კულინარიული სასადილო გამოცდილება ბანგკოკში.
ბანგკოკი, ტაილანდის დედაქალაქი, ცნობილია თავისი ძლიერი სამზარეულოთი და სასადილო სცენით და გთავაზობთ სასადილო გამოცდილებას, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ. ტაილანდური სამზარეულო ცნობილია თავისი მდიდარი არომატებითა და სანელებლებით და მოიცავს სხვადასხვა კერძებს, ხორცისა და თევზის კერძებიდან ვეგეტარიანულ ვარიანტებამდე.
ბანგკოკში მოსინჯვის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ტაილანდური კერძია:
ტომ იუმ გონგი: ეს ცხარე წვნიანი მზადდება shrimp და lemongrass და არის პოპულარული კერძი ტაილანდში.
Pad Thai: ეს შემწვარი noodle კერძი მზადდება shrimp, კვერცხი, tofu და ბოსტნეული და არის კიდევ ერთი პოპულარული კერძი ტაილანდში.
Advertisingხაო ბალიში: ეს შემწვარი ბრინჯის კერძი მზადდება კვერცხით, ბოსტნეულით და ხორცით ან თევზით და პოპულარული არჩევანია სწრაფი კვება.
გაი ტოდი: ეს შემწვარი ქათმის ნაჭრები ხშირად შეჭამეს როგორც snack და პოპულარული არჩევანი წასვლა.
ბანგკოკში ბევრი ბაზარი და ქუჩის სადგომია, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ გემრიელი ტაილანდური კერძები გონივრულ ფასებში. ასევე ბევრი რესტორანი და ბარი ემსახურება ტაილანდურ სამზარეულოს, ტრადიციული ინებიდან თანამედროვე გურმან რესტორნებში.
გურმან რესტორნები ბანგკოკში.
ბანგკოკი არის ცოცხალი ქალაქი მრავალფეროვანი კვების სცენით და გთავაზობთ ბევრ გურმან რესტორანს, რომლებიც გვთავაზობენ განსაკუთრებული სახის კულინარიულ გამოცდილებას. ბანგკოკის რამდენიმე საუკეთესო გურმანი რესტორანია:
Le Normandie: ეს რესტორანი მანდარინის აღმოსავლური ბანგკოკი ცნობილია თავისი ფრანგული სამზარეულოთი და ასევე გთავაზობთ მდინარე ჩაო ფრაიას განსაცვიფრებელ ხედებს.
გაგანი: ამ რესტორანს რამდენჯერმე მისცეს ხმა აზიის საუკეთესო რესტორანს და გთავაზობთ ავანგარდის ინდურ სამზარეულოს.
ნაჰმი: ამ რესტორანს რამდენჯერმე მისცეს ხმა აზიის საუკეთესო რესტორანს და ცნობილია თავისი ავთენტური ტაილანდური სამზარეულოთი.
Sühring: ეს რესტორანი ცნობილია თავისი გერმანული სამზარეულოთი და რამდენჯერმე ხმა მისცა აზიის საუკეთესო რესტორანს.
Bo.lan: ეს რესტორანი ცნობილია თავისი ავთენტური ტაილანდური სამზარეულოთი და რამდენჯერმე ხმა მისცა აზიის საუკეთესო რესტორანს.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბანგკოკის გურმან რესტორნებში ფასები ხშირად უფრო მაღალია, ვიდრე სხვა რესტორნებში. ამიტომ ღირს წინასწარ კვლევა და კითხვის მიმოხილვები, რომ იპოვოთ საუკეთესო რესტორანი თქვენი საჭიროებებისთვის.
სწრაფი კვების რესტორნები ბანგკოკში.
ბანგკოკი არის ცოცხალი ქალაქი მრავალფეროვანი კვების სცენით და გთავაზობთ ბევრ სწრაფ კვების რესტორანს, რომლებიც გთავაზობთ სწრაფ და იაფ კერძებს. ბანგკოკის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული სწრაფი კვების რესტორანია:
მაკდონალდსი: ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი ცნობილია მთელ მსოფლიოში და გთავაზობთ ბურგერებს, კარტოფილს და სხვა საჭმელებს.
KFC: ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი ცნობილია თავისი შემწვარი ქათმით და ასევე გთავაზობთ ბურგერებს, კარტოფილს და სხვა საჭმელებს.
A&W: ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი გთავაზობთ ბურგერებს, კარტოფილს და სხვა საჭმელებს და განსაკუთრებით ცნობილია თავისი გემრიელი ფესვის ლუდის მცურავებით.
პიცის ქოხი: ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი გთავაზობთ პიცას, მაკარონს და სხვა იტალიურ კერძებს.
მეტრო: ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი ცნობილია თავისი სენდვიჩებითა და სალათებით და ასევე გთავაზობთ შეფუთვას და სხვა საჭმელებს.
ბანგკოკში ასევე ბევრი ადგილობრივი სწრაფი კვების ჯაჭვი და ქუჩის სადგომია, რომლებიც გთავაზობთ იაფ კერძებს, მათ შორის შემწვარ ქათამს, ნუდულ კერძებს და საჭმელებს. ღირს დროის წინ გამოკვლევა და მიმოხილვების კითხვა, რომ იპოვოთ საუკეთესო სწრაფი კვების რესტორანი თქვენი საჭიროებებისთვის.
ტაილანდური ეროვნული კერძი.
ტაილანდური ეროვნული კერძი არის კლასიკური კერძი, რომელიც შედგება ბრინჯისა და კურისგან, რომელიც ითვლება ტაილანდური სამზარეულოს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ელემენტად. არსებობს მრავალი სხვადასხვა ტიპის ტაილანდური ეროვნული კერძი, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს რეგიონისა და გემოვნების პრეფერენციების მიხედვით.
ტაილანდური ეროვნული კერძის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ტიპია:
ხაო ბალიში: ეს შემწვარი ბრინჯის კერძი მზადდება კვერცხით, ბოსტნეულით და ხორცით ან თევზით და პოპულარული არჩევანია სწრაფი კვება.
ხაო სოი: ეს კერძი შედგება შემწვარი noodles ქოქოსის ტკბილი curry სოუსით და ხშირად ემსახურება ქათმის ან ძროხის.
ხაო ტომ: ეს წვნიანი მზადდება ბრინჯით და ხორცით ან თევზით და ტაილანდში პოპულარული საუზმის კერძია.
გაი პად მედ მამუანგი: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისა და კეშიუსგან და ხშირად ემსახურება ბრინჯს.
გაი პად კრაპოვი: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისა და რეჰანისგან და ხშირად ემსახურება ბრინჯს.
არსებობს მრავალი სხვა სახის ტაილანდური ეროვნული კერძი, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს რეგიონისა და გემოვნების პრეფერენციების მიხედვით. თუ გსურთ სცადოთ ტაილანდური სამზარეულო, გირჩევთ მოითხოვოთ ტაილანდური ეროვნული კერძი რესტორანში ან ბაზარზე, ან თავად მოხარშოთ სახლში. არსებობს მრავალი რეცეპტი და მზარეულის წიგნი, რომელიც დაგეხმარებათ ამაში.
ქონდარი ქათმის კერძები ბანგკოკში.
ბანგკოკი ცნობილია თავისი მრავალფეროვანი სამზარეულოთი და გთავაზობთ ბევრ კერას ქათმის კერძს, რომ სცადოთ. ბანგკოკში ყველაზე პოპულარული ქონდარი ქათმის კერძები მოიცავს:
გაი პად მედ მამუანგი: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისა და კეშიუსგან და ხშირად ემსახურება ბრინჯს.
გაი პად კრაპოვი: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისა და რეჰანისგან და ხშირად ემსახურება ბრინჯს.
გაი ტოდი: ეს შემწვარი ქათმის ნაჭრები ხშირად შეჭამეს როგორც snack და პოპულარული არჩევანი წასვლა.
გაი ხაო მუუ: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისგან და ემსახურება წვენს ბრინჯის პელმენით.
გაი ხაო კაცი გაი: ეს კერძი შედგება შემწვარი ქათმისგან და ემსახურება ბრინჯს და ცხარე სოუსს.
ბანგკოკში ბევრი სხვა ქონდარი ქათმის კერძებია, რომლებიც შეიძლება განსხვავდებოდეს რეგიონისა და გემოვნების პრეფერენციების მიხედვით. თუ გსურთ სცადოთ ტაილანდური სამზარეულო, გირჩევთ მოითხოვოთ გულიანი ქათმის კერძები რესტორანში ან ბაზარზე, ან თავად მოხარშოთ სახლში.
ჭამა ღამის ბაზრებზე ბანგკოკში.
ბანგკოკში ღამის ბაზრები ცნობილია მათი ცოცხალი ატმოსფეროთი და საკვების მდიდარი შეთავაზებით გემოვნებით. ბანგკოკში ბევრი ღამის ბაზარია, რომლებიც გამოირჩევიან მათი ადგილმდებარეობის, საკვებისა და ატმოსფეროს არჩევანით.
ბანგკოკის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ღამის ბაზარი, რომელთა მონახულებაც ტაილანდური საკვების ნიმუშია:
Chatuchak Weekend Market: ეს ცნობილი ღამის ბაზარი ყველაზე დიდია ტაილანდში და გთავაზობთ სხვადასხვა საკვებს, მათ შორის ქუჩის საკვებს, საჭმელს და ახალ წვენებს.
Asiatique The Riverfront: მდებარეობს მდინარეზე, ამ ღამის ბაზარი გთავაზობთ სხვადასხვა საკვებს, მათ შორის ქუჩის საკვებს, საჭმელს და საერთაშორისო კერძებს.
Rot Fai Night Market: ეს ღამის ბაზარი ცნობილია საკვების შერჩევით, მათ შორის ქუჩის საკვები, საჭმელები და საერთაშორისო კერძები.
ღამის ბაზარი: მდებარეობს მდინარის მახლობლად, ამ ღამის ბაზარი გთავაზობთ სხვადასხვა საკვებს, მათ შორის ქუჩის საკვებს, საჭმელს და საერთაშორისო კერძებს.
გემრიელი თევზი Pla Pao გრილიდან ბანგკოკის ღამის ბაზრებზე.
Pla Pao არის პოპულარული ტაილანდური კერძი, რომელიც შედგება თევზის გახვეული ბანანის ფოთლები და მოხარშული გრილი. ეს არის გულიანი და არომატული კერძი, რომელსაც ხშირად გთავაზობთ ბანგკოკის ღამის ბაზრებზე.
მომზადება Pla Pao, თევზი პირველი marinated ნარევი მარილი, შაქარი და ნიორი. შემდეგ თევზი შეფუთულია ბანანის ფოთლებში და მოთავსებულია გრილზე, სანამ არ მოიხარშება. Pla Pao ხშირად ემსახურება ბრინჯი და სხვადასხვა საწებელი, მათ შორის ცხარე თამარინდის სოუსი და ქოქოსის ტკბილი curry სოუსი.
თუ გსურთ სცადოთ Pla Pao, შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი ბანგკოკის ღამის ბაზრებზე ან მოხარშოთ სახლში. არსებობს მრავალი რეცეპტი და მზარეულის წიგნი, რომელიც დაგეხმარებათ ამაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მნიშვნელოვანია ახალი თევზის გამოყენება საუკეთესო შედეგის მისაღებად.
ჰიგიენა ბანგკოკის ქუჩის სამზარეულოში.
ბანგკოკის ქუჩის სამზარეულოში ჰიგიენა შეიძლება განსხვავდებოდეს და ყოველთვის არ არის გარანტირებული. მნიშვნელოვანია ფრთხილად იყოთ ბანგკოკში ქუჩის მოვაჭრეებისგან საკვების არჩევისას და ცუდი ჰიგიენის ნიშნების ყურება, როგორიცაა არარეციმირებული საკვები ან გამყიდველის გაუთვალისწინებელი ხელები.
ბანგკოკის ქუჩის სამზარეულოში ჰიგიენის გასაუმჯობესებლად, არსებობს გარკვეული ზომები, რომელთა მიღებაც შეგიძლიათ:
შეარჩიეთ ახლად მოხარშული საკვები: სწორი მოხარშული საკვები ნაკლებად შეიცავს ბაქტერიებს, ვიდრე გრძელი მოხარშული საკვები.
მოერიდეთ ნედლეულ ხორცს და ბოსტნეულს: ნედლეული ხორცი და ბოსტნეული უფრო მგრძნობიარეა ბაქტერიების მიმართ, ვიდრე მოხარშული ხორცი და ბოსტნეული.
მოერიდეთ ყინულის კუბებს სასმელებში: ქუჩის ბაზრებზე ყინულის კუბურები ზოგჯერ შეიძლება გაკეთდეს დაუოკებელი წყლისგან, რამაც შეიძლება გაზარდოს ბაქტერიების რისკი.
შეარჩიეთ კარგად დასწრებული სადგომები: კარგად დასწრებული სადგომები, სავარაუდოდ, უკეთესი იქნება ჰიგიენის თვალსაზრისით, რადგან მათ აქვთ მომხმარებელთა უფრო მაღალი მოცულობა და, შესაბამისად, მათი საკვები სუფთა და სუფთაა.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყოველთვის არსებობს გარკვეული რისკი, რომელიც ჩართულია ქუჩის მოვაჭრეებისგან საკვების შეძენაში და მნიშვნელოვანია სიფრთხილე გამოიჩინოთ და უყუროთ ცუდი ჰიგიენის ნიშნებს. თუ თქვენ გაქვთ შეშფოთება ჰიგიენის შესახებ, გირჩევთ ჭამა რესტორნებში, რომლებსაც აქვთ უკეთესი ჰიგიენური სტანდარტები.
სასტუმროს რესტორნები და ბუფეტები ყველაფერი შეგიძლიათ ჭამა ბანგკოკში.
ბანგკოკი გთავაზობთ ბევრ სასტუმროს რესტორნებითა და ბუფეტებით, რომლებიც გთავაზობთ "ყველაფერს, რისი ჭამაც შეგიძლიათ". ამ ტიპის რესტორანი სტუმრებს საშუალებას აძლევს ჭამონ იმდენი, რამდენიც სურთ, რათა მათ აირჩიონ მრავალფეროვანი კერძები.
ბანგკოკში ყველაზე პოპულარული სასტუმროს რესტორნები და ბუფეტები, რომლებიც გთავაზობთ "ყველაფერი, რისი ჭამაც შეგიძლიათ" არის:
Sirocco Sky Bar: მდებარეობს სასტუმრო Lebua- ს სახურავზე, ეს რესტორანი გთავაზობთ ბუფეტს საერთაშორისო კერძებისა და ქალაქის ხედების შერჩევით.
ნოვოტ ბანგკოკ პლატინი: ეს სასტუმრო გთავაზობთ საერთაშორისო კერძების ბუფეტს და ტაილანდურ სპეციალობებს.
შერატონ გრანდე სუხუმვიტი: ეს სასტუმრო გთავაზობთ ბუფეტს საერთაშორისო კერძებისა და ტაილანდური სპეციალობების შერჩევით.
ნახევარკუნძულის ბანგკოკი: ეს ფუფუნების სასტუმრო გთავაზობთ რამდენიმე რესტორანს, მათ შორის The River Cafe & Terrace, რომელიც გთავაზობთ ბუფეტს საერთაშორისო კერძებისა და ტაილანდური სპეციალობების შერჩევით.
ბანგკოკში ბევრი სხვა სასტუმროს რესტორანი და ბუფეტია, რომლებიც გთავაზობთ "ყველაფერს, რისი ჭამაც შეგიძლიათ". ღირს დროის წინ გამოკვლევა და მიმოხილვების კითხვა, რომ იპოვოთ საუკეთესო რესტორანი თქვენი საჭიროებებისთვის.
საერთაშორისო საკვები ბანგკოკში.
ბანგკოკი არის ქალაქი მრავალფეროვანი სამზარეულოთი და გთავაზობთ სხვადასხვა საერთაშორისო კერძებს, რომ სცადოთ. ბანგკოკში ბევრი რესტორანია, რომლებიც გთავაზობთ საერთაშორისო კერძებს, მათ შორის იტალიურ, იაპონურ, ჩინურ, ინდოელ და სხვა.
ბანგკოკში ყველაზე პოპულარული საერთაშორისო კერძები, რომელთაც შეგიძლიათ სცადოთ, არის:
პიცა: ბანგკოკში ბევრი იტალიური რესტორანია, რომლებიც პიცას გვთავაზობენ, მათ შორის ცნობილ ჯაჭვებს, როგორიცაა Pizza Hut და Domino's, მაგრამ ასევე პატარა, დამოუკიდებელი რესტორნები.
სუში: ბანგკოკში ბევრი იაპონური რესტორანია, რომლებიც სუშის გვთავაზობენ, მათ შორის როგორც ტრადიციულ, ასევე თანამედროვე რესტორნებს.
ჩინური საკვები: ბანგკოკში ბევრი ჩინური რესტორანია, რომლებიც გთავაზობთ სხვადასხვა ჩინურ კერძებს, მათ შორის დაბნელებულ თანხას, შემწვარ ბრინჯს და ლადლის კერძებს.
ინდური საკვები: ბანგკოკში ბევრი ინდური რესტორანია, რომლებიც გთავაზობთ სხვადასხვა ინდური კერძების, მათ შორის curry, biryani და tandoori კერძები.
ბანგკოკში შეგიძლიათ სცადოთ მრავალი სხვა საერთაშორისო კერძი, მათ შორის ფრანგული, მექსიკური, ამერიკული და სხვა. ღირს წინასწარ კვლევა და კითხვის მიმოხილვები.