Le top 10 des meilleurs restaurants de Stuttgart

Stuttgart est une ville avec une riche diversité culinaire qui a quelque chose à offrir pour tous les goûts. Qu'il s'agisse de cuisine souabe traditionnelle, de spécialités internationales ou de créations fusion modernes, vous trouverez ici des restaurants qui impressionnent par leur qualité, leur service et leur atmosphère. Dans cet article de blog, nous vous présentons la liste des 10 meilleurs restaurants de Stuttgart que vous devriez absolument essayer.

1. Restaurant Christophorus
Le restaurant Christophorus est situé dans le musée Porsche et offre une vue spectaculaire sur les voitures de sport brillantes. La cuisine est d'inspiration méditerranéenne et utilise des ingrédients frais et régionaux. La carte change selon la saison et propose des plats aussi bien classiques qu'innovants. Le point culminant est le menu à 5 plats, servi avec un accompagnement de vin.

2. Délice
Le Délice est un bistro français situé au cœur de Stuttgart qui impressionne par son ambiance charmante et sa cuisine authentique. Les plats sont simples mais intelligemment préparés et reflètent le souci du détail. La sélection va de la Quiche Lorraine au Coq au Vin en passant par la Crème Brûlée. Il existe également une belle sélection de vins français.

3. Cube
Le Cube est un restaurant moderne situé au dernier étage du musée d'art de Stuttgart qui offre une vue imprenable sur la ville. La cuisine est internationale et créative et combine différentes influences pour créer une expérience globale harmonieuse. La carte propose des plats de viande, de poisson et végétariens préparés avec des produits de saison et régionaux.

4. Ochsen
L'Ochsen est un restaurant souabe traditionnel appartenant à la famille depuis plus de 100 ans. Ici, vous pourrez déguster les plats typiques de la région, comme le Maultaschen, le spaetzle, le rôti de bœuf à l'oignon ou le spaetzle au fromage. Les portions sont généreuses et les prix sont corrects. L'ambiance est chaleureuse et rustique, avec des meubles en bois et un poêle en faïence.

5. Alte Chancellerie
L'ancienne Chancellerie est un restaurant historique situé sur la Schlossplatz, installé dans un ancien bâtiment administratif du XVIe siècle. La cuisine est un mélange de cuisine souabe et méditerranéenne, raffinée avec des herbes fraîches et des épices. Le menu propose une variété de plats de viande, de poisson et végétariens servis avec des accompagnements faits maison.

6. Olivo
Olivo est un restaurant élégant de l'hôtel Steigenberger Graf Zeppelin qui a reçu une étoile Michelin. La cuisine est méditerranéenne avec une touche orientale et utilise uniquement des ingrédients biologiques de haute qualité. Le menu est saisonnier et créatif et propose à la fois à la carte ainsi que les options de menu. L'ambiance est élégante et luxueuse, avec de la vaisselle raffinée et des verres en cristal.

7. Weinstube Fröhlich
Le Weinstube Fröhlich est un bar à vins chaleureux situé dans le Bohnenviertel, connu pour sa tarte flambée maison. Les tartes flambées sont fines et croustillantes et sont garnies de diverses garnitures comme du bacon, des oignons, du fromage ou des pommes. On y trouve également une sélection de vins régionaux qui accompagnent parfaitement la tarte flambée. L'atmosphère est pittoresque et conviviale, avec des poutres en bois et des bougies.

8. Hip gold
Le hip gold est un café branché ; à l'est de Stuttgart, qui se distingue par son intérieur coloré et créatif. Le café propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, tous frais et faits maison. La carte propose une variété de plats sucrés et salés, comme des crêpes, des sandwichs, des salades ou des burgers. L'or hippie est également connu pour ses délicieux gâteaux et tartes, à ne pas manquer.

9. speisemeisterei
thespeisemeisterei est un restaurant gastronomique du château de Hohenheim qui a reçu deux étoiles Michelin. La cuisine est une fusion de cuisine régionale et internationale, agrémentée de techniques et de saveurs innovantes. Le menu propose à la fois à la carte ainsi que les options de menu, le tout coordonné avec un accompagnement de vin. L'ambiance est élégante et exclusive, avec vue sur le jardin du palais.

10. Tialini
Le Tialini est un restaurant italien du quartier européen qui impressionne par son design moderne et élégant. La cuisine est italienne authentique et propose une variété de pizzas, pâtes, salades et plats de viande. La pizza est cuite dans un four en pierre et les pâtes sont fraîchement préparées. Les ingrédients sont frais et de grande qualité. Le Tialini est également connu pour ses cocktails et desserts pour clôturer la soirée.