Frankfurt am Main'deki en iyi restoranların ilk 10 listesi
Frankfurt am Main yalnızca önemli bir finans metropolü değil, aynı zamanda çeşitli ve canlı bir gastronomi ortamına sahip bir şehirdir. Geleneksel elma şarabı çiftlikleri, uluslararası spesiyaliteler veya yıldız mutfağı olsun, burada herkes kendi zevkine göre bir şeyler bulacaktır. Bu blog yazısında sizi Frankfurt am Main'de mutlaka ziyaret etmeniz gereken en iyi 10 restoranla tanıştırıyoruz.
1. Restoran Lafleur
Palmengarten'deki Lafleur restoranı Frankfurt'un en iyi adreslerinden biridir. Şef Andreas Krolik, misafirlerini Fransız, Akdeniz ve Asya esintilerini taşıyan modern ve yaratıcı yemeklerle şımartıyor. Restoran, iki Michelin yıldızı ve 19 Gault&Millau puanı ile ödüllendirilmiştir ve botanik bahçelerinin muhteşem manzarasını sunmaktadır.
2. Villa Merton
Villa Merton, diplomatik bölgedeki tarihi bir villada yer alan zarif bir restorandır. Şef Matthias Schmidt, mevsimlere ve mevcut ürünlere dayalı avangard ve bölgesel bir mutfak yaratıyor. Restoran, Michelin yıldızı ve 17 Gault&Millau puanı ile ödüllendirilmiştir ve mükemmel bir şarap listesine sahiptir.
3. Gusto
Gusto, Hotel Villa Kennedy'de yer alan ve Gault&Millau'da bir Michelin yıldızı ve 16 puanla ödüllendirilmiş bir İtalyan restoranıdır. Şef Dario Cammarata, memleketi Sicilya'ya özgü, taze malzemelerle ve sevgiyle hazırlanan otantik ve sofistike yemekler yaratıyor. Atmosfer modern ve rahattır; yaz aylarında yemeklerinizi terasta yiyebilirsiniz.
4. Şarap anlayışı
Weinsinn, Westend'de "Ye, İç, İyi Hisset" sloganına adanmış samimi bir restorandır. Şef Erik Schröter, bölgesel ve organik ürünlerle öne çıkan mevsimlik ve yaratıcı yemekler pişiriyor. Restoran, Michelin yıldızı ve 15 Gault&Millau puanı ile ödüllendirilmiştir ve mükemmel bir şarap seçkisi sunmaktadır.
5. Yedi Kuğu
The Seven Swans, Main nehrinin kıyısında yer alan, Michelin yıldızına ve Gault & Millau'dan 15 puana layık görülen bir vegan restoranıdır. Şef Ricky Saward, yalnızca bitki bazlı malzemeler kullanarak yenilikçi ve sanatsal yemekler yaratıyor. Restoran küçük ve samimi olup nehre bakan yalnızca 28 sandalyeye sahiptir.
6. Holbein
Holbein's, 14 Gault&Millau puanına layık görülen Städel Müzesi'nde yer alan şık bir restorandır. Baş aşçı Patrick Bittner, klasik yemeklerden egzotik kreasyonlara kadar uzanan uluslararası ve çağdaş bir mutfak pişiriyor. Restoran modern ve zarif bir şekilde döşenmiştir ve müze bahçesine bakan geniş bir terasa sahiptir.
7. Goldman
The Goldman, Ostend'de Gault&Millau'da 14 puanla ödüllendirilmiş popüler bir restorandır. Yönetici şef David Goerne, sokak yemek kültüründen ilham alan kozmopolit ve macera dolu bir mutfak yaratıyor. Restoran renkli ve rahat bir tasarıma sahiptir ve rahat bir atmosfer sunmaktadır.
8. Margaret
Die Margarete, eski kent merkezinde, Gault&Millau'da 13 puanla ödüllendirilmiş büyüleyici bir restorandır. Baş aşçı Sarah Henke, Alman geleneğinden Akdeniz modernliğine kadar uzanan taze ve mevsimlik yemekler pişiriyor. Restoran eski, yarı ahşap bir evde yer almaktadır ve rahat bir iç avluya sahiptir.
9. Emma Metzler
Emma Metzler, Gault&Millau'da 13 puanla ödüllendirilen Angewandte Kunst Müzesi'nde yer alan şık bir restorandır. Şef Sebastian Leyer, bölgesel ürünlerle rafine edilmiş bir Fransız bistro mutfağı pişiriyor. Restoran aydınlıktır ve zarif bir şekilde döşenmiştir ve Metzlerpark'ın güzel manzarasını sunmaktadır.
10. Zarges
The Zarges, Fressgass'ta bulunan ve Gault&Millau'da 13 puanla ödüllendirilmiş klasik bir restorandır. Baş aşçı Jörg Döpfner, Alman mutfağından doğu mutfağına kadar uzanan lüks ve çeşitli mutfaklar pişirmektedir. Restoran tarihi bir binada yer almaktadır ve asil bir atmosfer sunmaktadır.
