Le restaurant Shark on the Harbour à Ocean City
Le restaurant Shark on the Harbour à Ocean City, dans le Maryland, est un véritable paradis pour les amateurs de produits frais, locaux et biologiques. Offrant une vue imprenable sur le port, ce restaurant établi propose un menu réécrit deux fois par jour par les chefs en fonction de ce qui est frais, disponible et délicieux.
Tél: +14102130924
La philosophie du restaurant est simple mais efficace : la bonne cuisine et les ingrédients sains ne s'excluent pas mutuellement. Le Shark on the Harbour s'approvisionne en légumes biologiques auprès d'agriculteurs locaux et en fruits de mer directement du port commercial adjacent pour garantir que chaque bouchée est non seulement délicieuse mais également durable.
Le menu propose une variété de plats qui raviront tous les palais. Des petites assiettes comme des avocats farcis et des crevettes tempura aux somptueux plats principaux - c'est tout ce qu'il vous faut. la sélection est vaste et innovante. A noter en particulier les « Shark Bites », un plat de mako noir servi avec un « aïoli » à la framboise et une salade de concombre mariné et de mangue.
Pour les végétariens et les végétaliens, il existe des options tout aussi attrayantes, comme la tête de chou-fleur poêlée coupée en croix, servie avec une purée de chou-fleur à la noix de coco et des micropousses. L'utilisation de grains entiers et d'aliments complets dans la préparation des plats souligne l'engagement du restaurant envers la santé et le bien-être.
L'atmosphère du Shark on the Harbour est accueillante et détendue, ce qui en fait l'endroit idéal pour un dîner tranquille, une fête ou simplement un verre tout en regardant le coucher du soleil. Les avis sur Tripadvisor parlent d'eux-mêmes : avec 4,5 étoiles et de nombreux commentaires positifs, il est clair que ce restaurant est apprécié non seulement pour son emplacement, mais aussi pour sa cuisine et son service exceptionnels.
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire qui satisfasse à la fois le palais et la conscience, The Shark on the Harbour est un excellent choix. C'est la preuve qu'il n'est pas nécessaire de choisir entre goût et durabilité - Ici, vous obtenez les deux.
Sources :
le requin sur le port, Ocean City Maryland - manger et spiritueux conscients (ocshark.com)
Le requin sur le port | Océan City MD | Facebook
THE SHARK ON THE HARBOR, Ocean City - Menu, prix et restaurant Avis sur les restaurants - Tripadvisor
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