Lista 10 najlepszych restauracji w Grazu

Graz to miasto o bogatej tradycji kulinarnej i różnorodnej scenie gastronomicznej. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na regionalne specjały, kuchnię międzynarodową czy dania wegetariańskie, z pewnością znajdziesz w Grazu restaurację, która odpowiada Twoim gustom. W tym poście na blogu przedstawiamy listę 10 najlepszych restauracji w Grazu, opartą na opiniach gości, ekspertów i naszym własnym doświadczeniu.

1. Landhauskeller: Ta restauracja, mieszcząca się w zabytkowym budynku z XVI wieku, oferuje nowoczesną interpretację kuchni styryjskiej. Zjesz tu klasyki, takie jak smażony kurczak, zupa-krem dyniowy czy Schilchersturm, ale także kreatywne dania, takie jak pstrąg łososiowy z risotto z buraków czy comber z jelenia z puree z kasztanów. Karta win obejmuje ponad 400 pozycji z Austrii i całego świata.

2. Aiola Upstairs: Jeśli chcesz cieszyć się spektakularnym widokiem na miasto, Aiola Upstairs jest właściwym wyborem. Restauracja znajduje się w Schlossberg, charakterystycznym punkcie Grazu i oferuje wyśmienitą kuchnię z wpływami śródziemnomorskimi i azjatyckimi. Spróbuj na przykład przegrzebków z puree z marchwi i imbiru, filetu wołowego z ziemniakami truflowanymi czy musu czekoladowego z malinami. Atmosfera jest elegancka i stylowa, idealna na specjalne okazje.

3. El Gaucho: Dla miłośników mięsa El Gaucho jest koniecznością. Restauracja specjalizuje się w argentyńskich stekach z grilla, przygotowywanych na zamówienie. Niezależnie od tego, czy wolisz soczyste żeberka, delikatny filet czy pikantny antrykot, u nas znajdziesz to, czego szukasz. Dostępny jest także wybór dodatków takich jak frytki, pieczone ziemniaki czy warzywa, a także różnorodne sosy i dipy. El Gaucho urządzony jest w przytulnym i rustykalnym stylu, z drewnianymi meblami i skórzanymi krzesłami.

4. Mangolds: Jeśli chcesz zjeść wegetariańskie lub wegańskie, Mangolds to dobry adres. Restauracja oferuje codziennie zmieniający się bufet ze świeżymi i sezonowymi produktami organicznymi. Do wyboru są różnorodne sałatki, zupy, dania główne i desery, a wszystko to domowej roboty. Mangolds jest jasny i przyjazny, z dużą ilością zieleni i drewna.

5. Eckstein: Eckstein to popularne miejsce spotkań mieszkańców i turystów. Restauracja serwuje kolorową mieszankę dań kuchni austriackiej, włoskiej i międzynarodowej, wszystkie świeże i smaczne. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na pizzę, makaron, burgera czy sałatkę, będziesz tutaj pełny i szczęśliwy. W Eckstein panuje przytulna atmosfera, z kolorowymi obrazami na ścianach i świecami na stołach.

6. Der Steirer: Der Steirer to restauracja dedykowana kuchni regionalnej. Można tu spróbować typowych specjałów, takich jak sałatka z fasoli chrząszczowej, Steirerkas, Grammelknödel czy styryjskie mięso korzeniowe, a wszystko to przyrządzone z lokalnych produktów. Restauracja posiada również własny sklep mięsny, w którym można kupić świeże mięso i wędliny. Der Steirer jest nowoczesny i elegancki, z odrobiną tradycji.

7. Frankowitsch: Jeśli masz ochotę na odrobinę odświeżenia w międzyczasie, Frankowitsch jest dobrym rozwiązaniem. Kawiarnia słynie z bułek, które polewane są różnymi dodatkami, takimi jak szynka, ser, łosoś czy jajko. Bułki są świeże i chrupiące i oferowane są w różnych rozmiarach. Frankowitsch oferuje również wybór ciast, tart i ciastek, a także specjały kawowe i herbaciane.

8. Kunsthauscafé: Kunsthauscafé to kawiarnia i restauracja, mieszcząca się w Kunsthaus Graz, arcydzieło architektury przypominające gigantyczną niebieską bańkę. Kawiarnia oferuje kreatywną kuchnię z wykorzystaniem regionalnych i sezonowych składników, która zadowoli zarówno mięsożerców, jak i wegetarian. Kunsthauscafé posiada również piękny taras, z którego roztacza się wspaniały widok na Mur i stare miasto.

9. Schlossbergrestaurant: Schlossbergrestaurant to kolejna restauracja, z której roztacza się zapierający dech w piersiach widok na Graz. Restauracja znajduje się na płaskowyżu Schlossberg i jest otoczona szklaną fasadą, którą Idaje poczucie unoszenia się w powietrzu. Restauracja oferuje wyśmienitą kuchnię z wpływami regionalnymi i międzynarodowymi, zarówno tradycyjną, jak i innowacyjną. Restauracja Schlossberg jest elegancko i romantycznie urządzona, z kominkiem i żyrandolem.

10. Ginko: Ginko to restauracja dedykowana kuchni azjatyckiej. Tutaj możesz skosztować różnych dań z Chin, Japonii, Tajlandii czy Wietnamu, wszystkie autentyczne i pikantne. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na zupę, makaron, ryż, wok czy sushi, znajdziesz to tutaj. Ginko ma nowoczesny i minimalistyczny design, z czerwonymi akcentami i bambusem.