Ẩm thực ở Munich, Đức.
Munich, thủ phủ của bang Bavaria ở Đức, có truyền thống ẩm thực phong phú bao gồm sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống của Bavaria và ẩm thực quốc tế. Một số món ăn phổ biến của vùng Bavaria nên thử khi bạn ở Munich bao gồm:
Schweinshaxe (chân giò heo quay)
Schweinsbraten (thịt heo quay)
Weisswurst (xúc xích truyền thống của Bavaria)
Kartoffelsalat (salad khoai tây)
Brezen (bánh quy mềm)
Các món ăn phổ biến khác ở Munich bao gồm:
Schnitzel (thịt bê hoặc thịt lợn cốt lết tẩm bột và chiên)
Rindfleisch (món thịt bò nấu sốt kem)
Schweinshaxe (chân giò heo quay)
Schweinsbraten (thịt lợn quay)
Weißbier (bia lúa mì)
Ngoài ẩm thực truyền thống của Bavaria, Munich còn có nhiều nhà hàng quốc tế đa dạng, vì vậy bạn có thể tìm thấy đồ ăn từ khắp nơi trên thế giới. Một số món ăn quốc tế phổ biến ở Munich bao gồm Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc và Ấn Độ.
Ở Munich cũng có nhiều vườn bia và quán rượu truyền thống (Biergärten), nơi bạn có thể thưởng thức ly bia sảng khoái và bữa ăn thịnh soạn trong khung cảnh thư thái ngoài trời.
Quán pizza ở München.
Có rất nhiều tiệm bánh pizza ở Munich, nơi bạn có thể thưởng thức một miếng bánh pizza thơm ngon. Một số tiệm bánh pizza nổi tiếng trong thành phố bao gồm:
Da Alfredo: Tiệm bánh pizza ở khu phố Haidhausen này nổi tiếng với những chiếc bánh pizza nướng bằng củi được làm bằng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao.
Tiệm bánh pizza Trattoria Toscana: Tiệm bánh pizza do gia đình sở hữu ở khu phố Neuhausen này phục vụ các loại bánh pizza chính thống của Ý được làm bằng bột tự làm và nhiều loại nhân tươi.
Tiệm bánh pizza Rossini: Nằm trong khu phố Ludwigsvorstadt, tiệm bánh pizza này nổi tiếng với những chiếc bánh pizza đế mỏng được làm từ nguyên liệu chất lượng cao và nhiều lựa chọn topping.
Pizzeria Napoli: Tiệm bánh pizza ở khu phố Schwabing này nổi tiếng với những chiếc bánh pizza Neapolitan đích thực được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và lò nướng bằng củi.
Tiệm bánh pizza San Remo: Nằm trong khu phố Schwabing, tiệm bánh pizza này nổi tiếng với những chiếc bánh pizza vỏ mỏng thơm ngon được làm từ nhiều loại nhân tươi ngon.
Có nhiều tiệm bánh pizza khác ở Munich nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Bạn cũng có thể tìm thấy các tiệm bánh pizza chuyên về các kiểu bánh pizza khác nhau, chẳng hạn như kiểu La Mã, kiểu Neapolitan và kiểu Sicilia.
Đồ ăn Châu Á ngon nhất ở Munich.
Munich có nhiều nhà hàng quốc tế đa dạng, trong đó có nhiều nhà hàng phục vụ ẩm thực châu Á. Một số nhà hàng châu Á nổi tiếng trong thành phố bao gồm:
Namaste India: Nhà hàng ở khu phố Schwabing này nổi tiếng với các món ăn chính thống của Ấn Độ, bao gồm gà tandoori, thịt cừu vindaloo và tikka masala paneer.
Little Saigon: Nằm trong khu phố Schwabing, nhà hàng này phục vụ các món ăn Việt Nam chính thống, bao gồm phở, chả giò và bánh mì.
Sành ăn châu Á: Nhà hàng ở khu phố Schwabing này phục vụ nhiều món ăn châu Á, bao gồm ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và Thái Lan.
Tian Fu: Nằm trong khu phố Schwabing, nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn chính thống của Trung Quốc, bao gồm bánh bao, gà Tứ Xuyên và thịt lợn quay.
Chaman: Nhà hàng ở khu phố Schwabing này phục vụ các món ăn chính thống của Pakistan và Ấn Độ, bao gồm thịt cừu karahi, gà tikka và biryani.
Có nhiều nhà hàng châu Á khác ở Munich nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Cho dù bạn đang tìm kiếm ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam hay Ấn Độ, bạn đều có thể tìm thấy ở Munich.
Bánh mì kẹp thịt ở München.
Bánh mì kẹp thịt là món ăn nhanh phổ biến ở Munich và có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng cũng như chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh khắp thành phố. Một số nhà hàng hamburger nổi tiếng ở Munich bao gồm:
BurgerMeister: Chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt này có nhiều địa điểm ở Munich và nổi tiếng với bánh mì kẹp thịt hữu cơ 100% chất lượng cao được làm từ nguyên liệu tươi ngon.
Dự án bánh mì kẹp thịt: Chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt này có một số địa điểm ở Munich và nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, chất lượng cao.
Burger House: Nằm trong khu phố Schwabing, nhà hàng hamburger này nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao.
Bánh mì kẹp thịt & Tôm hùm: Chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt này có nhiều địa điểm ở Munich và nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt được làm từ nguyên liệu có nguồn gốc bền vững, chất lượng cao.
Burger King: Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh này có nhiều địa điểm ở Munich và nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt được làm bằng chất lượng cao, lửabò nướng.
Có nhiều nhà hàng hamburger khác ở Munich nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Bạn cũng có thể tìm thấy bánh mì kẹp thịt tại các chuỗi thức ăn nhanh như McDonald's và Subway, có nhiều địa điểm trên toàn thành phố.
Xúc xích truyền thống của Bavaria ở Munich.
Weisswurst (xúc xích trắng) là một loại xúc xích truyền thống của vùng Bavaria, phổ biến ở Munich và khắp Bavaria. Nó được làm bằng thịt bê và thịt lợn và có hương vị với rau mùi tây, chanh và bạch đậu khấu. Theo truyền thống, món này được phục vụ với mù tạt ngọt, bánh quy xoắn và bia lúa mì.
Các loại xúc xích truyền thống khác của Bavaria mà bạn có thể tìm thấy ở Munich bao gồm:
Nürnberger Rostbratwurst: Loại xúc xích nhỏ này được làm từ thịt lợn và gia vị, và được nướng theo cách truyền thống trên lửa củi.
Knacker: Loại xúc xích này được làm từ thịt lợn và các loại gia vị và thường được phục vụ với mù tạt và bánh mì.
Thüringer Rostbratwurst: Loại xúc xích này được làm từ thịt lợn và gia vị, và được nướng theo cách truyền thống trên lửa củi.
Bockwurst: Loại xúc xích này được làm từ thịt bê và thịt lợn và thường được ăn kèm với mù tạt và bánh mì.
Leberknödel: Loại xúc xích này được làm từ gan, hành tây và gia vị, theo truyền thống, món này thường được phục vụ trong món súp.
Bạn có thể tìm thấy những loại xúc xích này tại nhiều nhà hàng truyền thống của vùng Bavaria và quán bia ở Munich. Chúng thường được phục vụ như một phần trong bữa ăn của người Bavaria, cùng với các món như thịt lợn quay, salad khoai tây và dưa cải bắp.
Bia ngon nhất ở Munich.
Munich nổi tiếng với bia và thành phố này có nhiều nhà máy bia sản xuất nhiều loại bia chất lượng cao. Một số loại bia phổ biến từ Munich bao gồm:
Weißbier (bia lúa mì): Loại bia này được làm với tỷ lệ lúa mì cao, nổi tiếng với vẻ ngoài trong mờ và hương vị hơi ngọt, sảng khoái.
Helles: Đây là loại bia nhạt được biết đến với hương vị giòn, sạch và màu vàng.
Pilsner: Đây là loại bia nhẹ, giòn nổi tiếng với màu vàng óng và hương vị hoa bia.
Dunkel: Đây là một loại bia đen được biết đến với màu hổ phách và vị mạch nha, hơi ngọt.
Bock: Đây là loại bia đen, mạnh, được biết đến với hương vị mạch nha đậm đà và màu hổ phách.
Bạn có thể tìm thấy những loại bia này và nhiều loại bia khác tại các quán bia và quán rượu truyền thống của Bavaria (Biergärten) ở Munich. Một số địa điểm phổ biến để thưởng thức bia ở Munich bao gồm Hofbräuhaus, Augustinerkeller và Löwenbräukeller.
Leberkäse ở Munich.
Leberkäse là một món ăn truyền thống của vùng Bavarian phổ biến ở Munich và khắp Bavaria. Nó là một loại bánh mì thịt được làm từ thịt bò, thịt lợn và thịt xông khói xay mịn, và được thêm các loại gia vị như ớt bột, nhục đậu khấu và kinh giới. Theo truyền thống, nó được cắt lát và ăn kèm với mù tạt và bánh mì, đồng thời cũng có thể ăn kèm với khoai tây hoặc dưa cải bắp.
Leberkäse có thể được tìm thấy tại nhiều nhà hàng và quán rượu truyền thống của vùng Bavaria (Biergärten) ở Munich. Nó thường được phục vụ như một phần của bữa ăn của người Bavaria, cùng với các món ăn như thịt lợn quay, salad khoai tây và dưa cải bắp. Bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này tại nhiều cửa hàng bán đồ ăn ngon và siêu thị trong thành phố.
Leberkäse là một món ăn đa năng có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc một bữa ăn chính, đồng thời là lựa chọn phổ biến cho bữa trưa nhanh chóng và thịnh soạn.
Bánh ngọt ngon nhất ở Munich.
Munich được biết đến với các loại bánh ngọt và bánh ngọt ngon, đồng thời có rất nhiều tiệm bánh và tiệm bánh ngọt trong thành phố, nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ngọt đa dạng. Một số loại bánh ngọt phổ biến ở München bao gồm:
Apfelstrudel: Đây là một loại bánh ngọt truyền thống của Áo được làm từ táo thái lát mỏng, nho khô và gia vị, bọc trong bột bánh dẻo và nướng cho đến khi có màu vàng nâu.
Schwarzwälder Kirschtorte (Bánh rừng đen): Đây là một loại bánh sô cô la béo ngậy được làm từ nhiều lớp bánh xốp sô cô la, kem đánh bông và quả anh đào, đồng thời thường được trang trí bằng vụn sô cô la và quả anh đào maraschino.
Käsekuchen (bánh pho mát): Đây là một loại bánh kem béo ngậy được làm từ đế bánh quy và nhân pho mát kem, trứng và đường. Món ăn này thường được phủ bằng trái cây, chẳng hạn như quả việt quất hoặc anh đào.
Sachertorte: Đây là một loại bánh sô-cô-la được làm từ nhiều lớp bánh bông lan sô-cô-la và mứt mơ, và theo truyền thống, nó được phục vụ với kem đánh bông.
Berliner: Đây là một loại bánh rán nhân mứt hoặc kem và rắc đường.
Bạn có thể tìm thấy những loại bánh ngọt này và nhiều loại bánh ngọt khác tại các tiệm bánh mì và tiệm bánh ngọt trên khắp Munich. Một số tiệm bánh nổi tiếng trong thành phố bao gồm Caféé Frischhut, Quán cà phêé Kranzler, và Caféé là Beethovenplatz.
Quán bar cocktail ở Munich.
Munich là nơi có khung cảnh cuộc sống về đêm sôi động và có nhiều quán bar phục vụ cocktail trong thành phố, nơi bạn có thể thưởng thức nhiều loại cocktail và đồ uống khác. Một số quán bar cocktail nổi tiếng ở Munich bao gồm:
Quán bar: Nằm trong khu phố Schwabing, quán bar sang trọng này nổi tiếng với các loại cocktail sáng tạo và bầu không khí đầy phong cách.
The Charles Hotel Bar: Nằm trong khu phố Schwabing, quán bar đầy phong cách này nổi tiếng với các loại cocktail tinh tế và khung cảnh trang nhã.
Le Lion: Nằm trong khu phố Maxvorstadt, quán bar thời thượng này nổi tiếng với nhiều loại cocktail và nhạc sống.
The Upstairs: Nằm trong khu phố Schwabing, quán bar thời thượng này nổi tiếng với các loại cocktail sáng tạo và sân thượng.
The Lion's Club: Nằm trong khu phố Schwabing, quán bar sang trọng này nổi tiếng với bầu không khí đầy phong cách và các loại cocktail sáng tạo.
Có nhiều quán bar phục vụ cocktail khác ở Munich nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Dù đang tìm kiếm một bầu không khí thoải mái hay một khung cảnh cao cấp hơn, bạn đều có thể tìm thấy một quán bar phục vụ cocktail đáp ứng nhu cầu của mình ở Munich.
Bretzel ở Munich.
Bretzel (bánh quy cây) là một loại bánh mì truyền thống của Đức phổ biến ở Munich và khắp nước Đức. Nó được làm bằng bột mì, men và muối, và được tạo hình thành nút hoặc xoắn thành nút trước khi nướng. Bretzel thường được phục vụ khi còn nóng và có thể dùng làm món ăn nhẹ hoặc là một phần của bữa ăn.
Bretzel có thể được tìm thấy ở nhiều tiệm bánh và quầy bán đồ ăn nhanh trên khắp Munich. Nó thường được phục vụ với mù tạt hoặc các loại phết khác, và cũng có thể ăn kèm với pho mát hoặc các loại gia vị mặn khác. Bretzel là lựa chọn phổ biến cho bữa ăn nhanh hoặc bữa ăn nhẹ và thường được thưởng thức với bia lạnh.
Ngoài bánh mì bretzel truyền thống, bạn cũng có thể tìm thấy các biến thể của bánh mì ở Munich, chẳng hạn như bánh mì bretzel phô mai và bánh mì bretzel ngọt. Các biến thể này được chế biến với các nguyên liệu và hương vị khác nhau, đồng thời có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ ngọt hoặc mặn.
