L-istorja ta 'Köttbullar.

Köttbullar, magħruf ukoll bħala pulpetti Svediżi, huwa dixx tradizzjonali li oriġina fl-Iżvezja. Dawn jikkonsistu f'taħlita ta' laħam ikkapuljat, majjal u ħwawar u ħafna drabi jiġu servuti b'zalza kremuża u ġamm tal-cranberry.

L-istorja ta 'köttbullar tista' tiġi traċċata lura lill-Vikingi, li huwa maħsub li kielu dixx simili ta 'laħam ikkapuljat u ħwawar. Madankollu, kien biss fis-seklu 18 li r-riċetta għal köttbullar saret magħrufa ħafna u popolari fl-Iżvezja.

Fil-bidu tas-seklu 19 , ir-Re Karlu XII tal-Iżvezja introduċa r-riċetta għal küttbullar fil-qorti rjali, fejn malajr sar dixx popolari. Iżda kien biss fis-seklu 20 li köttbullar kiseb popolarità kbira fl-Iżvezja u madwar id-dinja.

Illum, Köttbullar huwa dixx nazzjonali popolari fl-Iżvezja u jista 'jinstab fuq il-menu ta' ħafna ristoranti u kafetteriji madwar il-pajjiż. Huma wkoll disponibbli b'mod wiesa 'f'forma ffriżata fis-supermarkets, sabiex in-nies ikunu jistgħu sempliċement igawdu dan id-dixx Delicious u soothing id-dar.

Köttbullar spiss jiġu servuti bħala parti minn smörgåsbord tradizzjonali Svediż, flimkien ma 'platti klassiċi oħra bħal aringi mnaddfa, patata mgħollija u ġamm tal-cranberry. Huma wkoll għażla popolari għal ikla mgħaġġla u faċli u jistgħu jiġu servuti b'varjetà ta 'platti tal-ġenb bħal patata maxx, ġamm cranberry u ħjar imnaqqax.

Kemm jekk int fl-Iżvezja jew fuq in-naħa l-oħra tad-dinja, köttbullar hija ikla Delicious u soothing li żgur tissodisfa x-xenqa tiegħek għall-kċina Skandinava tradizzjonali.