-
ئەی دەبلیو: ئەم زنجیرە خواردنە خێرایە بێرگەر، سوورکراوە و خواردنی تر پێشکەش دەکات و بە تایبەتی ناسراوە بە سەرئاوکەوتنی بیرەی ڕەگی بەتام.
-
پیتزا هوت: ئەم زنجیرە خواردنە خێرایە پیتزا، پاستا و قاپەکانی تری ئیتالی پێشکەش دەکات.
-
مێترۆ: ئەم زنجیرە خواردنە خێرایە ناسراوە بە ساندویچ و زەڵاتە و هەروەها پێچانەوە و خواردنی تر پێشکەش دەکات.
هەروەها چەندین زنجیرەی خواردنی خێرای ناوخۆیی و سەکۆی شەقام لە بانکۆک هەیە کە خواردنی هەرزان پێشکەش دەکەن، لەوانە مریشکی سوورکراو، قاپەکانی نوۆدێل، و سنەق. شایەنی لێکۆڵینەوەیە لە پێش کات و خوێندنەوەی پێداچونەوەکان بۆ دۆزینەوەی باشترین چێشتخانەی خواردنی خێرا بۆ پێداویستیەکانت.
خواردنی نەتەوەیی تایلەندی
قاپێکی نەتەوەیی تایلەندی خواردنێکی کلاسیکە کە لە برنج و کاری پێکهاتووە کە بە یەکێک لە گرنگترین توخمەکانی چێشتی تایلەندی دادەنرێت. زۆر جۆری جیاوازی خواردنی نەتەوەیی تایلەندی هەیە کە دەتوانێ جیاواز بێت بە پشتبەستن بە هەرێمەکە و تامی پەسەندکردنەکان.
هەندێک لە بەناوبانگترین جۆرەکانی خواردنی نەتەوەیی تایلەندی بریتین لە:
-
خاو پاد: ئەم چێشتە برنجە سوورکراوە بە هێلکە و سەوزەو گۆشت یان ماسی ئامادەکراوە و هەڵبژاردنێکی بەناوبانگە بۆ ژەمێکی خێرا
-
خاو سۆی: ئەم خواردنە پێکهاتووە لە نوۆدێلی سوورکراو لە سۆسی کاری شیری ناقووت و زۆربەی کات لەگەڵ مریشک یان گۆشتی گۆشت پێشکەش دەکرێت.
-
خاو تۆم: ئەم سوپە بە برنج و گۆشت یان ماسی دروست دەکرێت و خواردنی نانی بەیانی بەناوبانگە لە تایلەند.
-
گەی پاد مێد ماموانگ: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو و کاشێو پێکهاتووە و زۆربەی کات بە برنج پێشکەش دەکرێت.
-
گای پاد کراپۆ: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو و ریحان پێکهاتووە و زۆربەی کات بە برنج پێشکەش دەکرێت.
زۆر جۆری تر هەیە لە خواردنی نەتەوەیی تایلەندی کە دەتوانێ جیاواز بێت بە پشتبەستن بە هەرێمەکە و تامی پەسەندکردنەکان. ئەگەر دەتەوێت چێشتی تایلەندی تاقی بکەیتەوە، من پێشنیار دەکەم داوای خواردنی نەتەوەیی تایلەندی بکەیت لە ڕێستۆرانتێک یان مارکێتێک، یان خۆت لە ماڵەوە بی چێشت لێ بنێیت. چەندین ڕەچەتەی چێشتلێنان و کتێبی چێشتلێنان هەیە کە دەتوانن یارمەتیت بدەن لەم کارە.
خواردنی مریشکی بەتام لە بانکۆک.
بانکۆک ناسراوە بە خواردنە هەمەجۆرەکانی و چەندین چێشتە مریشکی دڵڕفێن پێشکەش دەکات بۆ ئەوەی هەوڵ بدەیت. هەندێک لە بەناوبانگترین خواردنەکانی مریشک لە بانکۆک بریتین لە:
-
گەی پاد مێد ماموانگ: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو و کاشێو پێکهاتووە و زۆربەی کات بە برنج پێشکەش دەکرێت.
-
گای پاد کراپۆ: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو و ریحان پێکهاتووە و زۆربەی کات بە برنج پێشکەش دەکرێت.
-
گەی تۆد: ئەم پارچە مریشکە سوورکراوە زۆر جار وەک نانێک دەخۆن و هەڵبژاردنێکی بەناوبانگن لەسەر ڕۆیشتن.
-
گای خواو موو: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو پێکهاتووە و لە شۆربایەکی جوان لەگەڵ دۆشاوی برنجدا پێشکەش دەکرێت.
-
گای خواو مان گەی: ئەم خواردنە لە مریشکی سوورکراو پێکهاتووە و بە برنج و سۆسی تیژ پێشکەش دەکرێت.
زۆر خواردنی مریشکی تر هەیە لە بانکۆک کە دەتوانێ جیاواز بێت بە پشتبەستن بە هەرێمەکە و تامی پەسەندکردنەکان. ئەگەر دەتەوێت چێشتی تایلەندی تاقی بکەیتەوە، من پێشنیار دەکەم داوای خواردنە مریشکە دڵڕفێنەکان بکەیت لە چێشتخانە یان مارکێتێک، یان خۆت لە ماڵەوە بی چێشت لێ بنێیت.
خواردن لە بازاڕەکانی شەوانە لە بانکۆک.
بازاڕەکانی شەو لە بانکۆک ناسراون بە کەش و هەوای زیندوو و ئۆفەری دەوڵەمەندی خواردن بۆ تامکردن. لە بانکۆک بازاری شەوان زۆرن، کە جیادەکرێنەوە بە شوێنەکەیان، هەڵبژاردنی خواردن، و کەش و هەوا.
هەندێک لە بەناوبانگترین بازاڕەکانی شەو لە بانکۆک کە مرۆڤ دەتوانێت سەردانی نمونە خۆراکی تایلەندی بکات ئەمانەن:
-
بازاری کۆتایی هەفتە چاتوچاک: ئەم بازاڕە بەناوبانگە لە تایلەند گەورەترین بازاڕە و خواردنێکی جۆراوجۆر پێشکەش دەکات، لەوانە خواردنی شەقام، خواردنی خواردن، خواردنی خواردن و شەربەتی تازە.
-
ئاسیاتیک ڕیڤەرفرۆنت: دەکەوێتە سەر ڕووبارەکە، ئەم شەوە مارکێت خواردنێکی جۆراوجۆر پێشکەش دەکات، لەوانە خواردنی شەقام، خواردنی خواردن و خواردنی نێودەوڵەتی.
-
بازاڕی شەوانی ڕۆت فای: ئەم شەوە بازاڕە ناسراوە بە هەڵبژاردنی خواردن، لەوانە خواردنی شەقام، خواردن و خواردنی نێودەوڵەتی.
-
بازاری شەو: دەکەوێتە نزیک ڕووبارەکە، ئەم شەوە بازاڕ خواردنێکی جۆراوجۆر پێشکەش دەکات، لەوانە خواردنی شەقام و خواردن و خواردنی نێودەوڵەتی.
ماسیە بەتامەکەی پلا پاۆ لە برژاوەکە لە بازاڕەکانی شەوی بانکۆک.
پلا پاۆ چێشتێکی بەناوبانگی تایلەندییە کە لە ماسی پێکهاتووە کە لە گەڵای مۆزدا پێچراوە و لەسەر برژاوەکە چێشتێنراوە. ئەوە قاپێکی دڵدار و ئارۆمییە کە زۆربەی کات لە بازاڕەکانی شەوی بانکۆک پێشکەش دەکرێت.
بۆ ئامادەکردنی پلا پاۆ، ماسیەکە یەکەم جار لە تێکەڵەیەک لە خوێ و شەکر و سیر دەهێنرێتەوە. پاشان ماسیەکە لە گەڵای مۆزدا پێچراوە و لەسەر برژاوەکە دانراوە هەتا دەپڵدرێت. پلا پاۆ زۆربەی کات لەگەڵ برنج و سۆسی جۆراوجۆردا پێشکەش دەکرێت، لەوانە سۆسی تامارینی تیژ و سۆسی کاری شیرینی کۆکۆنت.
ئەگەر دەتەوێت پلا پاۆ تاقی بکەیتەوە، دەتوانیت لە بازاڕەکانی شەوی بانکۆک بیکڕیت یان خۆت لە ماڵەوە بیخۆیت. چەندین ڕەچەتەی چێشتلێنان و کتێبی چێشتلێنان هەیە کە دەتوانن یارمەتیت بدەن لەم کارە. لەبیرت نەچێت کە گرنگە ماسی تازە بەکاربهێنیت بۆ بەدەستهێنانی باشترین ئەنجام.
پاکی لە چێشتخانەی شەقام لە بانکۆک
پاکی لە چێشتخانەی شەقامی بانکۆک دەتوانێ جیاواز بێت و هەمیشە مسۆگەر نەکراوە. زۆر گرنگە کە وریا بین لە کاتی هەڵبژاردنی خواردن لە فرۆشیارانی شەقام لە بانکۆک و سەیری نیشانەکانی پاکی و خاوێنی خراپ بکەی، وەک خواردنێکی نەفرۆشراو یان دەستی نەشۆردراوی فرۆشیارەکە.
بۆ باشترکردنی پاکی لە چێشتخانەی شەقامی بانکۆک، هەندێک ئاگاداری هەیە کە دەتوانیت بیبەیت:
-
خواردنە تازە چێکراوەکان هەڵبژێرە: خواردنە ڕاستەکان کەمتر لە خواردنە درێژ چێکراوەکان بەکتریایان تێدایە.
-
خۆ بەدوورگرتن لە گۆشتی خاو و سەوزە: گۆشتی خاو و سەوزەوات زیاتر لە گۆشتی چێشتلێدراو و سەوزەوات بۆ بەکتریا دەگونجێن.
-
خۆ بەدوورگرتن لە سەهۆڵەکان لە خواردنەوەکان: بەستەڵەکی سەهۆڵ لە بازاڕەکانی شەقام هەندێ جار لە ئاوی نەبەزراوە دروست دەکرێت، کە دەتوانێت مەترسی بەکتریاکان زیاد بکات.
-
ستەنی ئامادەباش هەڵبژێرە: ستەنی ئامادەباش لەوانەیە لە ڕووی تەندروستیەوە باشتر بێت، چونکە ئەوان قەبارەی کڕیارەکانیان بەرزترە و لەبەر ئەوە حەز دەکەن خواردنەکەیان تازە و خاوێن بهێڵنەوە.
گرینگە تێبینی ئەوە بکەین کە هەمیشە هەندێک مەترسی هەیە لە کڕینی خواردن لە فرۆشیارانی شەقام، وە گرنگە کە ئاگادارکردنەوە و چاودێری نیشانەکانی پاکی و خاوێنی خراپ بکەین. ئەگەر تۆ نیگەرانیت هەیە دەربارەی تەندروستی، من پێشنیاری خواردن دەکەم لە چێشتخانەکان کە ستانداردی تەندروستی باشتریان هەیە.
چێشتخانەی هۆتێل و بۆفێتەکان هەموو ئەوەی دەتوانیت بیخۆیت لە بانکۆک.
بانکۆک هۆتێلێکی زۆر پێشکەش دەکات لەگەڵ چێشتخانە و بۆفێت کە "هەموو ئەوەی دەتوانی بیخۆیت" پێشکەش دەکات. ئەم جۆرە ڕێستۆرانتانە ڕێگە بە میوانەکان دەدات کە ئەوەندەی بیانەوێت بخۆن بە ڕێگەدان بە هەڵبژاردنیان لە خواردنە جۆراوجۆرەکان.
هەندێک لە بەناوبانگترین چێشتخانەکانی هۆتێل و بۆفێت لە بانکۆک کە پێشنیاری "هەموو ئەوەی دەتوانی بیخۆیت" ئەمانەن:
-
شریتی ئاسمانی سیرۆکۆ: دەکەوێتە سەربانی هۆتێلی لێبوا، ئەم چێشتخانەیە بۆفەیەک پێشکەش دەکات لەگەڵ کۆمەڵێک قاپ و دیمەنی نێودەوڵەتی شارەکە.
-
نۆڤتێل بانکۆک پلاتینیۆم: ئەم هۆتێلە بۆفێتێک لە خواردنە نێودەوڵەتیەکان و تایبەتمەندیەکانی تایلەندی پێشکەش دەکات.
-
شێراتۆن گراند سوچمڤیت: ئەم هۆتێلە بۆفێتێک پێشکەش دەکات لەگەڵ هەڵبژاردەیەک لە قاپەکانی نێودەوڵەتی و تایبەتمەندیەکانی تایلەندی.
-
نیمچەدوورگەی بانکۆک: ئەم هۆتێلە گرانبەها چەندین چێشتخانە پێشکەش دەکات، لەوانە قاوەخانەی ڕووباری تیراس، کە بەفێتێک پێشکەش دەکات لەگەڵ هەڵبژاردەیەک لە خواردنە نێودەوڵەتیەکان و تایبەتمەندییەکانی تایلەندی.
لە بانکۆک چەندین چێشتخانەی هۆتێلی تر و بۆفێت هەیە کە "هەموو ئەوەی دەتوانی بیخۆیت" پێشکەش دەکات. شایەنی لێکۆڵینەوەیە لە پێش کات و خوێندنەوەی پێداچوونەوەکان بۆ دۆزینەوەی باشترین ڕێستۆرانت بۆ پێویستیەکانت.
خواردنی نێودەوڵەتی لە بانکۆک
بانکۆک شارێکە کە خواردنێکی هەمەجۆری هەیە و چێشتی جۆراوجۆری نێودەوڵەتیت پێشکەش دەکات بۆ ئەوەی هەوڵ بدەیت. لە بانکۆک زۆر ڕێستۆرانت هەیە کە خواردنە نێودەوڵەتیەکان پێشکەش دەکەن، لەوانە ئیتالی، ژاپۆنی، چینی، هیندی، و زیاتر.
هەندێک لە بەناوبانگترین خواردنە نێودەوڵەتیەکان لە بانکۆک کە تۆ دەتوانیت هەوڵ بدەیت ئەمانەن:
-
پیتزا: لە بانکۆک زۆر چێشتخانەی ئیتالی هەن کە پیتزا پێشکەش دەکەن، لەوانە زنجیرە ناسراوەکانی وەک پیتزا هوت و دۆمینۆ، بەڵام هەروەها چێشتخانەی بچووکتر و سەربەخۆ.
-
سوشی: زۆر چێشتخانەی ژاپۆنی لە بانکۆک هەیە کە سوشی پێشکەش دەکەن، لەوانە هەردوو ڕێستۆرانتی نەریتی و هاوچەرخ.
-
خواردنی چینی: لە بانکۆک زۆر چێشتخانەی چینی هەن کە خواردنی جۆراوجۆری چینی پێشکەش دەکەن، لەوانە کۆکراوەی کاڵ، برنجی سوورکراو، و قاپەکانی نۆدڵ.
-
خواردنی هیندی: لە بانکۆک زۆر چێشتخانەی هیندی هەن کە خواردنی جۆراوجۆری هیندی پێشکەش دەکەن، لەوانە خواردنی کاری، بیریانی و تەنووری.
زۆر خواردنی نێودەوڵەتی تر هەیە کە دەتوانیت هەوڵ بدەیت لە بانکۆک، لەوانە فەڕەنسی، مەکسیکی، ئەمریکی، و زیاتر. شایەنی لێکۆڵینەوەیە لە پێشدا و خوێندنەوەی پێداچونەوەکان