Restauracja Fachwerk w Soest
Restauracja Fachwerk w Soest to urocza, niewielka restauracja w malowniczym domu, która oferuje innowacyjną kuchnię niemiecką i międzynarodową. Restauracja została otwarta przez gospodarzy Juliana Ibersa i Stefanie Peters w 2013 roku i od tego czasu zyskała reputację dzięki świeżym, sezonowym i kreatywnym daniom.
Restauracja Fachwerk czynna jest od czwartku do soboty od godziny 18:00 i oferuje nowy koncept „FachWerk MINI|MAHL”, w którym goście mogą delektować się drobnymi daniami i wyśmienitymi drinkami.
Menu zmienia się regularnie i oferuje wybór przystawek, dań głównych, deserów i półmisków serów, aby zadowolić zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian.
Dania są nowocześnie i pomysłowo przygotowane, np. **filet wołowy z puree ziemniaczano-selerowym, sosem z czerwonego wina i smażoną cebulą** czy **gnocchi z dynią, szałwią i parmezanem**.
Restauracja Fachwerk przywiązuje dużą wagę do jakości składników i współpracuje z regionalnymi producentami.
Atmosfera restauracji Fachwerk jest przytulna i stylowa, z drewnianymi belkami stropowymi, ciepłymi kolorami i blaskiem świec.
Personel obsługi jest przyjazny, pomocny i kompetentny.
Restauracja Fachwerk nadaje się również na prywatne uroczystości lub imprezy biznesowe i może pomieścić do 40 osób.
Gospodarze prowadzą także inną restaurację w parku miejskim Soest, do której również warto zajrzeć.
Restauracja Fachwerk to cenna wskazówka dla każdego, kto szuka wyjątkowych doznań kulinarnych w Soest.
Źródła:
- https://www.fachwerk-soest.de/
- https://restaurants-de.com/restaurant-fachwerk-soest-59494 /
- https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g198519-d4454597-Reviews-Fachwerk-Soest_North_Rhine_ Westfalia.html
