Restaurant Leckerpott - De Besänner Käken à Emden : un joyau culinaire au charme de la Frise orientale
Le restaurant Leckerpott - De Besänner Köken, situé dans la ville pittoresque d'Emden en Basse-Saxe, est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine de la Frise orientale et au-delà. Avec son atmosphère accueillante et son fort accent sur l'inclusion et la durabilité, le Leckerpott offre une expérience gastronomique unique.
Le menu du restaurant rend hommage à la cuisine traditionnelle de la Frise orientale, raffinée avec des accents modernes. Ici, des ingrédients simples et terre-à-terre se transforment en chefs-d'œuvre culinaires. Qu'il s'agisse de classiques de la région ou de nouvelles interprétations créatives - Chaque invité trouvera quelque chose à son goût dans le pot à friandises.
Le pot à friandises accorde une attention particulière à l'origine de ses produits. Dans la mesure du possible, les ingrédients proviennent de fournisseurs locaux, ce qui non seulement soutient l'économie locale, mais garantit également la fraîcheur et la qualité des aliments. Cet engagement envers les produits régionaux se reflète également dans la certification selon les lignes directrices du règlement biologique CE, que le restaurant arbore fièrement depuis mai 2022.
Cependant, le Leckerpott est plus qu'un simple restaurant ; Il s'agit d'une entreprise d'insertion qui offre aux personnes lourdement handicapées des opportunités d'emploi sur le marché du travail général. Cette composante sociale enrichit non seulement l'équipe, mais aussi l'expérience des invités, qui apprécient un service chaleureux et authentique.
Le design intérieur du Leckerpott s'inspire du style industriel maritime d'Emden, interprété de manière moderne et avec une atmosphère de bien-être qui vous invite à s'attarder. Que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner - La vue sur le Ratsdelft donne à chaque visite une touche particulière.
Le Leckerpott propose également une variété d'événements, des conférences sur la démocratie et l'inclusion aux soirées culinaires mettant à table des spécialités rares. Chaque événement est l'occasion de célébrer la communauté et de découvrir de nouvelles expériences gustatives.
Pour ceux qui souhaitent visiter le Leckerpott, il est situé à Delft 6-7 à Emden. Les heures d'ouverture sont le mardi et le mercredi de 9h00 à 15h00 et du jeudi au samedi de 9h00 à 21h00, avec des horaires prolongés pour les événements spéciaux.
Le délicieux pot - De Besänner Käken est un endroit qui ravit non seulement le palais, mais aussi le cœur. C'est un exemple de la manière dont la gastronomie peut jouer un rôle positif dans la société en combinant cuisine délicieuse, pratiques durables et inclusion sociale. Une visite ici n'est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi un soutien à une cause sociale précieuse.
Sources :
Leckerpott - de besünner köken (leckerpott-emden.de)
Leckerpott - de besünner köken | Emden | Facebook
