બેંગકોકમાં રાંધણ ભોજનનો અનુભવ.

થાઇલેન્ડની રાજધાની બેંગકોક તેના વાઇબ્રન્ટ ભોજન અને ડાઇનિંગ સીન માટે જાણીતું છે અને તે જમવાનો અનુભવ આપે છે જે ચૂકી ન શકાય. થાઇ વાનગીઓ તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને મસાલા માટે જાણીતી છે અને તેમાં માંસ અને માછલીની વાનગીઓથી માંડીને શાકાહારી વિકલ્પો સુધીની ઘણી વિવિધ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

બેંગકોકમાં અજમાવવા માટેની કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય થાઇ વાનગીઓમાંની કેટલીક આ મુજબ છેઃ

• ટોમ યુમ ગૂંગ: આ મસાલેદાર સૂપ ઝીંગા અને લેમનગ્રાસથી બનાવવામાં આવે છે અને તે થાઇલેન્ડની લોકપ્રિય વાનગી છે.

• પેડ થાઇઃ આ તળેલી નૂડલ ડિશ ઝીંગા, ઇંડા, ટોફુ અને શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે થાઇલેન્ડની અન્ય એક લોકપ્રિય વાનગી છે.

  Advertising

• ખાઓ પેડઃ ફ્રાઇડ રાઇસની આ ડિશ ઇંડા, શાકભાજી અને માંસ અથવા માછલી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે ઝડપી ભોજન માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે.

• ગાય ટોડ: આ તળેલા ચિકનના ટુકડાઓ ઘણીવાર નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે અને સફરમાં તે લોકપ્રિય પસંદગી છે.

બેંગકોકમાં ઘણા બધા બજારો અને શેરી સ્ટોલ્સ છે જ્યાં તમે વાજબી ભાવે સ્વાદિષ્ટ થાઇ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. પરંપરાગત ધર્મશાળાઓથી માંડીને આધુનિક ગોર્મેટ રેસ્ટોરાં સુધી, થાઇ વાનગીઓ પીરસતી ઘણી રેસ્ટોરાં અને બાર પણ છે.

બેંગકોકમાં ગોર્મેટ રેસ્ટોરન્ટ્સ.

બેંગકોક એ વૈવિધ્યસભર ખોરાકના દ્રશ્ય સાથેનું એક જીવંત શહેર છે અને ઘણી ગોરી રેસ્ટોરન્ટ્સ પ્રદાન કરે છે જે એક ખાસ પ્રકારનો રાંધણ અનુભવ પ્રદાન કરે છે. બેંગકોકની કેટલીક શ્રેષ્ઠ ગોર્મેટ રેસ્ટોરાંમાંની કેટલીક આ પ્રમાણે છેઃ

• લે નોર્મેન્ડી: મેન્ડેરિન ઓરિએન્ટલ બેંગકોકની આ રેસ્ટોરન્ટ તેની ફ્રેન્ચ વાનગીઓ માટે જાણીતી છે અને ચાઓ ફયા નદીના અદભૂત દૃશ્યો પણ આપે છે.

• ગગ્ગન: આ રેસ્ટોરન્ટને ઘણી વખત એશિયાની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાં તરીકે પસંદ કરવામાં આવી છે અને તેમાં ભારતીય વાનગીઓ પીરસવામાં આવે છે.

• નાહમઃ આ રેસ્ટોરન્ટને ઘણી વખત એશિયાની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાં તરીકે પસંદ કરવામાં આવી છે અને તે તેની અધિકૃત થાઇ વાનગીઓ માટે જાણીતી છે.

• સુહરિંગઃ આ રેસ્ટોરન્ટ તેની જર્મન વાનગીઓ માટે જાણીતું છે અને ઘણી વખત એશિયાની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાં તરીકે પસંદ કરવામાં આવી છે.

• બો.લેન: આ રેસ્ટોરન્ટ તેની અધિકૃત થાઇ વાનગીઓ માટે જાણીતી છે અને ઘણી વખત એશિયાની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે પસંદ કરવામાં આવી છે.

એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે બેંગકોકમાં ગોર્મેટ રેસ્ટોરાંમાં ભાવ ઘણીવાર અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ કરતા વધારે હોય છે. તેથી તમારી જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ શોધવા માટે અગાઉથી સંશોધન કરવું અને સમીક્ષાઓ વાંચવી યોગ્ય છે.

બેંગકોકમાં ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં.

બેંગકોક વૈવિધ્યસભર ખોરાકના દ્રશ્ય સાથેનું એક જીવંત શહેર છે અને ઘણી ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ પ્રદાન કરે છે જે ઝડપી અને સસ્તું ભોજન પ્રદાન કરે છે. બેંગકોકની સૌથી લોકપ્રિય ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાંમાંની કેટલીક આ મુજબ છેઃ

• મેકડોનાલ્ડ્સ: આ ફાસ્ટ ફૂડ ચેન વિશ્વભરમાં જાણીતી છે અને તેમાં બર્ગર, ફ્રાઈસ અને અન્ય સ્નેક્સ આપવામાં આવે છે.

• કેએફસી: આ ફાસ્ટ ફૂડ ચેન તેના ફ્રાઇડ ચિકન માટે જાણીતી છે અને તેમાં બર્ગર, ફ્રાઈસ અને અન્ય નાસ્તા પણ આપવામાં આવે છે.

• એ એન્ડ ડબલ્યુ: આ ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન બર્ગર, ફ્રાઈસ અને અન્ય નાસ્તા આપે છે અને ખાસ કરીને તેના સ્વાદિષ્ટ રુટ બિયર ફ્લોટ્સ માટે જાણીતી છે.

• પિઝા હટઃ આ ફાસ્ટ ફૂડ ચેનમાં પિઝા, પાસ્તા અને અન્ય ઇટાલિયન ડિશ આપવામાં આવી છે.

• સબવે: આ ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન તેની સેન્ડવિચ અને સલાડ માટે જાણીતી છે અને તેમાં રેપ્સ અને અન્ય નાસ્તા પણ આપવામાં આવે છે.

બેંગકોકમાં ઘણી સ્થાનિક ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન અને સ્ટ્રીટ સ્ટોલ પણ છે જે તળેલા ચિકન, નૂડલની વાનગીઓ અને નાસ્તા સહિત સસ્તું ભોજન આપે છે. તમારી જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ શોધવા માટે સમય પહેલાં સંશોધન કરવું અને સમીક્ષાઓ વાંચવી યોગ્ય છે.

થાઇ નેશનલ ડિશ.

થાઇ રાષ્ટ્રીય વાનગી એ ચોખા અને કરીથી બનેલી એક ક્લાસિક વાનગી છે જે થાઇ રાંધણકળાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વોમાંની એક માનવામાં આવે છે. થાઇ રાષ્ટ્રીય વાનગીના ઘણા વિવિધ પ્રકારો છે જે આ ક્ષેત્ર અને સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે બદલાઈ શકે છે.

થાઇ રાષ્ટ્રીય વાનગીના કેટલાક સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારોમાંનો સમાવેશ થાય છે:

• ખાઓ પેડઃ ફ્રાઇડ રાઇસની આ ડિશ ઇંડા, શાકભાજી અને માંસ અથવા માછલી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે ઝડપી ભોજન માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે.

• ખાઓ સોઈ: આ વાનગીમાં નાળિયેર-મીઠી કરી ચટણીમાં તળેલા નૂડલ્સ હોય છે અને તેને ઘણીવાર ચિકન અથવા બીફ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

• ખાઓ ટોમ: આ સૂપ ચોખા અને માંસ અથવા માછલીથી બનાવવામાં આવે છે અને થાઇલેન્ડમાં તે એક લોકપ્રિય નાસ્તાની વાનગી છે.

• ગાય પેડ મેડ મામુઆંગ: આ વાનગીમાં તળેલું ચિકન અને કાજુ હોય છે અને તેને ઘણીવાર ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે.

• ગાય પેડ ક્રેપો: આ વાનગીમાં ફ્રાઇડ ચિકન અને બેસિલનો સમાવેશ થાય છે અને તેને ઘણીવાર ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે.

થાઇ રાષ્ટ્રીય વાનગીના બીજા ઘણા પ્રકારો છે જે આ ક્ષેત્ર અને સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે બદલાઈ શકે છે. જો તમે થાઇ વાનગીઓ ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ, તો હું ભલામણ કરું છું કે રેસ્ટોરન્ટ અથવા બજારમાં થાઇ રાષ્ટ્રીય વાનગીની માંગ કરો, અથવા તેને ઘરે જાતે જ રાંધો. એવી ઘણી વાનગીઓ અને કૂકબુક છે જે તમને આમાં મદદ કરી શકે છે.

બેંગકોકમાં સ્વાદિષ્ટ ચિકન ડીશ.

બેંગકોક તેની વૈવિધ્યસભર રાંધણકળા માટે જાણીતું છે અને તમને અજમાવવા માટે ઘણી હાર્દિકની ચિકન વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે. બેંગકોકમાં કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ ચિકન વાનગીઓમાં સામેલ છેઃ

• ગાય પેડ મેડ મામુઆંગ: આ વાનગીમાં તળેલું ચિકન અને કાજુ હોય છે અને તેને ઘણીવાર ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે.

• ગાય પેડ ક્રેપો: આ વાનગીમાં ફ્રાઇડ ચિકન અને બેસિલનો સમાવેશ થાય છે અને તેને ઘણીવાર ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે.

• ગાય ટોડ: આ તળેલા ચિકનના ટુકડાઓ ઘણીવાર નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે અને સફરમાં તે લોકપ્રિય પસંદગી છે.

• ગાય ખાઓ મુઉ: આ વાનગીમાં ફ્રાઇડ ચિકન હોય છે અને તેને ચોખાના ડમ્પલિંગ સાથે સૂપમાં પીરસવામાં આવે છે.

• ગાય ખાઓ મન ગાઈ: આ વાનગીમાં ફ્રાઇડ ચિકન હોય છે અને તેમાં ભાત અને મસાલેદાર ચટણી પીરસવામાં આવે છે.

બેંગકોકમાં બીજી ઘણી સ્વાદિષ્ટ ચિકન વાનગીઓ છે જે આ ક્ષેત્ર અને સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે બદલાઈ શકે છે. જો તમે થાઇ વાનગીઓ અજમાવવા માંગતા હોવ, તો હું ભલામણ કરું છું કે રેસ્ટોરન્ટ અથવા બજારમાં હાર્દિક ચિકનની વાનગીઓ માંગવી, અથવા તેને ઘરે જાતે જ રાંધવી.

બેંગકોકમાં રાત્રિના બજારોમાં જમવું.

બેંગકોકના રાત્રિ બજારો તેમના જીવંત વાતાવરણ અને સ્વાદ માટે ખોરાકની સમૃદ્ધ ઓફર માટે જાણીતા છે. બેંગકોકમાં ઘણા રાત્રિ બજારો છે, જે તેમના સ્થાન, ખોરાકની પસંદગી અને વાતાવરણ દ્વારા અલગ પડે છે.

બેંગકોકમાં કેટલાક સૌથી વધુ લોકપ્રિય રાત્રિ બજારો કે જેની કોઈ પણ વ્યક્તિ થાઇ ખોરાકના નમૂના લેવા માટે મુલાકાત લઈ શકે છે તે આ મુજબ છે:

• ચતુચક વીકેન્ડ માર્કેટઃ આ પ્રખ્યાત નાઇટ માર્કેટ થાઇલેન્ડનું સૌથી મોટું છે અને તેમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ, સ્નેક્સ અને ફ્રેશ જ્યુસ સહિત વિવિધ પ્રકારના ફૂડ આપવામાં આવે છે.

• એશિયાટિક ધ રિવરફ્રન્ટઃ નદી પર આવેલું આ નાઇટ માર્કેટમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ, સ્નેક્સ અને ઇન્ટરનેશનલ ડિશ સહિત વિવિધ પ્રકારના ફૂડ આપવામાં આવે છે.

• રોટ ફઈ નાઇટ માર્કેટઃ આ નાઇટ માર્કેટ સ્ટ્રીટ ફૂડ, સ્નેક્સ અને ઇન્ટરનેશનલ ડિશ સહિત ફૂડની પસંદગી માટે જાણીતું છે.

• નાઇટ બજાર: નદીની નજીક આવેલું આ નાઇટ માર્કેટમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ, સ્નેક્સ અને ઇન્ટરનેશનલ ડિશ સહિત વિવિધ પ્રકારના ફૂડ આપવામાં આવે છે.

બેંગકોકના રાત્રિ બજારોમાં ગ્રીલમાંથી સ્વાદિષ્ટ માછલી પ્લા પાઓ.

પ્લા પાઓ એ એક લોકપ્રિય થાઇ વાનગી છે જેમાં કેળાના પાંદડામાં લપેટાયેલી અને જાળી પર રાંધવામાં આવતી માછલીનો સમાવેશ થાય છે. તે એક હાર્દિક અને સુગંધિત વાનગી છે જે ઘણીવાર બેંગકોકના રાત્રિ બજારોમાં આપવામાં આવે છે.

પ્લા પાઓ તૈયાર કરવા માટે, માછલીને સૌ પ્રથમ મીઠું, ખાંડ અને લસણના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે. પછી માછલીને કેળના પાંદડામાં લપેટવામાં આવે છે અને જાળી પર ત્યાં સુધી મૂકવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે રાંધવામાં ન આવે. પ્લા પાઓને ઘણીવાર ભાત અને વિવિધ ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે, જેમાં મસાલેદાર આમલીની ચટણી અને નાળિયેર-મીઠી કરી ચટણીનો સમાવેશ થાય છે.

જો તમે પ્લે પાઓ અજમાવવા માંગતા હોવ, તો તમે તેને બેંગકોક નાઇટ બજારોમાંથી ખરીદી શકો છો અથવા ઘરે જાતે જ રાંધી શકો છો. એવી ઘણી વાનગીઓ અને કૂકબુક છે જે તમને આમાં મદદ કરી શકે છે. ભૂલશો નહીં કે શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવવા માટે તાજી માછલીનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.

બેંગકોકના શેરીના રસોડામાં સ્વચ્છતા.

બેંગકોકના શેરીના રસોડામાં સ્વચ્છતા બદલાઈ શકે છે અને હંમેશાં તેની બાંયધરી હોતી નથી. બેંગકોકમાં શેરી વિક્રેતાઓ પાસેથી ખોરાકની પસંદગી કરતી વખતે સાવચેત રહેવું અને નબળી સ્વચ્છતાના સંકેતો, જેમ કે રેફ્રિજરેટેડ ખોરાક અથવા વિક્રેતાના ધોવાયા વગરના હાથ પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે.

બેંગકોકના શેરીના રસોડામાં સ્વચ્છતા સુધારવા માટે, કેટલીક સાવચેતીઓ છે જે તમે લઈ શકો છો:

• તાજા રાંધેલા આહારની પસંદગી કરો: લાંબા સમય સુધી રાંધેલા ખોરાકની તુલનામાં સીધા રાંધેલા ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા હોવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.

• કાચા માંસ અને શાકભાજીને ટાળો: રાંધેલા માંસ અને શાકભાજી કરતા કાચા માંસ અને શાકભાજી બેક્ટેરિયા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

• પીણાંમાં બરફના ટુકડાથી દૂર રહો: શેરી બજારોમાં બરફના ટુકડા ક્યારેક છાલ વગરના પાણીમાંથી બનાવી શકાય છે, જે બેક્ટેરિયાનું જોખમ વધારી શકે છે.

• સારી રીતે હાજરી ધરાવતા સ્ટોલ્સ પસંદ કરો: સારી રીતે હાજર રહેલા સ્ટોલ્સ સ્વચ્છતાની દ્રષ્ટિએ વધુ સારા હોવાની સંભાવના છે, કારણ કે તેમની પાસે ગ્રાહકોની સંખ્યા વધારે છે અને તેથી તેઓ તેમના ખોરાકને તાજો અને સ્વચ્છ રાખવાનું વલણ ધરાવે છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે શેરી વિક્રેતાઓ પાસેથી ખોરાક ખરીદવામાં હંમેશાં થોડું જોખમ રહેલું હોય છે, અને તે સાવચેતી રાખવી અને નબળી સ્વચ્છતાના સંકેતો માટે ધ્યાન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમને સ્વચ્છતા વિશે ચિંતા હોય, તો હું એવી રેસ્ટોરાંમાં જમવાની ભલામણ કરું છું જે વધુ સારા આરોગ્યપ્રદ ધોરણો ધરાવે છે.

હોટેલ રેસ્ટોરાં અને બફેટ્સ તમે બેંગકોકમાં ખાઈ શકો છો.

બેંગકોક રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બફેટ્સવાળી ઘણી હોટલો પ્રદાન કરે છે જે "તમે જે ખાઈ શકો છો તે બધું" પ્રદાન કરે છે. આ પ્રકારની રેસ્ટોરન્ટ મહેમાનોને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાંથી પસંદ કરવાની મંજૂરી આપીને તેઓ ઇચ્છે તેટલું ખાવાની મંજૂરી આપે છે.

બેંગકોકની કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય હોટેલ રેસ્ટોરાં અને બફેટ્સ કે જે "તમે ખાઈ શકો તે બધું જ આપી શકો છો" તે આ પ્રમાણે છે:

• સિરોકો સ્કાય બારઃ લેબુઆ હોટેલની છત પર આવેલી આ રેસ્ટોરાંમાં શહેરની વિવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અને દૃશ્યો સાથે બફેટ આપવામાં આવ્યું છે.

• નોવોટેલ બેંગકોક પ્લેટિનમ: આ હોટલમાં આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અને થાઇ સ્પેશિયાલિટીઝનો બફેટ આપવામાં આવ્યો છે.

• શેરેટન ગ્રાન્ડે સુખુમવિટ: આ હોટલમાં આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અને થાઇ સ્પેશિયાલિટીની પસંદગી સાથે બફેટ આપવામાં આવ્યું છે.

• ધ પેનિનસુલા બેંગકોકઃ આ લક્ઝરી હોટેલમાં ધ રિવર કાફે એન્ડ ટેરેસ સહિત અનેક રેસ્ટોરાં આપવામાં આવી છે, જે પસંદગીયુક્ત આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અને થાઇ સ્પેશિયાલિટીઝ સાથે બફેટ ઓફર કરે છે.

બેંગકોકમાં બીજી ઘણી હોટલ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બફેટ છે જે "તમે જે ખાઈ શકો છો તે બધું" પ્રદાન કરે છે. તમારી જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ શોધવા માટે સમય પહેલાં સંશોધન કરવું અને સમીક્ષાઓ વાંચવી યોગ્ય છે.

બેંગકોકમાં ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ.

બેંગકોક એ વૈવિધ્યસભર વાનગીઓ સાથેનું એક શહેર છે અને તમને અજમાવવા માટે વિવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે. બેંગકોકમાં એવી ઘણી રેસ્ટોરાં છે જે ઇટાલિયન, જાપાનીઝ, ચાઇનીઝ, ભારતીય અને અન્ય સહિત આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે.

બેંગકોકની કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ કે જેનો તમે પ્રયાસ કરી શકો છો તે આ મુજબ છે:

• પિઝા: બેંગકોકમાં ઘણી ઇટાલિયન રેસ્ટોરાં છે જે પિઝા ઓફર કરે છે, જેમાં પિઝા હટ અને ડોમિનોઝ જેવી જાણીતી ચેઇનનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ નાની, સ્વતંત્ર રેસ્ટોરાં પણ છે.

• સુશી: બેંગકોકમાં ઘણી જાપાની રેસ્ટોરન્ટ્સ છે જે સુશી ઓફર કરે છે, જેમાં પરંપરાગત અને આધુનિક બંને રેસ્ટોરાંનો સમાવેશ થાય છે.

• ચાઇનીઝ ફૂડઃ બેંગકોકમાં એવી ઘણી ચાઇનીઝ રેસ્ટોરાં છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારની ચાઇનીઝ વાનગીઓ આપવામાં આવે છે, જેમાં ઝાંખી રકમ, ફ્રાઇડ રાઇસ અને નૂડલની વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

• ઇન્ડિયન ફૂડઃ બેંગકોકમાં એવી ઘણી ભારતીય રેસ્ટોરાં છે જે વિવિધ પ્રકારની ભારતીય વાનગીઓ આપે છે, જેમાં કરી, બિરયાની અને તંદૂરી ડિશનો સમાવેશ થાય છે.

બેંગકોકમાં તમે ફ્રેન્ચ, મેક્સિકન, અમેરિકન અને અન્ય સહિત અન્ય ઘણી આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. તે અગાઉથી સંશોધન કરવા અને સમીક્ષાઓ વાંચવા યોગ્ય છે.