Almaniyanın Münhen şəhərində kulinariya yeməkləri.

Münhendə ən yaxşı pivə.

Münhen pivəsi ilə məşhurdur və şəhərdə müxtəlif yüksək keyfiyyətli pivə istehsal edən bir çox pivə zavodu yerləşir. Münhendən olan bəzi məşhur pivələr bunlardır:

Buğda pivəsi (buğda pivəsi):Bu növ pivə yüksək nisbətdə buğda ilə hazırlanır və buludlu görünüşü və təravətli, bir az şirin dadı ilə tanınır.

Helles: Bu, təzə, təmiz dadı və qızılı rəngi ilə tanınan yüngül bir lagerdir.

Pilsner: Bu, qızılı rəngi və hop dadı ilə tanınan yüngül, çilçıraqlı bir lagerdir.

Qaranlıq: Bu, amber rəngi və malty, bir az şirin dadı ilə tanınan tünd lagerdir.

Bock: Bu, zəngin, malty dadı və amber rəngi ilə tanınan güclü, qaranlıq bir lagerdir.

Bu və bir çox digər pivə növlərinə Münhendəki ənənəvi Bavariya pivə salonlarında və publarda (pivə bağları) rast gəlmək olar. Münhendə pivədən həzz almaq üçün bəzi məşhur yerlər Hofbräuhaus, Augustinerkeller və Löwenbräuukellerdir.

Münhendə.

Leberkäse ) — Münhendə və bütün Bavariyada məşhur olan ənənəvi Bavariya yeməyi. Bu, gözəl yer ətindən, donuz ətindən və bekondan hazırlanmış və paprika, nutmeg və marjoram kimi ədviyyatlarla dadlanmış bir ət porsuq növüdür. Ənənəvi olaraq dilimlənir və xardal və çörəklə verilir. Eyni zamanda kartof və ya sauerkrautla da süfrəyə verilə bilər.

Leberkäse Münhendə bir çox ənənəvi Bavariya restoran və publarında (pivə bağları) rast gəlmək olar. Çox vaxt bu yemək bavyera yeməyinin bir hissəsi kimi, həmçinin qızardılmış donuz əti, kartof salatı və sauerkraut kimi xörəklərlə birlikdə süfrəyə verilir. Şəhərin bir çox delis və supermarketlərində də rast gəlmək mümkündür.

Meatloaf — qəlyanaltı və ya əsas yemək kimi zövq alına bilən və tez və ürəkli nahar üçün populyar seçim olan çox yönlü yeməkdir.

Münhendə ən yaxşı tortlar.

Münhen dadlı pasta və tortları ilə tanınır. Şəhərdə bir çox çörəkbişirmə və pasta dükanları var ki, burada geniş çeşiddə şirin təamlar tapa bilərsiniz. Münhendə bəzi məşhur tortlar və pastalar bunlardır:

Alma strudel: Bu, nazik dilimlənmiş alma, kişmiş və ədviyyatlardan hazırlanan, puff pastasına bükülmüş və bişmiş qızılı qəhvəyi rəngli ənənəvi Avstriya pastasıdır.

Qara meşə tortu. Bu, şokolad biskvit, qamçılanmış krem və kirşanı qatlarından hazırlanan zəngin şokolad tortudur. Tez-tez şokolad çipsi və maraschino kirpiləri ilə bəzədilir.

Cheesecake (cheesecake): Bu, cookie bazasından hazırlanmış kremli, zəngin tort və krem pendir, yumurta və şəkərin doldurulmasıdır. Çox vaxt göyərti və ya kirpi kimi meyvələrlə üst-üstə düşür.

Sachertorte: Bu, şokoladlı süngər tortu və aprikot cemi qatlarından hazırlanan şokoladlı tortdur. Ənənəvi olaraq qamçılı kremlə süfrəyə verilir.

Berliner: Bu bir növ donutdur, cem və ya krem ilə doldurulur və şəkərlə tozlanır.

Bu və bir çox başqa tort və pastalara Münhenin hər yerində çörəkxanalarda və pasta dükanlarında rast gəlmək olar. Şəhərin bəzi məşhur çörək zavodları Café Frischhut, Café Kranzler və Café am Beethovenplatzdır.

Münhendə kokteyl barları.

Münhendə canlı gecə həyatı yaşayır. Şəhərdə geniş çeşiddə kokteyl və digər içkilərdən zövq ala biləcəyiniz çoxlu kokteyl barları var. Münhendə bəzi məşhur kokteyl barları bunlardır:

Barroom: Schwabing rayonunda yerləşən bu çic bar öz yaradıcı kokteylləri və şık atmosferi ilə tanınır.

Charles Hotel Bar: Schwabing rayonundakı bu şık bar təmizlənmiş kokteylləri və zərif ambisiyası ilə tanınır.

Le Lion: Maxvorstadtdakı bu trendli bar geniş miqyaslı kokteyl və canlı musiqi seçimi ilə tanınır.

The Upstairs: Schwabing rayonunda yerləşən bu trendli bar öz yaradıcı kokteylləri və dam örtüyü terasları ilə tanınır.

Lion's Club: Schwabing rayonunda yerləşən bu çic bar öz şık ambisiyası və yaradıcı kokteylləri ilə tanınır.

Münhendə bir çox başqa kokteyl barları var, buna görə də seçmək üçün kifayət qədəriniz var. İstər rahat atmosfer, istərsə də daha yuxarı ambians axtarırsınız. Münhendə ehtiyaclarınıza uyğun kokteyl barı tapacaqsınız.

Bretzel Münhendə.

Pretzel (pretzel) — Münhendə və bütün Almaniyada məşhur olan ənənəvi alman çörəyi. Buğda unundan, maya və duzdan hazırlanır və bişirmədən əvvəl düyün şəklində və ya düyün şəklində olur. Pretzel adətən isti verilir və qəlyanaltı və ya yeməyin bir hissəsi kimi istifadə edilə bilər.

Pretzellər Münhenin bir çox çörəkxanalarında və ərzaq dükanında mövcuddur. Çox vaxt xardal və ya digər yaylımlarla verilir, həmçinin pendir və ya digər dadlı toppinqlərlə də süfrəyə verilə bilər. Pretzel tez qəlyanaltı və ya yüngül yemək üçün məşhur seçimdir və çox vaxt soyuq pivə ilə sərxoş olur.

Ənənəvi pretzeldən başqa, Münhendə də çörəyin çeşidlərinə rast gələcəksiniz. Məsələn, pendir pretzelləri və şirin pretzellər. Bu variasiyalar müxtəlif inqrediyentlərdən və dadlardan ibarətdir və şirin və ya dadlı qəlyanaltı kimi zövq almaq olar.