Cuisine culinaire à Munich, Allemagne.
Munich, la capitale de l'État de Bavière en Allemagne, possède une riche tradition culinaire qui comprend un mélange de plats bavarois traditionnels et de cuisine internationale. Voici quelques plats bavarois populaires à essayer lors de votre séjour à Munich :
Schweinshaxe (jarret de porc rôti)
Schweinsbraten (porc rôti)
Weisswurst (saucisse bavaroise traditionnelle)
Kartoffelsalat (salade de pommes de terre)
Brezen (bretzel mou)
Voici d'autres plats populaires à Munich :
Schnitzel (escalope de veau ou de porc panée et frite)
Rindfleisch (plat de bœuf cuit dans une sauce crémeuse)
Schweinshaxe (jarret de porc rôti)
Schweinsbraten (porc rôti)
Weißbier (bière de blé)
En plus de la cuisine bavaroise traditionnelle, Munich abrite un large éventail de restaurants internationaux, vous pouvez donc trouver des plats du monde entier. Certaines cuisines internationales populaires à Munich incluent l'italien, le turc, le chinois et l'indien.
Il existe également de nombreux cafés en plein air et tavernes traditionnels (Biergärten) à Munich, où vous pourrez déguster une bière rafraîchissante et un repas copieux dans un cadre extérieur détendu.
Pizzerias à Munich.
Il existe de nombreuses pizzerias à Munich où vous pourrez déguster une délicieuse tranche de pizza. Certaines pizzerias populaires de la ville incluent :
Da Alfredo : cette pizzeria du quartier de Haidhausen est connue pour ses pizzas au feu de bois préparées avec des ingrédients frais et de qualité.
Pizzeria Trattoria Toscana : cette pizzeria familiale du quartier de Neuhausen sert d'authentiques pizzas italiennes préparées avec de la pâte maison et une variété de garnitures fraîches.
Pizzeria Rossini : située dans le quartier de Ludwigsvorstadt, cette pizzeria est connue pour ses pizzas à croûte mince préparées avec des ingrédients de haute qualité et une variété d'options de garniture.
Pizzeria Napoli : cette pizzeria du quartier de Schwabing est connue pour ses authentiques pizzas napolitaines préparées avec des ingrédients de haute qualité et un four à bois.
Pizzeria San Remo : située dans le quartier de Schwabing, cette pizzeria est connue pour ses délicieuses pizzas à croûte mince préparées avec une variété de garnitures fraîches.
Il existe de nombreuses autres pizzerias à Munich, vous aurez donc l'embarras du choix. Vous pouvez également trouver des pizzerias spécialisées dans différents styles de pizza, comme la romaine, la napolitaine et la sicilienne.
Meilleure cuisine asiatique à Munich.
Munich abrite un large éventail de restaurants internationaux, dont beaucoup servent une cuisine asiatique. Certains restaurants asiatiques populaires de la ville incluent :
Namaste India : ce restaurant du quartier de Schwabing est connu pour ses plats indiens authentiques, notamment le poulet tandoori, l'agneau vindaloo et le paneer tikka masala.
Little Saigon : situé dans le quartier de Schwabing, ce restaurant sert des plats vietnamiens authentiques, notamment des pho, des nems et des sandwichs banh mi.
Asia Gourmet : ce restaurant du quartier de Schwabing sert une variété de plats asiatiques, notamment de la cuisine chinoise, japonaise et thaïlandaise.
Tian Fu : situé dans le quartier de Schwabing, ce restaurant est connu pour ses plats chinois authentiques, notamment les dumplings, le poulet du Sichuan et le rôti de porc.
Chaman : ce restaurant du quartier de Schwabing sert d'authentiques plats pakistanais et indiens, notamment du karahi d'agneau, du poulet tikka et du biryani.
Il existe de nombreux autres restaurants asiatiques à Munich, vous aurez donc l'embarras du choix. Que vous recherchiez de la cuisine chinoise, japonaise, coréenne, thaïlandaise, vietnamienne ou indienne, vous la trouverez à Munich.
Hamburger à Munich.
Les hamburgers sont un produit de restauration rapide populaire à Munich et peuvent être trouvés dans de nombreux restaurants et chaînes de restauration rapide dans toute la ville. Voici quelques restaurants de hamburgers populaires à Munich :
BurgerMeister : cette chaîne de hamburgers possède plusieurs établissements à Munich et est connue pour ses hamburgers 100 % biologiques de haute qualité préparés avec des ingrédients frais.
Burger Project : cette chaîne de hamburgers possède plusieurs établissements à Munich et est connue pour ses hamburgers préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité.
Burger House : situé dans le quartier de Schwabing, ce restaurant de hamburgers est connu pour ses hamburgers préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité.
Hamburger & amp; Homard : cette chaîne de hamburgers possède plusieurs établissements à Munich et est connue pour ses hamburgers préparés avec des ingrédients de haute qualité issus de sources durables.
Burger King : cette chaîne de restauration rapide possède plusieurs établissements à Munich et est connue pour ses hamburgers préparés avec desboeuf grillé.
Il existe de nombreux autres restaurants de hamburgers à Munich, vous aurez donc l'embarras du choix. Vous pouvez également trouver des hamburgers dans les chaînes de restauration rapide telles que McDonald's et Subway, qui ont plusieurs emplacements dans toute la ville.
Saucisse bavaroise traditionnelle à Munich.
La Weisswurst (saucisse blanche) est une saucisse bavaroise traditionnelle populaire à Munich et dans toute la Bavière. Il est fait de veau et de porc et est parfumé au persil, au citron et à la cardamome. Il est traditionnellement servi avec une moutarde douce, un bretzel et une bière blanche.
Les autres saucisses bavaroises traditionnelles que vous pouvez trouver à Munich incluent :
Nürnberger Rostbratwurst : Cette petite saucisse est faite avec du porc et des épices, et est traditionnellement grillée au feu de bois.
Knacker : Cette saucisse est faite avec du porc et des épices et est traditionnellement servie avec de la moutarde et du pain.
Thüringer Rostbratwurst : Cette saucisse est faite avec du porc et des épices, et est traditionnellement grillée au feu de bois.
Bockwurst : cette saucisse est faite avec du veau et du porc et est traditionnellement servie avec de la moutarde et du pain.
Leberknödel : cette saucisse est faite avec du foie, des oignons et des épices, et est traditionnellement servie dans une soupe.
Ces saucisses peuvent être trouvées dans de nombreux restaurants bavarois traditionnels et brasseries à Munich. Ils sont souvent servis dans le cadre d'un repas bavarois, avec des plats tels que le rôti de porc, la salade de pommes de terre et la choucroute.
Meilleure bière à Munich.
Munich est célèbre pour sa bière et la ville abrite de nombreuses brasseries qui produisent une variété de bières de haute qualité. Certaines bières populaires de Munich incluent :
Weißbier (bière de blé) : ce type de bière est fabriqué avec une forte proportion de blé et est connu pour son aspect brumeux et sa saveur rafraîchissante et légèrement sucrée.
Helles : il s'agit d'une bière blonde pâle connue pour sa saveur nette et sa couleur dorée.
Pilsner : il s'agit d'une bière blonde légère et croquante connue pour sa couleur dorée et sa saveur houblonnée.
Dunkel : il s'agit d'une bière brune connue pour sa couleur ambrée et sa saveur maltée et légèrement sucrée.
Bock : il s'agit d'une bière blonde forte et foncée connue pour sa riche saveur maltée et sa couleur ambrée.
Vous pouvez trouver ces types de bière et bien d'autres dans les brasseries et tavernes bavaroises traditionnelles (Biergärten) à Munich. Parmi les endroits populaires pour déguster une bière à Munich, citons le Hofbräuhaus, l'Augustinerkeller et le Löwenbräukeller.
Leberkäse à Munich.
Leberkäse est un plat traditionnel bavarois populaire à Munich et dans toute la Bavière. C'est un type de pain de viande à base de bœuf, de porc et de bacon finement haché, et aromatisé avec des épices telles que le paprika, la noix de muscade et la marjolaine. Il est traditionnellement tranché et servi avec de la moutarde et du pain, et peut également être servi avec des pommes de terre ou de la choucroute.
Leberkäse peut être trouvé dans de nombreux restaurants et tavernes bavarois traditionnels (Biergärten) à Munich. Il est souvent servi dans le cadre d'un repas bavarois, avec des plats tels que le rôti de porc, la salade de pommes de terre et la choucroute. On le trouve également dans de nombreux épiceries fines et supermarchés de la ville.
Leberkäse est un plat polyvalent qui peut être apprécié comme collation ou comme repas principal, et c'est un choix populaire pour un déjeuner rapide et copieux.
Les meilleurs gâteaux de Munich.
Moinich est connu pour ses délicieuses pâtisseries et gâteaux, et il existe de nombreuses boulangeries et pâtisseries dans la ville où vous pouvez trouver une grande variété de friandises. Voici quelques gâteaux et pâtisseries populaires à Munich :
Apfelstrudel : il s'agit d'une pâtisserie autrichienne traditionnelle faite de pommes tranchées finement, de raisins secs et d'épices, enveloppée dans une pâte feuilletée et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Schwarzwälder Kirschtorte (gâteau de la Forêt-Noire) : il s'agit d'un riche gâteau au chocolat composé de couches de génoise au chocolat, de crème fouettée et de cerises, souvent décoré de copeaux de chocolat et de cerises au marasquin.
Käsekuchen (gâteau au fromage) : il s'agit d'un gâteau crémeux et riche fait d'une base de biscuit et d'une garniture de fromage à la crème, d'œufs et de sucre. Il est souvent garni de fruits, comme des myrtilles ou des cerises.
Sachertorte : il s'agit d'un gâteau au chocolat composé de couches de génoise au chocolat et de confiture d'abricot, et est traditionnellement servi avec de la crème fouettée.
Berlinois : il s'agit d'un type de beignet rempli de confiture ou de crème et saupoudré de sucre.
Vous pouvez trouver ces types de gâteaux et de pâtisseries et bien d'autres dans les boulangeries et pâtisseries de Munich. Certaines boulangeries populaires de la ville incluent Café Frischhut, Café Kranzler et Café sur la Beethovenplatz.
Bars à cocktails à Munich.
Munich abrite une vie nocturne animée, et il existe de nombreux bars à cocktails dans la ville où vous pourrez déguster une grande variété de cocktails et autres boissons. Voici quelques bars à cocktails populaires à Munich :
Barroom : situé dans le quartier de Schwabing, ce bar chic est connu pour ses cocktails créatifs et son atmosphère élégante.
The Charles Hotel Bar : Situé dans le quartier de Schwabing, ce bar élégant est connu pour ses cocktails sophistiqués et son cadre élégant.
Le Lion : Situé dans le quartier de Maxvorstadt, ce bar branché est connu pour sa vaste sélection de cocktails et sa musique live.
The Upstairs : situé dans le quartier de Schwabing, ce bar branché est connu pour ses cocktails créatifs et sa terrasse sur le toit.
Le Lion's Club : situé dans le quartier de Schwabing, ce bar chic est connu pour son atmosphère élégante et ses cocktails créatifs.
Il existe de nombreux autres bars à cocktails à Munich, vous aurez donc l'embarras du choix. Que vous recherchiez une atmosphère détendue ou un cadre plus haut de gamme, vous pouvez trouver un bar à cocktails qui répond à vos besoins à Munich.
Bretzel à Munich.
Le bretzel (bretzel) est un pain allemand traditionnel populaire à Munich et dans toute l'Allemagne. Il est fait avec de la farine de blé, de la levure et du sel, et est façonné en un nœud ou tordu en un nœud avant d'être cuit. Le bretzel est généralement servi chaud et peut être dégusté comme collation ou dans le cadre d'un repas.
Bretzel peut être trouvé dans de nombreuses boulangeries et stands de snacks à travers Munich. Il est souvent servi avec de la moutarde ou d'autres pâtes à tartiner, et peut également être servi avec du fromage ou d'autres garnitures salées. Bretzel est un choix populaire pour une collation rapide ou un repas léger, et il est souvent apprécié avec une bière fraîche.
En plus du bretzel traditionnel, vous pouvez également trouver des variantes du pain à Munich, comme le bretzel au fromage et le bretzel sucré. Ces variantes sont composées d'ingrédients et de saveurs différents et peuvent être dégustées en collation sucrée ou salée.
