Բլիթ ովսուցով և turkey-ով. Միջերկላئیں, թեթև և ովսուցից
Մի պարզ ովսուցի ուտեստ, որը գրավիչ է թարմ բանջարեղենով, մսի տեսակով և միջերկላئیں համերով. İşte մեր ովսուցի ուտեստը մսի հետ։ Պרեզենտում է ամբողջական և հարմար, առողջ, գույնզգույն և համեղ։ Պատրաստելը շատ հեշտ է. բոլորը սկեյլի վրա, մրգի մեջ, ովսուցի մեջ - պատրաստ։ Իդեալական նաև meal prep-ի կամ հաջորդ օրը öğօթի համար。
Բաղադրատոմփ
-
Պատրաստման ժամանակ. մոտ 15 րոպե
-
Կdocumentclass:article>Միջերկላئیں։ մոտ 20 րոպե
Advertising -
Ընդհանուր ժամանակ. մոտ 35 րոպե
-
Մեծ քանակ. 2 (միակ) մինչև 4 (հ menambahելով կողքի ուտեստ)
Բաղադրիչներ
Մսի համար
-
400 գ մսի տեսակ
-
2 պղպեղ (빨강 և ցի
-
1 ցի
-
1 կարմիր սոխ
-
50 գ փե տոմատ
Մրգի համար
-
2 սխտորի գլուխ
-
2 բաժակ օրգեյնյ
-
2 բաժակ կրիչի հատ
-
1 բաժակ չոր オרեգָնո
-
1 כף կטմված բasil-ի (օրինակ, հրűt)
-
Միջերկላئیں և սպիտակ սոխի גոգ
Պատրաստում
Шаг 1: Подогреть духовку
Подготовить духовку до 200°C верхнего и нижнего нагрева. Застелить противень пергаментной бумагой.
Шаг 2: Подготовка ингредиентов
-
Промыть мясо, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
-
Разрезать перец на крупные куски.
-
Разрезать цуккини пополам и нарезать ломтиками.
-
Очистить красный лук и разрезать на полоски или четвертинки.
-
Все вместе выложить на подготовленный противень.
Шаг 3: Приготовить маринад
Мелко нарезать чеснок. Смешать с оливковым маслом, лимонным соком, орегано и базиликом, а также солью и перцем до однородной массы. Равномерно распределить маринад по овощам и мясу, хорошо перемешайте.
Шаг 4: Запекание
Поместить противень на среднюю полку духовки и запекать около 20 минут, пока мясо не проготовится, а овощи слегка не подрумянятся. За несколько минут до окончания приготовления раскрошите фету и посыпьте ею блюдо - по желанию, фету можно добавить только при подаче.
Рекомендации по подаче
Овощи с мясом на противне сами по себе являются легким низкоуглеводным блюдом. Для более сытной еды рекомендуются:
-
Киноа - источник растительного белка и орехового вкуса
-
Басмати или дикий рис - как классический мягкий гарнир
-
Лепешки или багет - идеально подходят для обмакивания в маринад
-
Домашний цацики - придает блюду освежающую кремовую нотку
Совет по приготовлению на несколько дней
Приготовьте большую порцию, а противень с блюдом можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере. Идеально подходит для ланч-боксов или беззаботного вечера в течение недели.
Пищевая ценность на порцию (приблизительно)
-
Калории: 372 ккал
-
Углеводы: 19 г
-
Белок: 51 г
-
Жиры: 10 г
Данные применимы к порции без дополнительных гарниров.
Вывод
Это блюдо на противне впечатляет небольшим количеством, но идеально сочетающимися по вкусу ингредиентами. Благодаря средиземноморскому маринаду с оливковым маслом, лимоном и травами в духовке развивается тонкий аромат, который великолепно пронизывает овощи и мясо. Быстро готовится, полезно и универсально — идеально подходит для каждого дня.
![]()