Uudelleenkäytettävät pakkaukset ravintola-alalla.

Nykyaikaisten uudelleenkäytettävien pakkausten käyttö ravintola-alalla on tullut yhä tärkeämmäksi viime vuosina. Tätä pakkausta käytetään yhä enemmän kertakäyttöpakkausten kulutuksen vähentämiseen ja siten ympäristönsuojeluun.

On olemassa monia erilaisia uudelleenkäytettäviä pakkauksia, joita voidaan käyttää ravintola-alalla. Tämä sisältää esimerkiksi uudelleenkäytettävät ruoka- ja juoma-astiat, kuten kahvimukit tai lounasrasiat. Myös uudelleenkäytettäviä pakkauksia elintarvikkeiden kuljetukseen, kuten kylmälaatikoita tai kuljetuspakkauksia, käytetään yhä useammin.

Toinen uudelleenkäytettävien pakkausten käyttöalue catering-kaupassa on ruokien ja juomien myyntiin tarkoitetut pakkaukset, kuten paperimukit tai kertakäyttöastiat. Uudelleenkäytettävien pakkausten käyttö voi vähentää merkittävästi kertakäyttöpakkausten kulutusta.

Uudelleenkäytettävien pakkausten käytöllä ravintolakaupassa on monia etuja myös ravitsemisalan toimijoille. Ne voivat esimerkiksi säästää kustannuksia, koska uudelleenkäytettävät pakkaukset ovat yleensä halvempia kuin kertakäyttöpakkaukset. Uudelleenkäytettävien pakkausten käyttö voi olla järkevää myös imago-syistä, sillä yhä useammat asiakkaat kiinnittävät huomiota kestävään kehitykseen ja valitsevat ympäristönsuojeluun sitoutuneita yrityksiä.