ប្រវត្តិរបស់ Köttbullar។

Köttbullar ដែល គេ ស្គាល់ ផង ដែរ ថា ជា សាច់ អាំង ស៊ុយអ៊ែត គឺ ជា ចាន បែប ប្រពៃណី ដែល មាន ដើម កំណើត នៅ ប្រទេស ស៊ុយអែត។ វា មាន សាច់ តូចៗ សាច់ ជ្រូក និង ស្ករ គ្រាប់ ហើយ ជា ញឹក ញាប់ ត្រូវ បាន បំពាក់ ដោយ សាប៊ូ ការ៉េម និង ចាន ក្រានបឺរី ។

ប្រវត្តិ របស់ köttbullar អាច ត្រូវ បាន តាម ដាន ត្រឡប់ ទៅ កាន់ Vikings វិញ ដែល ត្រូវ បាន គេ ជឿ ថា បាន បរិភោគ ចាន ស្រដៀង គ្នា នៃ សាច់ និង គ្រឿង ផ្សំ ដែល មាន អណ្តូង រ៉ែ ។ ទោះ ជា យ៉ាង ណា ក៏ ដោយ វា មិន បាន កើត ឡើង រហូត ដល់ សតវត្សរ៍ ទី 18 ដែល រូប មន្ត សម្រាប់ köttbullar ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ យ៉ាង ទូលំទូលាយ និង មាន ប្រជាប្រិយ ភាព នៅ ប្រទេស ស៊ុយអែត នោះ ទេ ។

នៅ ដើម សតវត្សរ៍ ទី ១៩ ស្តេច ឆាលស៍ ស៊ីអ៊ី នៃ ប្រទេស ស៊ុយអែត បាន ណែ នាំ រូប មន្ត សម្រាប់ ក្តាន់ប៊ូឡា នៅ តុលាការ រាជ វង្ស ដែល ជា កន្លែង ដែល វា បាន ក្លាយ ជា ចាន ដ៏ ពេញ និយម យ៉ាង លឿន ។ ប៉ុន្តែ វា មិន បាន កើត ឡើង ទេ រហូត ដល់ សតវត្សរ៍ ទី 20 ដែល ក្វាតប៊ូឡា បាន ទទួល ប្រជាប្រិយ ភាព យ៉ាង ខ្លាំង នៅ ប្រទេស ស៊ុយអែត និង ជុំវិញ ពិភព លោក ។

សព្វថ្ងៃនេះ Köttbullar គឺជាអាហាររសជាតិដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត ហើយអាចរកបាននៅលើម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ វា ក៏ មាន យ៉ាង ទូលំទូលាយ នៅ ក្នុង ទម្រង់ កក នៅ ផ្សារ ទំនើប ដូច្នេះ មនុស្ស អាច រីករាយ នឹង អាហារ ដ៏ ឆ្ងាញ់ និង សម្រាល ទុក្ខ នេះ នៅ ក្នុង ផ្ទះ ។

Köttbullar ជា រឿយ ៗ ត្រូវ បាន គេ បម្រើ ជា ផ្នែក មួយ នៃ smörgåsbord បែប ប្រពៃណី របស់ ប្រទេស ស៊ុយអែត រួម ជាមួយ នឹង អាហារ បុរាណ ផ្សេង ទៀត ដូច ជា រុក្ខ ជាតិ រុក្ខ ជាតិ ដំឡូង ដុត និង ការ ស្ទះ ក្រានបឺរី ។ វា ក៏ ជា ជម្រើស ដ៏ ពេញ និយម មួយ សម្រាប់ អាហារ ដ៏ លឿន និង ងាយ ស្រួល មួយ ហើយ អាច ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ អាហារ ចំហៀង ជា ច្រើន ដូច ជា ដំឡូង ដំឡូង ក្រានបឺរី និង ដំឡូង ទំពាំង បាយ ជូរ ។

មិន ថា អ្នក នៅ ប្រទេស ស៊ុយអែត ឬ នៅ ម្ខាង ទៀត នៃ ពិភព លោក köttbullar គឺ ជា អាហារ ដ៏ មាន រសជាតិ ឆ្ងាញ់ និង ធូរ ស្រាល ដែល ប្រាកដ ជា ធ្វើ ឲ្យ អ្នក ពេញ ចិត្ត នឹង បំណង ប្រាថ្នា របស់ អ្នក ចំពោះ អាហារ ស្កេនឌីណាវី បែប ប្រពៃណី ។