ປະຫວັດຂອງ Köttbullar.

Köttbullar, ທີ່ຮູ້ກັນອີກຊື່ຫນຶ່ງວ່າ ຊີ້ນສະວີເດັນ, ເປັນອາຫານປະເພນີທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກປະເທດສະວີເດັນ. ມັນປະກອບມີສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນminced, ຊີ້ນຫມູແລະເຄື່ອງຫອມແລະມັກຈະຮັບປະທານດ້ວຍເກືອຄຣີມແລະ cranberry jam.

ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງ köttbullar ສາມາດສືບທອດກັບVikings, ຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າໄດ້ກິນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງຊີ້ນminced ແລະ ເຄື່ອງຫອມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາສະຕະວັດທີ 18 ທີ່recipe ສໍາລັບ köttbullar ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນສະວີເດັນ.

ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19 ກະສັດCharles XII ແຫ່ງສະວີເດັນໄດ້ແນະນໍາrecipe ສໍາລັບ küttbullar ທີ່ສານກະສັດ, ເຊິ່ງມັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຢ່າງໄວວາ. ແຕ່ ມັນ ບໍ່ ແມ່ນ ຈົນ ເຖິງ ສັດ ຕະ ວັດ ທີ 20 ທີ່ köttbullar ໄດ້ ຮັບ ຄວາມ ນິ ຍົມ ຫຼາຍ ໃນ ປະ ເທດ ສະ ວີ ເດັນ ແລະ ໃນ ທົ່ວ ໂລກ .

ປັດຈຸບັນ, Köttbullar ແມ່ນອາຫານຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນສະວີເດັນແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານກາເຟຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ. ພວກເຂົາຍັງມີຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮູບແບບທີ່ແຂງແກ່ນໃນsupermarkets, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ຄົນພຽງແຕ່ສາມາດພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະສະບາຍນີ້ຢູ່ເຮືອນ.

Köttbullar ມັກຈະຮັບໃຊ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ smörgåsbord ປະ ເພດສະວີເດັນ, ພ້ອມກັບອາຫານclassic ອື່ນໆເຊັ່ນ: pickled herring, boiled potatoes and cranberry jam. ພວກເຂົາຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບອາຫານທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍແລະສາມາດຮັບປະທານດ້ວຍອາຫານຂ້າງຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: potatoes mashed, cranberry jam ແລະ pickled cucumbers.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນປະເທດສະວີເດັນຫຼືໃນອີກຟາກຫນຶ່ງຂອງໂລກ, köttbullar ເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະບັນເທົາທີ່ແນ່ນອນເພື່ອສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານScandinavian ຕາມປະເພນີ.