ᓂᕆᕕᑦᑎᐊᕙᐅᓛᑦ ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂᒥ.

ᐊᒥᓲᕗᑦ ᓂᕆᔭᖅᑐᕐᕖᑦ ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂᒥ, ᐊᒻᒪ ᐱᐅᓛᑦ ᒪᓕᖕᓂᐊᖅᐳᑦ ᓇᖕᒥᓂᖅ ᐱᔪᒪᔭᕐᓂᑦ ᑮᓇᐅᔭᓂᒡᓗ ᐊᑐᖅᑐᒃᓴᓂᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᐅᓄᙱᑦᑐᑦ ᐊᑐᓕᖁᔭᐅᔪᑦ:

• Gaffel am Dom - ᐃᓂᖃᖅᑐᖅ ᐆᒻᒪᑎᖓᓂ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᐅᑉ, ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐱᔨᑦᑎᖅᑐᖅ ᐱᖅᑯᓯᑐᖃᒃᑯᑦ German cuisine, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ sausages, schnitzel ᐊᒻᒪ sauerkraut.
• Imhoff Chocolate ᑕᑯᔭᒐᖃᕐᕕᒃ − ᐃᓂᖃᖅᑐᖅ ᑯᑯᓕᒃ ᑕᑯᔭᒐᖃᕐᕕᖕᒥ, ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᒪᓂᒪᑎᑦᑎᕗᖅ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᑯᑯᓂᒃ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗᑦᑕᐅᖅ ᐃᓕᖅᑯᓯᑐᖃᐅᓂᖅᓴᓂᒃ ᔫᒪᓐ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ.
• ᕼᐃᓐᔅ ᒐᕗᓪ ᕼᐊᐅᔅ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐆᒻᒪᑎᒧᑦ ᔪᕐᒪᐃᑦ ᓂᕐᕆᓯᖏᓐᓄᑦ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ, ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ, ᐱᐊᓪᓗ.
  Zum Pfannen – ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐱᔨᑦᑎᖅᑐᖅ German cuisine-ᒥᒃ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ schnitzel, sauerkraut ᐊᒻᒪᓗ ᐊᒃᑕᑰᓯᕝᕖᑦ.
• Brauhaus Sion – ᑖᓐᓇ ᐱᐊᓕᐅᕐᕕᒃ ᐊᒻᒪ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᔮᒪᓐ ᐃᒥᐅᑎᓂᒃ ᐊᒻᒪ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ ᓂᕆᑎᑦᑎᖃᑦᑕᖅᐳᑦ, ᐅᑯᓂᖓᓗ sausages, schnitzel ᐊᒻᒪ pork knuckle.

ᓇᓕᐊᖕᓂᑦ ᓂᕆᕝᕕᖕᓂᑦ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᐆᒃᑐᑦᑎᐊᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂᑦ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᓂᑦ ᓲᕐᓗ ᑭᓪᔅ ᐊᒻᒪᓗ ᕇᓂᔅ ᓵᐳᐊᑕᓐᒥᑦ.

ᓂᕆᕕᑦᑎᐊᕙᐅᓛᖅ ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂᒥ.

ᕿᓂᕈᕕᑦ ᓂᕆᕝᕕᖕᓂᒃ ᑰᒡᓂᒥ, ᐅᕝᕙᐅᑯᐊ ᐃᓚᖏᑦ ᓂᕆᕝᕖᑦ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᑦ ᐱᐅᑦᑎᐊᖅᑐᓄᑦ ᓂᕿᓕᐅᕐᓂᕐᒧᑦ:

• ᓕ ᔭᐅᑎᓐ ᑎ ᕗᕌᓐᔅ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᓂᖅᑎᐅᖅᑎᐅᕗᖅ ᐅᐃᕖᑎᑐᑦ−ᐃᓐᓯᓂᒃ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ, ᐱᖃᓯᐅᑎᓪᓗᒋᑦ ᐃᒪᕐᒥᐅᑕᐃᑦ, ᓂᖀᑦ, ᐊᒻᒪ ᐱᕈᖅᑐᓂᒃ ᓂᕆᔪᓐᓇᐅᑎᑦ.
• La Société – ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᒪᓂᒪᑎᑦᑎᕗᖅ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᐅᐃᐅᐃᑎᑐᑦ ᐊᒻᒪᓗ German cuisine−ᒥᒃ ᐱᔾᔪᑎᖃᓪᓗᐊᑕᖅᖢᓂ ᓄᓇᓕᖕᓂᙶᖅᑐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ.
• Max Stark Restaurant – ᐃᓂᖃᖅᑐᖅ ᑐᔪᕐᒥᕕᖕᒥ ᐅᐊᓯᑐᒻ, ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐅᓪᓗᒥᓕᓴᕐᓂᒃ ᑕᕆᐅᑉ ᐊᑭᐊᓂᙶᖅᑐᓂᒃ ᓂᕆᔭᒃᓴᓂᒃ ᓂᕆᑎᑦᑎᖃᑦᑕᖅᐳᑦ, ᐱᖃᓯᐅᑎᓪᓗᒋᑦ ᑕᕆᐅᕐᒥᐅᑕᑦ ᐊᒻᒪ ᓂᖀᑦ.
• ᐊᕿᐊᐃᔅ ᒍᕇᓇ − ᐃᓂᖃᖅᑐᖅ ᒥᕐᖑᐃᖅᓯᕐᕕᖕᒥ ᑐᔪᕐᒥᕕᐊᓂ ᕋᑎᓴᓐ ᑐᔪᕐᒥᕕᐊᓂ, ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐱᔨᑦᑎᖅᑐᖅ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂᒃ ᓄᓇᕐᔪᐊᒥ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ ᐃᒪᕐᒥᐅᑕᑦ ᓂᕿᑦ, ᓂᕿᑦ, ᐊᒻᒪ ᐱᕈᖅᑐᓄᑦ ᐱᕕᒃᓴᑦ.
• ᒫᒃᔅ 1 – ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᕋᑎᓴᓐ ᑉᓘ ᑐᔪᕐᒥᕕᐊᓂ ᐅᓪᓗᒥᓕᓴᕐᓂᒃ ᑕᕆᐅᑉ ᐊᑭᐊᓂᙶᖅᑐᓂᒃ ᓂᕆᔭᒃᓴᖃᖅᑎᑦᑎᕗᖅ ᐱᔾᔪᑎᖃᓪᓗᐊᑕᖅᖢᓂ ᓄᓇᓕᖕᓂᙶᖅᑐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ.

ᓇᓕᐊᖕᓂᑦ ᓂᕆᕝᕕᖕᒥᑦ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᓯᕗᓂᑲᓪᓚᖓᒍᑦ ᓴᓂᕐᕙᒃᓯᓯᒪᓗᑎᑦ, ᑖᒃᑯᐊ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᔪᒪᔪᒻᒪᕆᐅᖕᒪᑕ ᐃᓂᒃᓴᓕᐅᖅᑕᐅᑦᑎᐊᕈᓐᓇᖅᖢᑎᒡᓗ ᖃᖓᑐᐃᓐᓇᖅ.

ᐊᖅᑯᑎᒃᑯᑦ ᓂᖀᑦ ᑕᑯᒃᓴᐅᔪᑦ ᑰᒡᓂᒥᑦ.

ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂ ᐆᒻᒪᕆᒃᑐᒥᑦ ᐊᖅᑯᑎᒥᑦ ᓂᕿᖃᖅᐳᑦ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂᑦ ᓇᓖᕌᒐᒃᓴᖃᖅᖢᓂᑦ ᑎᐱᓕᒫᓂᑦ ᑮᓇᐅᔭᖅᑐᕈᑎᒃᓴᓂᒡᓗ. ᐅᕝᕙ ᐃᓚᖏᑦ ᐅᐸᒃᑕᐅᒐᔪᓲᑦ ᐊᖅᑯᑎᒃᑯᑦ ᓂᕿᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᖔᕈᓐᓇᖅᑐᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ:

• ᑐᓂᓯᓂᖅ kebab – ᑖᓐᓇ ᐊᑐᖅᑕᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᐊᖅᑯᑎᒥᑦ ᓂᖀᑦ ᐃᓚᖃᖅᑐᑦ ᐆᓯᒪᔪᓂᒃ ᓂᕿᓂᒃ (ᐃᒡᒋᐊᓕᐅᒐᔪᒃᑐᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᑦ) ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᐃᑦ ᐃᓗᑦᑐᖅᑎᓯᒪᔪᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐃᒧᓯᒪᔪᑦ.
• ᑰᕆᕗᕐᔅ − ᑖᓐᓇ ᐊᖅᑯᑎᒥ ᓂᕿ ᐃᓗᓕᖃᖅᐳᖅ ᐆᑦᑎᓯᒥᒃ ᖄᓕᖅᓯᒪᔪᒥᒃ ᐊᓗᒐᒃᓴᒥᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ.
• ᐸᑏᑏᑦ ᐸᑏᓯᑮᒃ - ᐅᑯᐊ ᐸᑦᑕᐃᑦᑐᐃᑦ ᓵᑦᑑᔭᓕᐅᕈᑏᒃ ᐋᐳᒥᒃ ᐋᐳᒥᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓰᓯᒥᒃ (ᖃᓄᐃᑦᑑᓂᖓ ᐊᕿᑦᑐᖅ ᓰᓯ).
• Bratwurst - ᑖᓐᓇ ᐆᑦᑎᓯᓕᖅᓯᒪᔪᖅ ᒪᒪᕆᔭᐅᕗᖅ ᐊᖅᑯᑎᒃᑯᑦ ᓂᕿᒋᔭᐅᕙᒃᖢᓂ ᔮᒪᓂᒥ ᐊᒻᒪᓗ ᑐᓂᔭᐅᒐᔪᒃᐸᒃᖢᓂ ᒪᔅᑕᑦᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐸᓐᒧᑦ.
• Tarte flambée - ᑖᓐᓇ ᓵᑦᑐᐱᐊᖅ, crispy, pizza-ᑎᑐᑦ ᐃᒐᓯᒪᔪᖅ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᖄᖃᖅᖢᓂ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ ᓰᓯ, ᐅᐊᓂᐅᔭᐃᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐲᑲᓐ.

ᑖᒃᑯᐊ ᓇᓂᓂᐊᖅᑕᑎᑦ ᐊᓯᖏᓪᓗ ᐊᖅᑯᑎᓂ ᓂᕿᑦ ᓂᕆᔭᒃᓴᑦ ᓄᖅᑲᖓᕝᕕᖏᓐᓂ ᐊᖅᑯᑎᓂᒃᓗ ᓂᐅᕕᐊᒃᓴᖃᖅᑎᓂᑦ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᓕᒫᒥ. ᐅᔾᔨᖅᓱᐃᓐᓇᕐᓗᑎᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᓄᑦ ᓲᕐᓗ ᑭᓪᔅ ᐊᒻᒪ ᕇᓂᔅᓱ ᓴᐅᐳᐊᑕᓐ.

ᐱᐅᓛᑦ ᓂᕆᕝᕖᑦ ᑰᒡᓂᒥᑦ.

ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᓂᕆᕕᖏᓐᓂᑦ ᒪᒪᖅᑐᓂᑦ ᐊᒻᒪ ᐊᑲᐅᔪᓂᑦ ᓂᕆᑎᑦᑎᖃᑦᑕᖅᑐᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᐅᓄᙱᑦᑐᑦ ᓂᕆᕝᕖᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ:

• Déner Kebab Haus – ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐃᑲᔪᑦᑎᐊᖃᑦᑕᕐᓂᖏᓐᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᓚᒃᓴᑦᑎᐊᕙᖏᓐᓄᑦ.
• Mado Déner - ᑖᓐᓇ ᐊᑐᖅᑕᐅᒐᔪᒃᑐᖅ ᓂᖀᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ kebab-ᓂᒃ ᐊᑐᕈᖕᓇᖅᑐᑦ, ᐃᓚᐅᑉᓗᑎᒃ lamb, ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᖅ, ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᓂᒃ ᐱᔪᖕᓇᖅᑎᑦᑎᔪᖅ.
• ᑎᐊᓄ ᑭᑉ ᕼᐊᐅᔅ ᑭᓕᓐ - ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᐊᓗᖕᒧᑦ ᑐᓂᓯᖃᑦᑕᕐᓂᖓᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᑐᙵᓇᖅᑑᓪᓗᓂ ᐱᔨᑦᑎᕋᕐᓂᖓᓄᑦ.
• ᑐᓂᓯᔨ ᑭᑉ-ᒥᒃ - ᑖᓐᓇ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᑦ ᓂᖀᑦ, ᐱᖃᓯᐅᑎᓪᓗᒋᑦ lamb, ᐊᕿᒡᒋᖅᐸᐃᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᓂᒃ.
• ᑮᑉ ᐃᒡᓗᖓ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐱᐅᔪᐊᓘᓂᖓᓄᑦ ᐸᐃᑉ ᐸᐃᑉᔅ ᐊᒻᒪᓗ ᑐᙵᓇᖅᑑᓪᓗᓂ ᐱᔨᑦᑎᕋᐃᓂᖅ.

ᓇᓕᐊᖕᓂᑦ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᐆᒃᑐᑦᑎᐊᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂᑦ ᓲᕐᓗ Kélsch ᐊᒻᒪᓗ Rheinischer Sauerbraten. ᐊᓕᓇᐃᑦᑐᒃᑰᕆᑦ!

ᓇᓂ ᓇᓂᔪᓐᓇᕐᒪᖔᑦ ᕋᐃᓂᔅᓴᓐ ᓵᕐᐳᑕᓐ ᑰᒡᓂᒥᑦ.

ᕇᓂᔅᓱ ᓵᕐᐳᕋᑕᓐ ᐱᖅᑯᓯᑐᖃᖅᑎᑐᑦ ᔪᕐᒪᐃᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ. ᓇᓂᔭᐅᔪᓐᓇᖅᑐᖅ ᐊᒥᓱᓂᑦ ᓂᕆᕕᓐᓂᑦ ᑰᒡᓂᒥᑦ ᐱᔨᑦᓯᕋᖅᑐᓂᑦ ᔪᕐᒪᐃᓐ ᓂᖅᖠᐊᕐᒥᑦ. ᐅᕝᕙ ᐃᓚᖏᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᔪᓐᓇᖅᑐᑦ:

• Gaffel am Dom - LocatIn heart of the City, ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐱᔨᑦᑎᖅᑐᖅ German cuisine-ᒥᒃ, ᐃᓚᒋᔭᐅᓪᓗᓂ Rhenish Sauerbraten.
• ᕼᐃᓐᔅ ᒐᕗᓪ ᕼᐊᐅᔅ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐆᒻᒪᑎᒧᑦ ᔪᕐᒪᐃᑦ ᓂᕐᕆᓯᖏᓐᓄᑦ, ᐃᓚᐅᓪᓗᓂ ᕋᐃᓂᔅ ᓵᐳᐊᑕᓐ.
• ᔨᒻ ᐸᕝᐋᓐ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐱᔨᑦᑎᖅᑐᖅ ᔪᕐᒪᐃᓐ ᓂᖅᓯᐅᑏᓐᒥᑦ, ᐃᓚᒋᓪᓗᒍ ᕋᐃᓂᔅ ᓴᐅᐳᐊᑕᓐ.
• ᑉᕌᕼᐋᔅ ᓯᐋᓐ − ᑖᓐᓇ ᐱᐊᓕᐅᕐᕕᒃ ᓂᕆᕝᕖᓪᓗ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑑᑎᓂᑦ ᔪᕐᒪᐃᑦ ᕙᐃᓕᐅᓲᑦ ᓂᕐᕆᓯᓂᒡᓗ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ ᕈᐊᓐᔅ ᓵᐳᐊᑕᓐ.
• ᒑᔅ ᑉᕌᕼᐋᔅ im Füchschen – ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᓂᕿᖃᖅᑎᑦᑎᕗᖅ ᔪᕐᒪᐃᓐ ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ, ᐃᓚᒋᔭᐅᓪᓗᓂ ᕈᐊᓐᓯ ᓴᐅᐳᐊᑕᓐ.

ᓇᓕᐊᖕᓂᒃ ᓂᕆᕝᕕᖕᒥᒃ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᐆᒃᑐᖃᑦᑕᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᐃᓚᖏᓐᓂᒃ ᓄᓇᓕᖕᓂ ᐱᑐᐃᓐᓇᐅᙱᑦᑐᓂᒃ, ᓲᕐᓗ Kélsch−ᒥᒃ ᐱᐊᒥᒃ. ᓂᕆᑦᓯᐊᕆᑦ!

ᐱᐅᓛᑦ ᓂᕆᔭᖅᑐᕐᕖᑦ ᑰᒡᓂᒥᑦ.

ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂ ᖃᔅᓯᒐᓚᖕᓂᑦ ᓂᕆᕝᕕᖃᖅᐳᑦ ᓂᕈᐊᕐᕕᒃᓴᓂᑦ, ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑑᑎᓂᒃ ᓇᓖᕌᒐᒃᓴᓂᑦ ᐊᑐᐃᓐᓇᐅᑎᑦᑎᓪᓗᑎᒃ ᕿᓚᒻᒥᐅᔪᒃᑯᑦ ᐊᑲᐅᔪᒃᑯᓪᓗ ᓂᕆᔭᒃᓴᓂᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᓂᕆᔭᒃᓴᑦᑎᐊᕙᐃᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ:

• ᒪᒃᑖᓄᑦ − ᑖᓐᓇ ᓄᓇᕐᔪᐊᕐᒥ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᑦ ᓂᖀᑦ, ᓂᖀᑦ ᐊᒻᒪ ᓂᖀᑦ.
• ᐴᔾᔪ ᑭᖕ - ᑖᓐᓇ ᓂᖀᑦ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᓂᐊᖂᔭᕐᓄᑦ, ᐊᕿᒡᒋᖅᐸᕕᓂᕐᓄᑦ ᐃᑭᐊᕐᒥᓖᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐊᑯᑉᓕᖅᓯᒪᔪᑦ.
• KFC – ᑖᓐᓇ ᓱᒃᑲᔪᒥᒃ ᓂᕿᒥᒃ ᓂᕿᒥᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᓂᕿᓕᐊᕆᓯᒪᔪᓂᒃ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᓂᒃ, ᓂᕐᕆᓯᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐃᑭᐊᕐᒥᓕᖕᓂᒃ.
• ᐃᓚᒃᑲᓐᓂᖓ - ᑖᓐᓇ ᓂᖀᑦ ᐃᑭᐊᕐᒥᓖᑦ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᑦ ᐃᑭᐊᕐᒥᓖᑦ, ᐃᒧᓯᒪᔪᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᒥᓃᑦ.
• ᑐᓂᓯᔨ ᑭᑉ-ᒥᒃ - ᑖᓐᓇ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᑦ ᓂᖀᑦ, ᐱᖃᓯᐅᑎᓪᓗᒋᑦ lamb, ᐊᕿᒡᒋᖅᐸᐃᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᓂᒃ.

ᓇᓕᐊᖕᓂᒃ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᓱᒃᑲᔪᒥᒃ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᐆᒃᑐᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ ᓂᕆᔭᒃᓴᓂᒃ ᓲᕐᓗ ᑭᓪᔅ ᐊᒻᒪ ᕇᓂᔅᓱ ᓵᐳᐊᑕᓐ. ᓂᕆᑦᓯᐊᕆᑦ!

ᐱᐅᓛᑦ ᓵᑦᑐᐱᐊᑦ ᑰᒡᓂᒥᑦ.

ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂ ᖃᔅᓯᒐᓚᖕᓂᑦ ᓵᑦᑐᐱᐊᖃᕐᖢᓂ ᓂᕈᐊᕐᕕᒃᓴᓂᑦ, ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑑᑎᓂᒃ ᓇᓖᕌᒐᒃᓴᓂᑦ ᐱᐅᓛᓂᑦ ᓵᑦᑐᐱᐊᓂᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᐅᐸᒃᑕᐅᒐᔪᙱᑦᑐᑦ ᐃᖃᓗᖕᓂ:

• Grill − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐱᐅᑦᑎᐊᕐᓂᖓᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐅᐊᐃᓂᑐᒐᕐᓄᑦ ᐊᑎᖃᕐᕕᖏᓐᓄᑦ.
• ᑲᓇᑕᐅᑉ ᐊᖓᔪᖅᑳᕐᔪᐊᖓᑕ ᓂᕆᕝᕕᖓ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᓂᕿᓂᒃ ᐊᒡᒍᐃᖃᑦᑕᕐᓂᖓᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐅᐊᐃᓂᑐᕐᔪᐊᕐᓂᖏᓐᓂᒃ.
• ᐸᑦᑐᐃᔨ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐱᐅᑦᑎᐊᖅᑐᓂᒃ ᓵᑦᑐᐱᐊᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗᑦᑕᐅᖅ ᓂᕈᐊᕐᓂᖏᓐᓂᒃ ᓂᐊᖂᔭᓂᒃ ᐃᑭᐊᕐᒥᓕᖕᓂᒃᓗ ᐃᑭᐊᕐᒥᓕᖕᓂᒃ.
• ᔅᑏᒃᕼᐊᐅᔅ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᐊᓗᖕᓄᑦ ᒪᒪᖅᑐᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑑᑎᓄᑦ ᓵᑦᑐᐱᐊᓄᑦ ᓂᕐᕆᓯᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑐᓄᑦ.
• ᔅᑕᒃᕼᐊᐅᔅ ᕋᑎᓴᓐ ᑉᓘ ᑐᔪᕐᒥᕕᐊᓂ − ᑖᓐᓇ ᓂᕆᕝᕕᒃ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐱᐅᑦᑎᐊᖅᑐᓂᒃ ᓵᑦᑐᐱᐊᖃᕐᓂᖓᓂᒃ ᐊᒻᒪ ᓂᕈᐊᖃᑦᑕᕐᓂᖓᓂᒃ ᓄᓇᕐᔪᐊᕐᒥ ᐅᐊᐃᓂᓂᒃ.

ᓇᓕᐊᖕᓂᒃ ᓴᙲᓐᓂᖅᓴᒥᒃ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᑦ, ᐆᒃᑐᖃᑦᑕᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᐃᓚᖏᓐᓂᒃ ᓄᓇᓕᖕᓂ ᐱᑐᐃᓐᓇᐅᙱᑦᑐᓂᒃ ᓲᕐᓗ Kélsch ᐊᒻᒪᓗ Rheinischer Sauerbraten. ᓂᕆᑦᓯᐊᕆᑦ!

ᓇᑭᑦ ᐲᑦᓴᒥᒃ ᓇᓂᓯᔪᓐᓇᖅᐳᖓ ᑰᓪᒍᓐᒥ?

ᑰᒡᓂ, ᔮᒪᓂ ᖃᔅᓯᒐᓚᖕᓂᑦ ᐲᑦᓴᓕᐊᓂᑦ ᓂᕈᐊᕐᕕᖃᕈᓐᓇᖅᑐᖅ, ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑑᑎᓂᒃ ᓇᓖᕌᒐᒃᓴᓂᑦ ᐲᑦᓴᑐᖕᓇᖅᑐᓂᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᖃᔅᓯᐊᕐᔪᐃᑦ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᐅᑉ ᐊᓕᐊᓇᐃᒋᒐᔪᒃᑕᖏᑦ ᐲᑦᓱᕆᐊᔅ:

• ᐲᑦᓴᖃᕐᓂᖓ − ᑖᓐᓇ ᐲᑦᓴᓕᐊ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐃᓚᑦᓴᖃᑦᓯᐊᕐᓂᖓᓄᑦ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᓐᓄᓪᓗ ᐲᑦᓴᔅᒧᑦ.
• Il Padrino – ᑖᓐᓇ ᐲᑦᓱᕆᐊ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᐱᓪᓚᕆᐊᓗᖕᒧᑦ ᐃᑎᓕᐊᓐ−ᑎᓕᒐᕐᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗᑦᑕᐅᖅ ᓂᕈᐊᕐᓂᖓᓄᑦ ᐊᓗᒐᒃᓴᓂᒃ.
• ᐲᑦᓱᕆᐊ ᓇᐴᓕ − ᑖᓐᓇ ᐲᑦᓴᓕᐊ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᐊᓗᖕᒧᑦ ᓂᐳᓕᑕᓐ−ᓯᑖᓪ ᐲᑦᓴᔅ ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᖅ ᐱᐅᓂᖏᓐᓂᑦ ᐃᓚᒃᓴᓂᑦ.
• ᐲᑦᓱᕆᐊ − ᑖᓐᓇ ᐲᑦᓴᓕᐊ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᐊᓗᖕᒧᑦ ᐲᑦᓴᔅᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗᑦᑕᐅᖅ ᓂᕈᐊᕐᓂᖓᓄᑦ ᐃᑎᓕᐊᓐ−ᓯᐅᓪ ᓂᕐᕆᓯᓂᑦ.
• ᐲᑦᓱᕆᐊ ᑖᓪᕙᑐᐊ – ᑖᓐᓇ ᐲᑦᓴᓕᐊ ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᒪᒪᖅᑐᒻᒪᕆᐊᓗᓐᓂᑦ ᐃᓚᑦᓴᔭᓂᑦ ᓴᓇᔭᐅᓯᒪᔪᓂᑦ ᕿᔪᒻᒥᑦ ᐃᒐᒥᑦ.

ᓇᓕᐊᑐᐃᓐᓇᐅᒐᓗᐊᖅᐸᑦ ᖀᖅᓱᕐᓂᖅ ᓂᕈᐊᕋᓗᐊᕈᕕᐅᒃ, ᐆᒃᑐᑦᑎᐊᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ ᓄᓇᓕᖕᓂ ᐱᑐᐃᓐᓇᐅᙱᑦᑐᓂᒃ ᓲᕐᓗ Kélsch ᐊᒻᒪ Rheinischer Sauerbraten. ᓂᕆᑦᓯᐊᕆᑦ!