Culinary pagkain sa Munich, Germany.
Ang Munich, ang kabisera ng estado ng Bavaria sa Alemanya, ay may isang mayamang tradisyon ng pagluluto na kinabibilangan ng isang halo ng mga tradisyonal na ulam ng Bavarian at internasyonal na lutuin. Ang ilang mga popular na Bavarian dish na dapat mong subukan kapag ikaw ay nasa Munich ay kinabibilangan ng:
Buko ng baboy
Inihaw na baboy
Weisswurst
Salad ng patatas
Pretzel
Ang iba pang mga sikat na ulam sa Munich ay kinabibilangan ng:
Schnitzel (tinapay at piniritong guya o pork chop)
Karne ng baka (beef dish sa cream sauce)
Buko ng baboy (buko ng fried ham)
Inihaw na baboy (inihaw na baboy)
Beer ng trigo
Bilang karagdagan sa tradisyonal na lutuin ng Bavarian, nag aalok ang Munich ng malawak na hanay ng mga internasyonal na restawran, kaya makakahanap ka ng mga pinggan mula sa buong mundo. Ang ilang mga popular na internasyonal na lutuin sa Munich ay Italyano, Turko, Tsino at Indian.
Bilang karagdagan, maraming mga tradisyonal na hardin ng beer at beer garden sa Munich kung saan maaari mong tangkilikin ang isang nagre refresh na beer at isang masaganang pagkain sa isang maluwag na kapaligiran.
Pizzerias sa Munich.
Sa Munich maraming pizzerias kung saan maaari mong tangkilikin ang isang masarap na hiwa ng pizza. Ang ilang mga tanyag na pizzerias sa lungsod ay:
Da Alfredo: Ang pizzeria na ito sa distrito ng Haidhausen ay kilala sa mga pizza na gawa sa kahoy na gawa sa sariwa at de kalidad na mga sangkap.
Pizzeria Trattoria Toscana: Naghahain ang family run pizzeria na ito sa distrito ng Neuhausen ng mga authentic Italian pizza na may homemade dough at iba't ibang sariwang topping.
Pizzeria Rossini: Ang pizzeria na ito sa Ludwigsvorstadt ay kilala sa manipis na ilalim na pizza na gawa sa mataas na kalidad na sangkap at iba't ibang toppings.
Pizzeria Napoli: Ang pizzeria na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala sa mga tunay na Neapolitan pizza na gawa sa mataas na kalidad na sangkap at isang oven na gawa sa kahoy.
Pizzeria San Remo: Ang pizzeria na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala sa masasarap na manipis na ilalim na pizza at iba't ibang sariwang toppings.
Maraming iba pang mga pizzerias sa Munich, kaya mayroon kang maraming upang pumili mula sa. Maaari ka ring makahanap ng pizzerias na dalubhasa sa iba't ibang uri ng pizza, tulad ng Roman, Neapolitan at Sicilian style.
Pinakamahusay na Asian food sa Munich.
Munich ay may malawak na seleksyon ng mga internasyonal na restaurant, kabilang ang maraming naghahain ng Asian cuisine. Ang ilang mga sikat na Asian restaurant sa bayan ay kinabibilangan ng:
Namaste India: Ang restawran na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala sa mga tunay na Indian dish, kabilang ang tandoori chicken, karne ng tupa vindaloo at paneer tikka masala.
Little Saigon: Matatagpuan sa Schwabing district, naghahain ang restaurant na ito ng mga authentic Vietnamese dish, kabilang ang pho, spring rolls, at banh mi sandwich.
Asia Gourmet: Matatagpuan sa Schwabing district, naghahain ang restaurant na ito ng iba't ibang Asian dish, kabilang ang Chinese, Japanese, at Thai cuisine.
Tian Fu: Matatagpuan sa Schwabing district, kilala ang restaurant na ito sa mga tunay na Chinese dish, kabilang ang dumplings, Szechuan chicken, at inihaw na baboy.
Chaman: Matatagpuan sa Schwabing district, naghahain ang restaurant na ito ng mga tunay na Pakistani at Indian dish, kabilang ang lamb karahi, chicken tikka at biryani.
Maraming iba pang mga Asian restaurant sa Munich, kaya mayroon kang maraming upang pumili mula sa. Kung ikaw ay naghahanap para sa Chinese, Japanese, Korean, Thai, Vietnamese o Indian cuisine, makikita mo ito sa Munich.
Hamburger sa Munich.
Ang Hamburgers ay isang popular na produkto ng fast food sa Munich at magagamit sa maraming mga restawran at fast food chain sa buong lungsod. Ang ilang mga popular na hamburger restaurant sa Munich ay:
BurgerMeister: Ang hamburger chain na ito ay may ilang mga lokasyon sa Munich at kilala para sa mataas na kalidad, 100 % organic burgers na ginawa mula sa mga sariwang sangkap.
Burger Project: Ang hamburger chain na ito ay may ilang mga lokasyon sa Munich at kilala para sa mga burger nito na ginawa mula sa mataas na kalidad, rehiyonal na sangkap.
Burger House: Ang hamburger restaurant na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala para sa mga burger nito na ginawa mula sa sariwa, mataas na kalidad na mga sangkap.
Burger & Lobster: Ang hamburger chain na ito ay may ilang mga lokasyon sa Munich at kilala para sa mga burger nito na ginawa mula sa mataas na kalidad, sustainably sourced ingredients.
Burger King: Ang fast food chain na ito ay may ilang mga lokasyon sa Munich at kilala para sa mga burger nito na ginawa mula sa mataas na kalidad, inihaw na karne ng baka.
Mayroong maraming iba pang mga hamburger restaurant sa Munich, kaya mayroon kang maraming upang pumili mula sa. Makakakita ka rin ng mga hamburger sa mga fast food chain tulad ng McDonald's at Subway, na may maraming mga outlet sa buong lungsod.
Tradisyonal na Bavarian bratwurst sa Munich.
Ang Weißwurst (Weißwurst) ay isang tradisyonal na sausage ng Bavarian na popular sa Munich at sa buong Bavaria. Ito ay gawa sa guya at baboy at tinimplahan ng perehil, lemon at kardamono. Ito ay tradisyonal na inihahain na may isang matamis na mustasa, isang pretzel at isang trigo beer.
Ang iba pang mga tradisyonal na sausage ng Bavarian na maaari mong mahanap sa Munich ay kinabibilangan ng:
Nuremberg Rostbratwurst: Ang maliit na bratwurst na ito ay ginawa mula sa baboy at pampalasa at tradisyonal na inihaw sa ibabaw ng isang apoy ng kahoy.
Cracker: Ang sausage na ito ay gawa sa baboy at pampalasa at ayon sa kaugalian ay inihahain sa mustasa at tinapay.
Thüringer Rostbratwurst: Ang sausage na ito ay ginawa mula sa baboy at pampalasa at tradisyonal na inihaw sa ibabaw ng isang apoy ng kahoy.
Bockwurst: Ang sausage na ito ay ginawa mula sa guya at baboy at tradisyonal na inihahain na may mustasa at tinapay.
Liver dumplings: Ang sausage na ito ay binubuo ng atay, sibuyas at pampalasa at ayon sa kaugalian ay inihahain sa isang sopas.
Ang mga sausages ay maaaring matagpuan sa maraming tradisyonal na Bavarian restaurant at pub sa Munich. Ang mga ito ay madalas na nagsilbi bilang bahagi ng isang Bavarian meal, kasama ang mga ulam tulad ng inihaw na baboy, patatas salad, at pinaasim na repolyo.
Pinakamahusay na beer sa Munich.
Munich ay sikat para sa kanyang beer at ang lungsod ay tahanan sa maraming mga breweries na gumawa ng iba't ibang mga mataas na kalidad na beers. Ang ilang mga tanyag na beers mula sa Munich ay:
Wheat beer (wheat beer): Ang ganitong uri ng beer ay ginawa na may mataas na proporsyon ng trigo at kilala para sa maulap na hitsura at nakakapreskong, bahagyang matamis na lasa.
Helles: Ito ay isang light lager na kilala para sa kanyang sariwa, malinis na lasa at ginintuang kulay.
Pilsner: Ito ay isang magaan, crunchy lager na kilala para sa kanyang ginintuang kulay at hop lasa.
Madilim: Ito ay isang madilim na lager na kilala para sa kanyang kulay amber at malty, bahagyang matamis na lasa.
Bock: Ito ay isang malakas, madilim na lager na kilala para sa kanyang mayaman, malty lasa at kulay amber.
Ang mga ito at maraming iba pang mga uri ng beer ay matatagpuan sa tradisyonal na Bavarian beer halls at pubs (beer gardens) sa Munich. Ang ilang sikat na lugar para mag-enjoy ng beer sa Munich ay ang Hofbräuhaus, Augustinerkeller at Löwenbräuukeller.
Leberkäse in Munich.
Leberkäse ay isang tradisyonal na Bavarian ulam na ay popular sa Munich at sa buong Bavaria. Ito ay isang uri ng meatloaf na gawa sa pinong giniling na karne ng baka, baboy at bacon at nilagyan ng lasa ng mga pampalasa tulad ng paprika, nutmeg at marjoram. Ito ay tradisyonal na hiwa at nagsilbi na may mustasa at tinapay, ngunit maaari ring ihain kasama ang patatas o pinaasim na repolyo.
Ang Leberkäse ay matatagpuan sa maraming tradisyonal na Bavarian restaurant at pub (beer garden) sa Munich. Madalas itong inihahain bilang bahagi ng isang Bavarian meal kasama ang mga ulam tulad ng inihaw na baboy, patatas salad at pinaasim na repolyo. Maaari rin itong matagpuan sa maraming mga delis at supermarket sa lungsod.
Ang meatloaf ay isang maraming nalalaman na ulam na maaaring tangkilikin bilang isang meryenda o pangunahing pagkain at isang popular na pagpipilian para sa isang mabilis at masaganang tanghalian.
Pinakamahusay na cake sa Munich.
Munich ay kilala para sa kanyang masarap pastries at cakes, at mayroong maraming mga bakeries at pastry shop sa lungsod kung saan maaari kang makahanap ng isang malawak na iba't ibang mga matamis na treats. Ang ilang mga popular na cake at pastries sa Munich ay:
Apple strudel: Ito ay isang tradisyonal na Austrian pastry na ginawa mula sa manipis na hiwa mansanas, pasas at pampalasa, na nakabalot sa isang puff pastry at inihurnong golden brown.
Black Forest Cake: Ito ay isang rich chocolate cake na ginawa mula sa mga layer ng chocolate biskwit, whipped cream, at cherries, madalas na pinalamutian ng chocolate chips at maraschino cherries.
Cheesecake (cheesecake): Ito ay isang creamy, rich cake na ginawa mula sa base ng cookie at isang pagpuno ng cream cheese, itlog at asukal. Madalas itong pinatutupunan ng mga prutas tulad ng blueberries o cherries.
Sachertorte: Ito ay isang chocolate cake na ginawa mula sa mga layer ng chocolate sponge cake at aprikot jam, ayon sa kaugalian na nagsilbi sa whipped cream.
Berliner: Ito ay isang uri ng donut, na puno ng jam o cream at dusted na may asukal.
Ang mga ito at maraming iba pang mga cake at pastries ay matatagpuan sa mga bakeries at pastry shop sa buong Munich. Ang ilang mga sikat na bakeries sa lungsod ay ang Cafe Frischhut, Cafe Kranzler at Cafe am Beethovenplatz.
Mga cocktail bar sa Munich.
Munich ay tahanan sa isang masiglang nightlife, at may mga kasaganaan ng cocktail bar sa lungsod kung saan maaari mong tamasahin ang isang malawak na hanay ng mga cocktail at iba pang mga inumin. Ang ilang mga popular na cocktail bar sa Munich ay:
Barroom: Ang chic bar na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala para sa mga creative cocktail at naka istilong kapaligiran.
Ang Charles Hotel Bar: Ang naka istilong bar na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala sa mga pino nitong cocktail at eleganteng kapaligiran.
Le Lion: Ang trendy bar na ito sa Maxvorstadt ay kilala para sa malawak na pagpili ng mga cocktail at live na musika.
The Upstairs: Ang trendy bar na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala para sa mga creative cocktail at rooftop terrace nito.
Ang Lion's Club: Ang chic bar na ito sa distrito ng Schwabing ay kilala para sa naka istilong ambience at creative cocktails.
Mayroong maraming iba pang mga cocktail bar sa Munich, kaya mayroon kang maraming upang pumili mula sa. Kung naghahanap ka ng isang maluwag na kapaligiran o isang mas upscale ambiance, makakahanap ka ng isang cocktail bar sa Munich upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.
Bretzel sa Munich.
Ang Pretzel (pretzel) ay isang tradisyonal na tinapay ng Aleman na popular sa Munich at sa buong Alemanya. Ito ay ginawa mula sa trigo harina, lebadura at asin at hugis sa isang buhol o baluktot sa isang buhol bago maghurno. Pretzel ay karaniwang nagsilbi mainit init at maaaring tangkilikin bilang isang meryenda o bilang bahagi ng isang pagkain.
Pretzels ay magagamit sa maraming mga bakeries at pagkain stalls sa buong Munich. Madalas itong ihain kasama ang mustasa o iba pang mga spread at maaari ring ihain na may keso o iba pang masarap na toppings. Ang Pretzel ay isang popular na pagpipilian para sa isang mabilis na meryenda o magaan na pagkain at madalas na lasing sa isang malamig na beer.
Bilang karagdagan sa tradisyonal na pretzel, makikita mo rin ang mga pagkakaiba iba ng tinapay sa Munich, tulad ng cheese pretzels at matamis na pretzels. Ang mga pagkakaiba iba ay binubuo ng iba't ibang mga sangkap at lasa at maaaring tangkilikin bilang isang matamis o masarap na meryenda.