Köttbullaryň taryhy.

Köttbullar, Şwed köttbullar, şwed köttbullar— Şwesiýada dörän däp bolan nahar. Olar minetlenen etiň, domuz etiniň we ýakymly ysly tütetgileriň garyndylaryndan ybarat bolup, olara köplenç kremi sos we kranberijam jamy berilýär.

Köttbullaryň taryhyny vikinglerden yzarlap bolýar. Olar hem şuňa meňzeş minet we ýakymly ysly tütetgileri iýendir öýdýärler. Emma diňe XVIII asyrdan köttbullaryň taýýarlanyş usuly Giňden belli we Şwesiýada giňden ýaýrady.

XIX asyryň başlarynda Şwesiýanyň patyşasy XII Çarlz şa sudda kitbullaryň taýýarlanyş usulyny girizipdir, ol ýerde tiz wagtda meşhur nahara öwrülýär. Ýöne diňe XX asyra çenli şwesiýada we bütin dünýäde köttbullar uly meşhurlyga eýe boldy.

Häzirki wagtda Köttbullar Şwesiýada meşhur milli nahar bolup, ony ýurduň köp restoranlarynyň we kafeleriniň menýusynda tapyp bolýar. Şeýle-de olar supermarketlerde doňdurylan görnüşde giňden ýaýran. Şonuň üçin adamlar öýde bu tagamly we rahatlandyryjy nahardan lezzet alyp bilerler.

Köttbullar köplenç adatça şweýsar smörgåsbordynyň bir bölegi hökmünde hyzmat edilýär. Şeýle hem turşulan herring, gaýnadylan kartoşka we kranberijam ýaly beýleki klassyky naharlar hyzmat edýär. Şeýle hem olar tiz we aňsat nahar üçin giňden ýaýran saýlama bolup, maslanan kartoşka, kranberry jamy we turşulan hamyrmaýa ýaly dürli gapdal naharlar bilen hyzmat edip bolýar.

Şwesiýada ýa-da dünýäniň beýleki tarapynda bolsaňyz-da, köttbullar tagamly we rahatlandyryjy nahardyr. Bu nahar siziň däp bolan Skandinaw naharlaryna bolan islegiňizi kanagatlandyrjakdyr.