Restaurant Lalibela à Omaha, NE
Si vous recherchez une expérience africaine authentique et délicieuse, n'oubliez pas de visiter le restaurant Lalibela à Omaha, NE. Ce restaurant cosy et accueillant vous propose une variété de spécialités éthiopiennes que vous pourrez déguster avec les doigts sur un gros pain plat appelé injera. L'injera sert non seulement de couvert, mais aussi d'accompagnement qui absorbe les sauces épicées et aromatiques des plats.
Tél: +14029915662
Le restaurant Lalibela doit son nom à une célèbre ville d'Éthiopie connue pour ses impressionnantes églises taillées dans la roche. Le restaurant reflète la culture et la tradition de ce pays, tant dans la décoration que dans la musique. Les propriétaires et le personnel sont très sympathiques et serviables et se feront un plaisir de vous expliquer le menu et la façon dont les plats sont préparés.
Le menu propose une sélection de plats de viande et végétariens, que vous pourrez déguster individuellement ou en groupe. repas Vous pouvez commander une combinaison. Les plats de viande se composent d'agneau, de bœuf ou de poulet, préparés avec diverses épices telles que le berbère (un mélange de piments forts), de curcuma, d'ail, de gingembre et d'oignons. Les plats végétariens se composent de diverses légumineuses, légumes et salades, également agrémentés d'épices aromatiques. Certains des plats les plus populaires sont :
- Doro Wot : cuisses de poulet dans une sauce berbère épicée avec des œufs durs
- Gored Gored : morceaux de bœuf dans une sauce épicée à la moutarde
- Tibs : Agneau ou bœuf frit avec oignons, poivrons et tomates
- Misir Wot : Lentilles rouges dans une sauce berbère épicée
- Shiro Wot : Farine de pois chiches dans une sauce douce avec de l'ail et des oignons
- Gomen : Épinards émincés à l'ail et aux oignons
Pour compléter votre repas, vous pouvez commander un café ou un thé traditionnel éthiopien aromatisé aux épices comme la cardamome, les clous de girofle et la cannelle. Le café est servi lors d'une cérémonie spéciale au cours de laquelle les grains verts sont torréfiés, moulus et infusés. Le thé est également très rafraîchissant et sucré.
Le restaurant Lalibela est un lieu idéal pour les familles, les amis ou les couples qui souhaitent savourer un repas exotique et savoureux. Les portions sont généreuses et les prix sont abordables. Le restaurant est situé dans un ancien bâtiment Pizza Hut sur Cass Street et est ouvert du mardi au dimanche. Vous pouvez également passer votre commande à emporter ou en ligne via leur site Web ou leur page Facebook.
Donc, si vous avez envie de quelque chose de nouveau et de différent, visitez le restaurant Lalibela à Omaha, NE et laissez-vous aller. enchanté par la cuisine éthiopienne.
