مێژووی گۆتبولار

کۆتبولار، کە بە تۆپی گۆشتی سویدیش ناسراوە، چێشتێکی نەریتییە کە لە سویدەوە سەرچاوەی ھەیە. ئەوان پێکهاتوون لە تێکەڵەیەک لە گۆشتی وردکراو، گۆشتی گۆشتی بەراز و بەهارات و زۆرجار بە سۆسی کرێمی و مرمی قرژاڵ پێشکەش دەکرێن.

مێژووی کەتبولار دەتوانرێ بگەڕێیتەوە بۆ ڤایکینگەکان، کە باوەڕیان وایە خواردنێکی هاوشێوەی گۆشتی وردکراو و بەهاراتیان خواردووە. هەرچۆنێک بێت، ئەوە تا سەدەی 18 نەبوو کە ڕەچەتەی کلۆتبولار بە فراوانی لە سوید ناسراو و بەناوبانگ بوو.

لە سەرەتای سەدەی نۆزدەیەم ، شا چارلسی 12ی سوید ڕەچەتەی توتبولار لە دادگای شاهانە ناساند، لەوێ بە خێرایی بوو بە قاپێکی بەناوبانگ. بەڵام تا سەدەی 20ەم نەبوو کە گۆتبولار لە سوید و جیهان ناوبانگێکی گەورەی پەیدا کرد.

ئەمڕۆ، کەتبولار چێشتێکی نەتەوەیی بەناوبانگە لە سوید و لە پێرستی زۆرێک لە چێشتخانە و قاوەخانەکانی سەرانسەری وڵات دەدۆزرێتەوە. ئه وان هه روه ها به شێوازێکی به بەستووی له سوپەرمارکێته کان ده ست ده که ن، که واته خه ڵک ده توانن به ئاسانی چێژ له ئه م قاپه به تام و خۆشه وه له ماڵه وه وەربگرن.

کوتبولار زۆربەی کات وەک بەشێک لە سمۆرگۆسبۆردی سویدی نەریتی پێشکەش دەکرێت، لەگەڵ قاپەکانی دیکەی کلاسیکی وەک ترشی هەرینگ، پەتاتەی کوڵاو و مربای قرژاڵ. ئەوان هەروەها هەڵبژاردنێکی بەناوبانگن بۆ ژەمێکی خێرا و ئاسان و دەتوانرێت لەگەڵ جۆرەها قاپێکی لاوەکی وەک پەتاتەی شێدار، مربا و خیارەکانی ترشی پێشکەش بکرێن.

ئەگەر تۆ لە سوید بیت یان لەودیوی جیهانەوە، کۆتۆبولار ژەمێکی بەتام و ئارامکەرەوەیە کە دڵنیایە کە حەزت بۆ چێشتی کۆنی سکاندیناڤی ڕازی دەکات.