تاریخ Köttbullar .

Köttbullar , also known as Sweden meatballs , is a traditional dish that origined in Sweden . دوی د میچ شوی غوښی ، خوک او د ادونو د ګډیدو څخه جوړ دی او ډیر وخت د کریمی ساس او د کرینبیری مربا سره خدمت کیږی.

د Köttbullar تاریخ بیرته وایکینګته موندل کیدی شی، څوک چې ګمان کیږی چې د نقطې غوښې او ادوکې سره ورته خواړه خوړلی دی. په هر صورت، دا تر ۱۸ پیړۍ پورې نه وو چې د کوټبلار لپاره ترتیب اتشې په سویډن کې په پراخه کچه پیژندل شوې او مشهورې شوې.

د ۱۹ پیړی په لومړیو کې، د سویډن پاچا چارلس ۱۰ په شاهی دربار کې د کوټبلار لپاره د پخلی ترتیب وړاندې کړ، چیرې چې دا ډیر ژر په یو مشهور خوراک بدل شو. مګر دا تر ۲۰ مې پیړۍ پورې نه وو چې په سویډن او نړۍ کې د کوټبلار ډیر شهرت ترلاسه کړ.

نن ورځ ، Köttbullar په سویډن کې یو مشهور ملی خواړه دی او د هیواد په اوږدو کې د ډیرو رستورانتونو او کافیانو په مینو کې موندل کیدی شی. دوی هم په پراخه توګه په کنګل شوی شکل کې په مارکیټونو کې شتون لری، نو خلک کولی شی په ساده توګه په کور کې د دې خوندور او د سخاوو خوراک څخه خوند واخلئ.

کوټبلار اکثراً د یو دودیز سویډنی smörgåsbord د برخې په توګه ترسره کیږی، د نورو کلاسیکو لوښو سره لکه ترشی هریګ ، جوششوی کچالو او د کرانبری جام. دوی د ژر او اسانه خوراک لپاره یو غوره انتخاب هم دی او د ډول ډول خواړو سره لکه د میده شوی کچالو ، د کرینبری مربا او ترشی خمار سره خدمت کیدی شی.

که تاسو په سویډن کې یاست او یا د نړۍ په بل اړخ کې، کوټبلار یو خوندور او د سکون خواړه دی چې ډاډه دی چې ستاسو د سکېنډیناویانو د دودیزې خواړو لپاره ستاسو د لیوالتیا د ډاډ وړ دی.