म्यूनिख, जर्मनी में पाक कला भोजन।
जर्मनी में बवेरिया राज्य की राजधानी म्यूनिख में एक समृद्ध पाक परंपरा है जिसमें पारंपरिक बवेरियन व्यंजन और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का मिश्रण शामिल है। जब आप म्यूनिख में हों तो आजमाने के लिए कुछ लोकप्रिय बवेरियन व्यंजनों में शामिल हैं:
श्विनशैक्स (भुना हुआ हैम हॉक)
श्वेन्सब्रेटन (भुना हुआ सूअर का मांस)
वीसवर्स्ट (पारंपरिक बवेरियन सॉसेज)
कार्तोफेलसलात (आलू का सलाद)
ब्रेज़ेन (नरम प्रेट्ज़ेल)
म्यूनिख के अन्य लोकप्रिय व्यंजनों में शामिल हैं:
श्निट्ज़ेल (ब्रेड किया हुआ और तला हुआ वील या सूअर का मांस कटलेट)
रिंदफ्लेस्क (मलाईदार सॉस में पकाया गया बीफ़ पकवान)
श्वेनशाक्से (भुना हुआ हैम हॉक)
श्वेन्सब्रेटन (भुना हुआ सूअर का मांस)
Weißbier (गेहूं बियर)
पारंपरिक Bavarian व्यंजनों के अलावा, म्यूनिख में अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां की एक विविध श्रेणी है, इसलिए आप दुनिया भर से भोजन पा सकते हैं। म्यूनिख के कुछ लोकप्रिय अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में इतालवी, तुर्की, चीनी और भारतीय शामिल हैं।
म्यूनिख में कई पारंपरिक बियर गार्डन और टैवर्न (बियरग एंड एउमल;टेन) भी हैं, जहां आप एक ताज़ा बियर और एक आरामदेह आउटडोर सेटिंग में भरपूर भोजन का आनंद ले सकते हैं।
म्यूनिख में पिज़्ज़ेरिया।
म्यूनिख में कई पिज़्ज़ेरिया हैं जहां आप पिज्जा के स्वादिष्ट टुकड़े का आनंद ले सकते हैं। शहर के कुछ लोकप्रिय पिज़्ज़ेरिया में शामिल हैं:
दा अल्फ्रेडो: हैडहौसेन पड़ोस में यह पिज़्ज़ेरिया अपने लकड़ी से बने पिज्जा के लिए जाना जाता है जो ताजा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है।
पिज़्ज़ेरिया ट्रैटोरिया टोस्काना: न्यूहौसेन पड़ोस में यह परिवार के स्वामित्व वाला पिज़्ज़ेरिया घर के आटे और विभिन्न प्रकार के ताज़ा टॉपिंग से बने प्रामाणिक इतालवी पिज्जा परोसता है।
पिज़्ज़ेरिया रोसिनी: लुडविग्सवोरस्टेड पड़ोस में स्थित, यह पिज़्ज़ेरिया अपने पतले-क्रस्ट पिज्जा के लिए जाना जाता है जो उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और विभिन्न प्रकार के टॉपिंग विकल्पों के साथ बनाया जाता है।
पिज़्ज़ेरिया नापोली: श्वाबिंग पड़ोस में यह पिज़्ज़ेरिया अपने प्रामाणिक नीपोलिटन पिज्जा के लिए जाना जाता है जो उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और लकड़ी से जलने वाले ओवन के साथ बनाया जाता है।
पिज़्ज़ेरिया सैन रेमो: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह पिज़्ज़ेरिया अपने स्वादिष्ट पतले-क्रस्ट पिज्जा के लिए जाना जाता है जो विभिन्न प्रकार के ताज़ा टॉपिंग के साथ बनाया जाता है।
म्यूनिख में कई अन्य पिज़्ज़ेरिया हैं, इसलिए आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प होंगे। आप पिज़्ज़ेरिया भी पा सकते हैं जो पिज्जा की विभिन्न शैलियों में विशेषज्ञ हैं, जैसे कि रोमन-शैली, नीपोलिटन-शैली और सिसिलियन-शैली।
म्यूनिख में सर्वश्रेष्ठ एशिया भोजन।
म्यूनिख में कई प्रकार के अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां हैं, जिनमें से कई एशियाई व्यंजन परोसते हैं। शहर के कुछ लोकप्रिय एशियाई रेस्तरां में शामिल हैं:
नमस्ते इंडिया: श्वाबिंग पड़ोस में यह रेस्तरां अपने प्रामाणिक भारतीय व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जिसमें तंदूरी चिकन, मेमने विंदालू और पनीर टिक्का मसाला शामिल हैं।
लिटिल साइगॉन: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह रेस्तरां प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन परोसता है, जिसमें फो, स्प्रिंग रोल और बान मील सैंडविच शामिल हैं।
एशिया गोरमेट: श्वाबिंग पड़ोस में यह रेस्तरां चीनी, जापानी और थाई व्यंजनों सहित कई प्रकार के एशियाई व्यंजन परोसता है।
तियान फू: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह रेस्तरां अपने प्रामाणिक चीनी व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जिसमें पकौड़ी, शेखुआन चिकन और भुना हुआ सूअर का मांस शामिल है।
चमन: श्वाबिंग पड़ोस में यह रेस्तरां मेमने करही, चिकन टिक्का और बिरयानी सहित प्रामाणिक पाकिस्तानी और भारतीय व्यंजन परोसता है।
म्यूनिख में कई अन्य एशियाई रेस्तरां हैं, इसलिए आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प होंगे। चाहे आप चीनी, जापानी, कोरियाई, थाई, वियतनामी, या भारतीय व्यंजनों की तलाश कर रहे हों, आप इसे म्यूनिख में पा सकते हैं।
म्यूनिख में हैमबर्गर।
हैम्बर्गर म्यूनिख में एक लोकप्रिय फास्ट फूड आइटम है और पूरे शहर में कई रेस्तरां और फास्ट फूड चेन में पाया जा सकता है। म्यूनिख में कुछ लोकप्रिय हैमबर्गर रेस्तरां में शामिल हैं:
बर्गरमिस्टर: इस हैमबर्गर श्रृंखला के म्यूनिख में कई स्थान हैं और यह उच्च गुणवत्ता वाले, 100% जैविक बर्गर के लिए जाना जाता है जो ताजी सामग्री से बने होते हैं।
बर्गर प्रोजेक्ट: इस हैमबर्गर श्रृंखला के म्यूनिख में कई स्थान हैं और उच्च गुणवत्ता, स्थानीय सामग्री से बने बर्गर के लिए जाना जाता है।
बर्गर हाउस: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह हैमबर्गर रेस्तरां ताजा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने बर्गर के लिए जाना जाता है।
बर्गर और amp; लॉबस्टर: इस हैमबर्गर श्रृंखला के म्यूनिख में कई स्थान हैं और उच्च गुणवत्ता वाले, स्थायी रूप से स्रोत सामग्री से बने बर्गर के लिए जाना जाता है।
बर्गर किंग: इस फास्ट फूड चेन के म्यूनिख में कई स्थान हैं और उच्च गुणवत्ता, फ्लेम से बने बर्गर के लिए जाना जाता है-ग्रील्ड बीफ।
म्यूनिख में कई अन्य हैमबर्गर रेस्तरां हैं, इसलिए आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प होंगे। आप मैकडॉनल्ड्स और सबवे जैसे फास्ट फूड चेन में हैम्बर्गर भी पा सकते हैं, जिनके पूरे शहर में कई स्थान हैं।
म्यूनिख में पारंपरिक बवेरियन सॉसेज।
वीसवर्स्ट (सफ़ेद सॉसेज) एक पारंपरिक बवेरियन सॉसेज है जो म्यूनिख और पूरे बवेरिया में लोकप्रिय है। यह वील और पोर्क के साथ बनाया जाता है और अजमोद, नींबू और इलायची के साथ सुगंधित किया जाता है। यह परंपरागत रूप से मीठी सरसों, प्रेट्ज़ेल और गेहूँ बियर के साथ परोसा जाता है।
अन्य पारंपरिक बवेरियन सॉसेज जो आपको म्यूनिख में मिल सकते हैं उनमें शामिल हैं:
न्यूर्नबर्गर रोस्टब्रैटवुर्स्ट: यह छोटा सॉसेज सूअर के मांस और मसालों से बनाया जाता है, और पारंपरिक रूप से लकड़ी की आग पर ग्रिल किया जाता है।
नैकर: यह सॉसेज सूअर के मांस और मसालों से बनाया जाता है और इसे पारंपरिक रूप से सरसों और ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
थüरिंगर रोस्टब्रैटवुर्स्ट: यह सॉसेज पोर्क और मसालों के साथ बनाया जाता है, और पारंपरिक रूप से लकड़ी की आग पर ग्रिल किया जाता है।
बॉकवॉर्स्ट: यह सॉसेज वील और पोर्क के साथ बनाया जाता है और पारंपरिक रूप से सरसों और ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
Leberknödel: यह सॉसेज लिवर, प्याज़ और मसालों से बनाया जाता है और पारंपरिक रूप से सूप में परोसा जाता है।
म्यूनिख के कई पारंपरिक बवेरियन रेस्तरां और बियर हॉल में ये सॉसेज मिल सकते हैं। उन्हें अक्सर बवेरियन भोजन के हिस्से के रूप में परोसा जाता है, साथ ही भुना हुआ सूअर का मांस, आलू का सलाद और साउरक्राट जैसे व्यंजन भी परोसे जाते हैं।
म्यूनिख की सर्वश्रेष्ठ बीयर।
म्यूनिख अपनी बियर के लिए प्रसिद्ध है, और शहर कई ब्रुअरीज का घर है जो विभिन्न प्रकार की उच्च गुणवत्ता वाली बियर का उत्पादन करते हैं। म्यूनिख की कुछ लोकप्रिय बियर में शामिल हैं:
वेईßबियर (गेहूं बियर): इस प्रकार की बीयर गेहूं के उच्च अनुपात के साथ बनाई जाती है, और यह अपने धुंधले रूप और ताज़ा, थोड़े मीठे स्वाद के लिए जानी जाती है।
हेल्स: यह एक पीला लेगर है जो अपने कुरकुरे, साफ स्वाद और सुनहरे रंग के लिए जाना जाता है।
पिल्स्नर: यह एक हल्की, कुरकुरी लेगर है जो अपने सुनहरे रंग और हॉपी स्वाद के लिए जानी जाती है।
डंकल: यह एक डार्क लेगर है जो अपने एम्बर रंग और माल्टी, थोड़ा मीठा स्वाद के लिए जाना जाता है।
बॉक: यह एक मजबूत, गहरे रंग की लेगर है जो अपने समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद और एम्बर रंग के लिए जानी जाती है।
म्यूनिख के पारंपरिक बवेरियन बियर हॉल और टैवर्न (बियरगर्टन) में आपको ये और कई अन्य प्रकार की बीयर मिल सकती हैं। म्यूनिख में बियर का आनंद लेने के लिए कुछ लोकप्रिय स्थानों में हॉफब्रौहौस, ऑगस्टीनकेलर, और लोवेनब्रूकेलर शामिल हैं।
म्यूनिख में Leberkäse।
Leberkäse एक पारंपरिक बवेरियन डिश है जो म्यूनिख और पूरे बवेरिया में लोकप्रिय है। यह एक प्रकार का मीटलाफ है जिसे बारीक पिसे हुए बीफ, पोर्क और बेकन के साथ बनाया जाता है, और इसे पेपरिका, जायफल और मरजोरम जैसे मसालों के साथ बनाया जाता है। यह परंपरागत रूप से कटा हुआ है और सरसों और रोटी के साथ परोसा जाता है, और इसे आलू या गोभी के साथ भी परोसा जा सकता है।
म्यूनिख के कई पारंपरिक बवेरियन रेस्तरां और मधुशाला (बियरगäten) में लेबर्कäसे पाया जा सकता है। यह अक्सर एक बवेरियन भोजन के हिस्से के रूप में परोसा जाता है, साथ ही भुना हुआ सूअर का मांस, आलू का सलाद और साउरक्राट जैसे व्यंजन भी। यह शहर के कई डेलिस और सुपरमार्केट में भी पाया जा सकता है।
Leberkäse एक बहुपयोगी व्यंजन है जिसका नाश्ते के रूप में या मुख्य भोजन के रूप में आनंद लिया जा सकता है, और यह एक त्वरित और हार्दिक दोपहर के भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
म्यूनिख के बेहतरीन केक।
मुनिच अपने स्वादिष्ट पेस्ट्री और केक के लिए जाना जाता है, और शहर में कई बेकरी और पेटिसरी हैं जहां आप विभिन्न प्रकार के मीठे व्यंजन पा सकते हैं। म्यूनिख में कुछ लोकप्रिय केक और पेस्ट्री में शामिल हैं:
एपफेलस्ट्रुडल: यह एक पारंपरिक ऑस्ट्रियन पेस्ट्री है जिसे पतले-पतले सेब, किशमिश और मसालों से बनाया जाता है, एक परतदार पेस्ट्री के आटे में लपेटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है।
Schwarzwälder Kirschtorte (ब्लैक फॉरेस्ट केक): यह एक समृद्ध चॉकलेट केक है जिसे चॉकलेट स्पंज केक, व्हीप्ड क्रीम, और चेरी की परतों से बनाया जाता है, और इसे अक्सर चॉकलेट की छीलन और मार्शचिनो चेरी से सजाया जाता है।
केäसेकुचेन (चीज़केक): यह एक मलाईदार, समृद्ध केक है जिसे बिस्किट बेस और क्रीम चीज़, अंडे और चीनी से भरा जाता है। यह अक्सर ब्लूबेरी या चेरी जैसे फलों के साथ सबसे ऊपर होता है।
Sachertorte: यह एक चॉकलेट केक है जिसे चॉकलेट स्पंज केक और खुबानी जैम की परतों से बनाया जाता है, और पारंपरिक रूप से व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है।
बर्लिनर: यह एक प्रकार का डोनट है जिसमें जैम या क्रीम भरा जाता है और चीनी छिड़का जाता है।
आप इन और कई अन्य प्रकार के केक और पेस्ट्री को पूरे म्यूनिख में बेकरी और पेटिसरी में पा सकते हैं। शहर की कुछ लोकप्रिय बेकरियों में Café Frischhut, कैफेé क्रांज़लर, और कैफ़े; बीथोवेनप्लैट्ज हूं।
म्यूनिख में कॉकटेल बार्स।
म्यूनिख एक जीवंत नाइटलाइफ़ दृश्य का घर है, और शहर में कई कॉकटेल बार हैं जहाँ आप विभिन्न प्रकार के कॉकटेल और अन्य पेय पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। म्यूनिख में कुछ लोकप्रिय कॉकटेल बार में शामिल हैं:
बाररूम: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह आकर्षक बार अपने रचनात्मक कॉकटेल और स्टाइलिश वातावरण के लिए जाना जाता है।
चार्ल्स होटल बार: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह स्टाइलिश बार अपने परिष्कृत कॉकटेल और सुरुचिपूर्ण सेटिंग के लिए जाना जाता है।
ले लायन: मैक्सवोरस्टेड पड़ोस में स्थित, यह आधुनिक बार कॉकटेल और लाइव संगीत के व्यापक चयन के लिए जाना जाता है।
अपस्टेयर: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह आधुनिक बार अपने रचनात्मक कॉकटेल और रूफटॉप टैरेस के लिए जाना जाता है।
द लॉयन्स क्लब: श्वाबिंग पड़ोस में स्थित, यह ठाठ बार अपने स्टाइलिश वातावरण और रचनात्मक कॉकटेल के लिए जाना जाता है।
म्यूनिख में कई अन्य कॉकटेल बार हैं, इसलिए आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प होंगे। चाहे आप एक सुकून भरे माहौल की तलाश कर रहे हों या अधिक उन्नत सेटिंग की, आप म्यूनिख में एक कॉकटेल बार पा सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता है।
म्यूनिख में Bretzel।
ब्रेट्ज़ेल (प्रेट्ज़ेल) एक पारंपरिक जर्मन ब्रेड है जो म्यूनिख और पूरे जर्मनी में लोकप्रिय है। यह गेहूं के आटे, खमीर और नमक के साथ बनाया जाता है, और इसे बेक करने से पहले एक गाँठ का आकार दिया जाता है या एक गाँठ में घुमाया जाता है। ब्रेट्ज़ेल को आम तौर पर गर्म परोसा जाता है और नाश्ते के रूप में या भोजन के हिस्से के रूप में इसका आनंद लिया जा सकता है।
ब्रेट्ज़ेल पूरे म्यूनिख में कई बेकरी और स्नैक स्टैंड में पाया जा सकता है। यह अक्सर सरसों या अन्य स्प्रेड के साथ परोसा जाता है, और पनीर या अन्य स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ भी परोसा जा सकता है। ब्रेट्ज़ेल झटपट बनने वाले नाश्ते या हल्के भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है, और अक्सर ठंडी बियर के साथ इसका मज़ा लिया जाता है।
परंपरागत ब्रेट्ज़ेल के अलावा, आप म्यूनिख में ब्रेड के विभिन्न प्रकार भी पा सकते हैं, जैसे चीज़ ब्रेट्ज़ेल और स्वीट ब्रेट्ज़ेल। इन विविधताओं को विभिन्न सामग्रियों और स्वादों के साथ बनाया जाता है, और एक मीठे या नमकीन नाश्ते के रूप में इसका आनंद लिया जा सकता है।
