Бангкокта кулинардык ашкана тажрыйбасы.

Таиланддын борбору Бангкок өзүнүн жандуу ашканасы жана ашканасы менен белгилүү жана тамактануу тажрыйбасын калтырбоону сунуш кылат. Тай ашканасы бай даамдары жана жыпар жыттуу заттары менен белгилүү жана эт жана балык тамактарынан тартып вегетариандык варианттарга чейин көптөгөн ар кандай тамактарды камтыйт.

Бангкокта аракет кылуу үчүн кээ бир популярдуу Тай тамактар болуп саналат:

• Том Юм Гун: Бул жыпар жыттуу шорпо крем жана лимонграсс менен жасалган жана Таиландда популярдуу тамак болуп саналат.

• Пад Тай: Бул куурулган кеспе тамак крем, жумуртка, тофу жана жашылчалар менен жасалат жана Таиландда дагы бир популярдуу тамак болуп саналат.

  Advertising

• Хао Пад: Бул куурулган күріш тамак жумуртка, жашылча жана эт же балык менен даярдалган жана тез тамактануу үчүн популярдуу тандоо болуп саналат.

• Гай Тодд: Бул куурулган тоок бөлүктөрү көп учурда кечки тамак катары жешет жана бара жатканда популярдуу тандоо болуп саналат.

Бангкокта көптөгөн базарлар жана көчө дүкөндөрү бар, анда акылга сыярлык баада даамдуу тай тамактарын сынап көрө аласыз. Ошондой эле тай ашканасына кызмат кылган көптөгөн ресторандар жана барлар бар, салттуу мейманканалардан тартып заманбап гурмет ресторандарына чейин.

Бангкоктагы Гурмет ресторандары.

Бангкок ар түрдүү тамак-аш сахнасы менен жандуу шаар болуп саналат жана өзгөчө түрдөгү кулинардык тажрыйбасын сунуш көптөгөн гурмет ресторандарды сунуш кылат. Бангкоктагы кээ бир мыкты гурмет ресторандар болуп саналат:

• Ле Нормандия: Мандарин Чыгыш Бангкоктагы бул ресторан француз ашканасы менен белгилүү, ошондой эле Чао Прая дарыясынын укмуштуудай көрүнүштөрүн сунуш кылат.

• Гаган: Бул ресторан Азиядагы мыкты ресторанга бир нече жолу добуш берип, авангарддык Индия ашканасын сунуштайт.

• Нахм: Бул ресторан Азиядагы мыкты ресторанга бир нече жолу добуш берилди жана анын чыныгы Тай ашканасы менен белгилүү.

• Сухринг: Бул ресторан немис ашканасы менен белгилүү жана Азиядагы бир нече жолу мыкты ресторанга добуш берилди.

• Бо.лан: Бул ресторан өзүнүн чыныгы Тай ашканасы менен белгилүү жана Азиядагы бир нече жолу мыкты ресторанга добуш берди.

Белгилей кетчү нерсе, Бангкоктагы гурмет ресторандарындагы баалар көп учурда башка ресторандарга караганда жогору. Ошондуктан сиздин муктаждыктары үчүн мыкты ресторан табуу үчүн алдын ала изилдөө жана сын-пикирлерди окууга арзырлык.

Бангкоктагы фаст-фуд ресторандары.

Бангкок ар түрдүү тамак-аш сахнасы менен жандуу шаар болуп саналат жана тез жана арзан тамак-аш сунуш көптөгөн тез тамак-аш ресторандарды сунуш кылат. Бангкоктагы эң популярдуу фаст-фуд ресторандарынын кээ бирлери болуп саналат:

• McDonald's: Бул тез тамак-аш чынжыры дүйнө жүзү боюнча белгилүү жана бургерлер, фриз жана башка закускаларды сунуш кылат.

• КФК: Бул тез тамак-аш чынжыры куурулган тоок менен белгилүү, ошондой эле бургерлерди, фриздерди жана башка закускаларды сунуш кылат.

• А & Бул тез тамак-аш чынжыр бургерлер, фриз жана башка закускаларды сунуш кылат жана өзгөчө анын даамдуу тамыр сыра сүзүп белгилүү.

• Пицца Хут: Бул тез тамак-аш чынжыр пицца, макарон жана башка италиялык тамактарды сунуш кылат.

• Метро: Бул тез тамак-аш чынжыр анын сэндвичтер жана салаттар менен белгилүү, ошондой эле ороп жана башка закускаларды сунуш кылат.

Ошондой эле Бангкокта арзан тамак-аш сунуш көптөгөн жергиликтүү фаст-фуд чынжырлары жана көчө дүкөндөрү бар, анын ичинде куурулган тоок, кеспе тамактар, кечки тамактар. Бул сиздин муктаждыктары үчүн мыкты тез тамак-аш ресторан табуу үчүн алдын ала изилдөө жана сын-пикирлерди окууга татыктуу.

Тай улуттук тамак.

Тай улуттук тамак тай ашканасынын маанилүү элементтеринин бири болуп эсептелет күріш жана карри турган классикалык тамак болуп саналат. Аймакка жана даам артыкчылыктарына жараша өзгөрүшү мүмкүн Тай улуттук тамактын көптөгөн ар кандай түрлөрү бар.

Тай улуттук тамак кээ бир популярдуу түрлөрү болуп саналат:

• Хао Пад: Бул куурулган күріш тамак жумуртка, жашылча жана эт же балык менен даярдалган жана тез тамактануу үчүн популярдуу тандоо болуп саналат.

• Хао Сои: Бул тамак кокос-таттуу карри соусунда куурулган кеспеден турат жана көп учурда тоок же сиыр эти менен берилет.

• Хао Том: Бул шорпо күріш жана эт же балык менен жасалган жана Таиландда популярдуу таңкы тамак болуп саналат.

• Гай Пад Мед Мамуанг: Бул тамак куурулган тоок жана кассалардан турат жана көп учурда күріш менен берилет.

• Гай Пад Крапов: Бул тамак куурулган тоок жана базиликтен турат жана көп учурда күріш менен берилет.

Аймакка жана даам артыкчылыктарына жараша өзгөрүшү мүмкүн Тай улуттук тамактын башка көптөгөн түрлөрү бар. Эгер тай ашканасын аракет келсе, мен ресторанда же базарда Тай улуттук тамак сурап сунуштайбыз, же үйдө өзүңөр бышыруу. Бул менен жардам бере алат көптөгөн рецепттер жана ашпозчу китептер бар.

Бангкоктагы зерек тоок тамактары.

Бангкок өзүнүн ар түрдүү ашканасы менен белгилүү жана аракет үчүн көптөгөн жүрөктүү тоок тамактарын сунуш кылат. Бангкоктагы эң популярдуу даамдуу тоок тамактарынын кээ бирлери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Гай Пад Мед Мамуанг: Бул тамак куурулган тоок жана кассалардан турат жана көп учурда күріш менен берилет.

• Гай Пад Крапов: Бул тамак куурулган тоок жана базиликтен турат жана көп учурда күріш менен берилет.

• Гай Тодд: Бул куурулган тоок бөлүктөрү көп учурда кечки тамак катары жешет жана бара жатканда популярдуу тандоо болуп саналат.

• Гай Хао Муу: Бул тамак куурулган тооктан турат жана күріш таштандылары бар шорподо берилет.

• Гай Хао Мэн Гай: Бул тамак куурулган тооктан турат жана күріш жана жыпар жыттуу соус менен берилет.

Бангкокта аймакка жана даам артыкчылыктарына жараша өзгөрүшү мүмкүн башка көптөгөн даамдуу тоок тамактары бар. Эгер тай ашканасын аракет келсе, мен ресторанда же базарда жүрөктүү тоок тамактарын сурап сунуштайм, же үйдө өзүңөр бышыруу.

Бангкоктагы түнкү базарларда тамактануу.

Бангкоктагы түнкү базарлар жандуу атмосферасы жана даам татуу үчүн тамак-аштын бай сунушу менен белгилүү. Бангкокта түнкү базарлар көп, алар жайгашкан жери, тамак-аш тандоосу жана атмосферасы менен айырмаланат.

Бир үлгү Тай тамак-аш барууга болот Бангкоктагы эң популярдуу түнкү базарлардын кээ бирлери болуп саналат:

• Чатучак дем алыш базары: Бул белгилүү түнкү базар Таиландда ири болуп саналат жана көчө тамак-аш, кечки тамак-аш, жана жаңы ширелерди, анын ичинде тамак-аш ар түрдүү сунуш кылат.

• Азиятик дарыянын жээгинде жайгашкан, бул түнкү базар көчөдөгү тамак-ашты, кечки тамактарды жана эл аралык тамактарды камтыган ар түрдүү тамак-ашты сунуш кылат.

• Рот Фай түнкү базар: Бул түнкү базар тамак-аш, анын ичинде көчө тамак-аш, кечки тамак-аш жана эл аралык тамак-аш тандоо менен белгилүү.

• Түнкү Базар: дарыянын жанында жайгашкан, бул түнкү базар көчө тамак-аш, кечки тамак-аш, эл аралык тамак-аш, анын ичинде ар кандай тамак-аш сунуш кылат.

Бангкок түнкү базарларындагы грильден даамдуу балык Пла Пао.

Пла Пао - банан жалбырактарына оролгон жана торго бышырылган балыктардан турган популярдуу тай тамак. Бул көп учурда Бангкок түнкү базарларында сунуш жүрөктүү жана ароматикалык тамак болуп саналат.

Пла Пао даярдоо үчүн балык биринчи туз, кант жана сарымсак аралашмасында маринаддалат. Андан кийин балык банан жалбырактары менен оролуп, ал аркылуу бышырылганга чейин торго жайгаштырылат. Пла Пао көп учурда күріш жана ар кандай соустар менен берилет, анын ичинде жыпар жыттуу тамаринд соусу жана кокос-таттуу карри соусу.

Эгер Пла Пао аракет келсе, аны Бангкок түнкү базарларында сатып алууга же үйдө өзүңөр бышырууга болот. Бул менен жардам бере алат көптөгөн рецепттер жана ашпозчу китептер бар. мыкты натыйжа алуу үчүн жаңы балык колдонуу маанилүү экенин унутпа.

Гигиена Бангкок көчө ашканасында.

Бангкоктун көчө ашканасында Гигиена ар кандай болушу мүмкүн жана ар дайым кепилдик берилбейт. Бангкоктагы көчө сатуучулардан тамак-аш тандап жатканда этият болуу жана муздатылбаган тамак-аш же сатуучунун жуулбаган колу сыяктуу начар гигиена белгилерин көрүү маанилүү.

Бангкок көчө ашканасында гигиена жакшыртуу үчүн, сиз кабыл алууга болот кээ бир сақтык чаралары бар:

• Жаңы бышырылган тамактарды тандаңыз: Түз бышырылган тамак-аштар көптөн бери бышырылган тамак-ашка караганда бактерияларды камтышы ыктымалдыгы аз.

• Чийки эттерден жана жашылчалардан качкыла: Чийки эттер жана жашылчалар бышырылган эттерге жана жашылчаларга караганда бактерияларга көбүрөөк жакын.

• Суусундуктардагы муз балапандарынан качкыла: көчө базарларындагы муз балапандарын кээде кайнатылбаган суудан жасоого болот, бул бактериялардын коркунучун жогорулатышы мүмкүн.

• Жакшы катышкан дүкөндөрдү тандаңыз: Жакшы катышкан дүкөндөр гигиена жагынан жакшыраак болушу мүмкүн, анткени алар кардарлардын көлөмү жогору жана ошондуктан тамак-аштарын жаңы жана таза сактоого жакын.

Белгилей кетчү нерсе, көчөдөгү сатуучулардан азык-түлүк сатып алууда ар дайым кандайдыр бир тобокелдик бар, ошондой эле сак болуу жана начар гигиена белгилерине көңүл буруу маанилүү. Эгер гигиенага байланыштуу тынчсыздануулар бар болсо, мен жакшы гигиеналык стандарттары бар ресторандарда тамактанууну сунуштайм.

Мейманкана ресторандары жана буфеттер сиз Бангкокта жей аласыз бардык.

Бангкок "бардык жей аласыз" сунуш ресторандар жана буфеттер менен көптөгөн мейманканаларды сунуш кылат. Ресторандын бул түрү конокторго тамактардын ар түрдүүлүгүнөн тандоого мүмкүнчүлүк берүү менен каалагандай тамактанууга мүмкүндүк берет.

Бангкоктагы эң популярдуу мейманкана ресторандарынын жана буфеттердин кээ бирлери "сен жей ала тургандын баарын" сунуштайт:

• Сирокко Скай Бар: Лебуа мейманканасынын чатырында жайгашкан бул ресторан эл аралык тамактарды жана шаардын көрүнүштөрүн тандоо менен буфет сунуш кылат.

• Новотель Бангкок Платина: Бул мейманкана эл аралык тамактар жана Тай адистиктер буфетин сунуш кылат.

• Шератон Гранд Сухумвит: Бул мейманкана эл аралык тамактарды жана тай адистиктерин тандоо менен буфет сунуш кылат.

• Жарым арал Бангкок: Бул люкс мейманкана бир нече ресторандарды сунуш кылат, анын ичинде Эл аралык тамактарды жана Тай адистиктерин тандоо менен буфет сунуш дарыя кафе & Терраса.

Бангкокта башка көптөгөн мейманкана ресторандары жана буфеттер бар, алар "сен жей ала тургандын баарын" сунуш кылат. Сиздин муктаждыктары үчүн мыкты ресторан табуу үчүн алдын ала изилдөө жана сын-пикирлерди окуу керек.

Бангкокта эл аралык тамак-аш.

Бангкок ар түрдүү ашканасы бар шаар болуп саналат жана аракет үчүн ар кандай эл аралык тамактарды сунуш кылат. Бангкокта эл аралык тамактарды сунуштаган көптөгөн ресторандар бар, анын ичинде италиялык, япон, кытай, индиялык жана башка.

Сиз аракет кыла аласыз Бангкоктагы эң популярдуу эл аралык тамактардын кээ бирлери болуп саналат:

• Пицца: Бангкокта пиццаны сунуштаган көптөгөн италиялык ресторандар бар, анын ичинде Пицца Хат жана Домино сыяктуу белгилүү чынжырлар, ошондой эле чакан, көз карандысыз ресторандар.

• Суши: Бангкокта суши сунуш кылган жапон ресторандары көп, анын ичинде салттуу да, заманбап ресторандар да бар.

• Кытай азык-түлүк: Бангкокта кытай тамактарынын ар кандай сунуш көптөгөн кытай ресторандары бар, анын ичинде караңгы сумма, куурулган күріш, кеспе тамактар.

• Индиялык тамак-аш: Бангкокта карри, биряни жана тандори тамактарын, анын ичинде индиялык тамактардын ар түрдүү сунуш көптөгөн индиялык ресторандар бар.

Бангкокта аракет кыла ала турган башка көптөгөн эл аралык тамактар бар, анын ичинде француз, мексикалык, америкалык жана башка. Алдын ала изилдөөгө жана сын-пикирлерди окууга арзырлык.