ผักรวมอบกับไก่ – สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เบาๆ และอบจากเตา

อาหารอบง่ายๆ ที่โดดเด่นด้วยผักสดใหม่ เนื้ออกไก่เนื้อนุ่ม และกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียน นั่นคือผักรวมอบกับไก่ของเรา ทำได้ง่ายสุดๆ เหมาะสำหรับการพักผ่อนยามเย็นที่แสนสบาย มีประโยชน์ สีสันสดใส และเต็มไปด้วยรสชาติ การเตรียมก็ง่ายดาย เพียงนำทุกอย่างใส่ถาด โรยด้วยเครื่องปรุง แล้วนำไปอบก็เสร็จเรียบร้อย เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าหรือเป็นอาหารกลางวันในวันถัดไป

ภาพรวมสูตร

ส่วนผสม

สำหรับอาหารอบ:

สำหรับเครื่องหมัก:

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1: วอร์มเตาอบ

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (ลมร้อน) เตรียมถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 3: ผสมเครื่องหมัก

สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ออริกาโน ใบโหระพา เกลือ และพริกไทย ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4: อบ

นำถาดอบเข้าเตาอบโดยวางไว้ที่ชั้นกลาง ประมาณ 20 นาที จนกว่าเนื้อไก่จะสุกทั่วและผักเริ่มมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ก่อนหมดเวลาอบเล็กน้อย ให้โรยเฟต้าชีสลงบนผักและไก่ (สามารถใส่ตอนเสิร์ฟได้เช่นกัน)

ข้อเสนอแนะในการเสิร์ฟ

ผักรวมอบกับไก่เป็นอาหารคลีนที่อร่อยได้ด้วยตัวมันเอง สำหรับมื้อที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น ลองเสิร์ฟพร้อม:

เคล็ดลับการเตรียมอาหารล่วงหน้า

ทำในปริมาณมากแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันในภาชนะปิดสนิท เหมาะสำหรับเป็นอาหารกล่องหรือมื้อเย็นที่ไม่ต้องเหนื่อยในวันทำงาน

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งที่ (โดยประมาณ)

ข้อมูลนี้สำหรับหนึ่งที่โดยไม่รวมเครื่องเคียงเพิ่มเติม

สรุป

อาหารอบจานนี้โดดเด่นด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่ชนิดที่เข้ากันได้ดี ด้วยเครื่องหมักแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ทำจากน้ำมันมะกอก มะนาว และสมุนไพร ทำให้เกิดกลิ่นหอมที่ซึมซาบเข้าสู่ผักและเนื้อได้อย่างลงตัว ทำได้ง่าย รวดเร็ว มีประโยชน์ และหลากหลาย – เหมาะสำหรับทุกวัน

"ผักรวมอบ"