खानपान उद्योग में पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग।
खानपान उद्योग में आधुनिक पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग का उपयोग हाल के वर्षों में तेजी से महत्वपूर्ण हो गया है। डिस्पोजेबल पैकेजिंग की खपत को कम करने और इस प्रकार पर्यावरण संरक्षण में योगदान देने के लिए इस पैकेजिंग का अधिक से अधिक उपयोग किया जा रहा है।
आतिथ्य उद्योग में कई अलग-अलग प्रकार की पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग का उपयोग किया जा सकता है। इसमें शामिल है, उदाहरण के लिए, कॉफी मग या लंच बॉक्स जैसे भोजन और पेय के लिए पुन: प्रयोज्य कंटेनर। भोजन के परिवहन के लिए पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग, जैसे कूल बॉक्स या परिवहन कंटेनर का भी अधिक से अधिक बार उपयोग किया जा रहा है।
खानपान व्यापार में पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग के लिए उपयोग का एक अन्य क्षेत्र "जाने के लिए" खाद्य और पेय की बिक्री के लिए पैकेजिंग है, जैसे पेपर कप या डिस्पोजेबल टेबलवेयर। पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग का उपयोग डिस्पोजेबल पैकेजिंग की खपत को काफी कम कर सकता है।
खानपान व्यापार में पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग के उपयोग से खानपान प्रतिष्ठानों के संचालकों के लिए भी कई फायदे हैं। उदाहरण के लिए, वे लागत बचा सकते हैं क्योंकि पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग आमतौर पर डिस्पोजेबल पैकेजिंग से सस्ती होती है। पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग का उपयोग छवि कारणों से भी समझ में आता है, क्योंकि अधिक से अधिक ग्राहक स्थिरता पर ध्यान दे रहे हैं और उन कंपनियों को चुन रहे हैं जो पर्यावरण संरक्षण के लिए प्रतिबद्ध हैं।
