Sukaldaritzako esperientzia gastronomikoa Bangkoken.

Bangkok, Thailandiako hiriburua, ezaguna da bere sukaldaritza eta eszena gastronomiko sutsuagatik, eta galdu behar ez den esperientzia gastronomikoa eskaintzen du. Thailandiako sukaldaritza zapore eta espezie ugariengatik da ezaguna, eta plater ezberdin asko eskaintzen ditu, hala beste, haragi eta arrain platerak eta aukera begetarianoak.

Bangkoken probatzeko plater tailandiar ospetsuenetako batzuk honako hauek dira:

• Tom Yum Goong: Zopa pikatzaile hau limoi-belar eta kamaraz egina eta Thailandian ezaguna den platera da.

• Pad Thai: Fideo frijituen plater hau kamaroiekin, arrautzarekin, tofuarekin eta barazkiekin egina, eta beste plater ezagun bat da Thailandian.

  Advertising

• Khao Pad: Arroz frijitu plater hau arrautza, barazki eta haragi edo arrainarekin prestatzen da eta janari azkar baterako aukera paregabea da.

• Gai Tod: Oilasko frijitu zati hauek askotan ogitarteko gisa jaten dira eta martxari buruzko aukera herrikoia dira.

Merkatu eta kale-postu asko daude Bangkoken, eta bertan, Thailandiako plater zoragarriak proba daitezke arrazoizko prezioetan. Jatetxe eta taberna askok Thailandiako sukaldaritza zerbitzatzen dute, ostatu tradizionaletatik eta gourmet jatetxe modernoetaraino.

Gourmet jatetxeak Bangkoken.

Bangkok eszena gastronomiko anitza duen hiri animatua da eta gourmet jatetxe asko eskaintzen ditu, mota berezi bateko sukaldaritza esperientzia eskaintzen dutenak. Bangkokeko gourmet jatetxe onenetako batzuk honako hauek dira:

• Le Normandie: The Mandarin Oriental Bangkok jatetxeko jatetxe hau Frantziako sukaldaritzagatik da ezaguna eta Chao Phraya ibaiaren ikuspegi ikusgarriak ere eskaintzen ditu.

• Gaggan: Jatetxe hau Asiako jatetxerik onena bezala bozkatu dute behin baino gehiagotan, eta abangoardiako sukaldaritza indiarra eskaintzen du.

• Nahm: Jatetxe hau Asiako jatetxerik onena bezala bozkatu dute behin baino gehiagotan, eta bere benetako sukaldaritza tailandiarragatik da ezaguna.

• Sühring: Jatetxe hau alemaniako sukaldaritzagatik da ezaguna eta Asiako jatetxerik onena bezala bozkatu dute behin baino gehiagotan.

• Bo.lan: Jatetxe hau bere benetako sukaldaritza Thailandiarragatik da ezaguna eta Asiako jatetxerik onena bezala bozkatu dute behin baino gehiagotan.

Garrantzitsua da kontuan hartzea Bangkokeko gourmet jatetxeetako prezioak beste jatetxe batzuetan baino altuagoak direla sarri. Beraz, merezi du aldez aurretik ikertzea eta aipamenak irakurtzea, jatetxerik onena aurkitzeko.

Bangkokeko jatetxeak: Janari azkarra.

Bangkok eszena gastronomiko anitza duen hiri animatua da eta janari azkarreko jatetxe asko eskaintzen ditu, janari azkar eta merkeak eskaintzen dituztenak. Bangkokeko janari azkarreko jatetxerik ezagunenetako batzuk honako hauek dira:

• McDonald' s: Janari azkarreko kate hau mundu osoan ezaguna da eta hanburgesak, aita santu frijituak eta beste ogitarteko batzuk eskaintzen ditu.

• KFC: Janari azkarreko kate hau oilasko frijituagatik da ezaguna eta hanburgesak, aita santu frijituak eta beste ogitarteko batzuk ere eskaintzen ditu.

• A&W: Janari azkarreko kate honek hanburgesak, aita santu frijituak eta beste ogitarteko batzuk eskaintzen ditu, eta bereziki ezaguna da garagardo-flotatzaile zoragarri zoragarriengatik.

• Pizza Hut: Janari azkarreko kate honek pizza, pasta eta Italiako beste plater batzuk eskaintzen ditu.

• Subway: Janari azkarreko kate hau bere sandwiche eta entsaladak dira, eta wrapak eta beste ogitarteko batzuk ere eskaintzen ditu.

Janari azkarreko tokiko kate asko eta Bangkokeko kale-postuak ere badaude, janari merkeak eskaintzen dituztenak, oilasko frijitua, fideo platerak eta ogitartekoak barne. Merezi du aldez aurretik ikertzea eta aipamenak irakurtzea, bere beharretarako janari azkarreko jatetxerik onena aurkitzeko.

Thailandiako plater nazionala.

Thailandiako plater nazionala plater klasikoa da, Thailandiako sukaldaritzaren elementu garrantzitsuenetako bat den arroza eta kurrya. Thailandiako plater nazional mota asko daude, eskualdearen eta zaporearen arabera alda daitezkeenak.

Thailandiako plater nazional motarik ospetsuenetako batzuk honako hauek dira:

• Khao Pad: Arroz frijitu plater hau arrautza, barazki eta haragi edo arrainarekin prestatzen da eta janari azkar baterako aukera paregabea da.

• Khao Soi: Plater hau fideo frijituak dira kokozko kurry gozo saltsa batean, eta sarritan oilaskoarekin edo abelburuarekin zerbitzatzen da.

• Khao Tom: Zopa hau arrozarekin eta haragiarekin edo arrainarekin egina eta Thailandian gosari herrikoia da.

• Gai Pad Med Mamuang: Plater hau oilasko frijitua eta anakardoak dira eta sarritan arrozarekin zerbitzatzen da.

• Gai Pad Krapow: Plater hau oilasko frijitua eta albaka da, eta sarritan arrozarekin zerbitzatzen da.

Beste plater nazional tailandiar asko daude eskualdearen eta zaporearen arabera alda daitezkeenak. Thailandiako sukaldaritza probatu nahi baduzu, jatetxe edo merkatu batean plater nazional thailandiar bat eskatzea gomendatzen dizut, edo zuk zeuk etxean prestatzea. Errezeta eta sukaldaritza liburu asko daude horrekin lagun diezazuketenak.

Oilasko plater gaziak Bangkoken.

Bangkok ezaguna da bere sukaldaritza anitzagatik, eta oilasko plater ugari eskaintzen ditu probatzeko. Bangkok-eko oilasko gazien plater ezagunenetako batzuk honako hauek dira:

• Gai Pad Med Mamuang: Plater hau oilasko frijitua eta anakardoak dira eta sarritan arrozarekin zerbitzatzen da.

• Gai Pad Krapow: Plater hau oilasko frijitua eta albaka da, eta sarritan arrozarekin zerbitzatzen da.

• Gai Tod: Oilasko frijitu zati hauek askotan ogitarteko gisa jaten dira eta martxari buruzko aukera herrikoia dira.

• Gai Khao Muu: Plater hau oilasko frijitua da eta arroz-albondigak dituen zopa batean zerbitzatzen da.

• Gai Khao Man Gai: Plater hau oilasko frijitua da eta arrozarekin eta saltsa pikatzaile batekin zerbitzatzen da.

Bangkok-en beste plater gazi asko daude, eskualdearen eta zaporearen arabera alda daitezkeenak. Thailandiako sukaldaritza probatu nahi baduzu, jatetxe edo azoka batean oilasko plater ugari eskatzea gomendatzen dizut, edo zuk zeuk etxean prestatu.

Bangkokeko gaueko azoketan jatea.

Bangkokeko gaueko merkatuak ezagunak dira, giro alaia dutelako eta dastatzeko janari eskaintza aberatsagatik. Gaueko merkatu asko daude Bangkoken, eta horien kokapenagatik, janaria aukeratzeagatik eta giroagatik bereizten dira.

Bangkokeko gaueko merkaturik ezagunenetako batzuk honako hauek dira:

• Chatuchak-eko asteburuko azoka: Gaueko merkatu ospetsu hau Thailandiako handiena da eta elikagai ugari eskaintzen ditu, besteak beste, kaleko janaria, ogitartekoak eta zuku freskoak.

• Asiatique The Riverfront: Ibaian kokatua, gaueko merkatu honek janari mota ugari eskaintzen du, kaleko janaria, ogitartekoak eta nazioarteko platerak barne.

• Rot Fairen gaueko merkatua: Gaueko merkatu hau ezaguna da janaria aukeratzeagatik, kaleko janaria, ogitartekoak eta nazioarteko platerak barne.

• Gaueko bazarra: Ibaitik gertu kokatua, gaueko merkatu honek janari mota ugari eskaintzen du, kaleko janaria, ogitartekoak eta nazioarteko platerak barne.

Pla Pao arrain gozoa, parrillakoa Bangkokeko gaueko azoketan.

Pla Pao Thailandiako plater herrikoia da, banana hostoz bildutako arraina eta parrillan prestatua. Bangkokeko gaueko azoketan sarritan eskaintzen den plater ugari eta usaintsua da.

Pla Pao prestatzeko, arraina gatza, azukrea eta barazkia nahasten ditu. Gero, arraina banana hostoetan bildu eta parrillan jartzen da ondo egosi arte. Pla Pao askotan arrozarekin eta hainbat saltsarekin zerbitzatzen da, tamarindo pikatzaile saltsa bat eta kokozko kurry gozo saltsa bat barne.

Pla Pao probatu nahi baduzu, Bangkokeko gaueko azoketan eros dezakezu edo zuk zeuk etxean prestatu. Errezeta eta sukaldaritza liburu asko daude horrekin lagun diezazuketenak. Ez ahaztu garrantzitsua dela arrain freskoa erabiltzea emaitzarik onena lortzeko.

Higienea Bangkok kaleko sukaldean.

Bangkokeko kaleko sukaldeko higienea alda daiteke eta ez beti bermatuta. Garrantzitsua da kontuz ibiltzea Bangkoken saltzaile ibiltarien elikagaiak aukeratzean eta higiene faltaren zeinuei adi egotean, hala nola hoztu gabeko elikagaiei edo saltzailearen eskuei.

Bangkok kaleko sukaldean higienea hobetzeko, zenbait neurri hartu ditzakezu:

• Aukeratu elikagai prestatu berriak: Zuzenean prestatutako elikagaiek bakterioak edukitzeko aukera gutxiago dute denbora luzez prestatutako elikagaiek baino.

• Saihestu haragi eta barazki gordinak: Haragi eta barazki gordinak bakterioetarako gaiagoak dira haragi eta barazki egosiak baino.

• Saihestu izotz-ontziak edarietan: Kaleko merkatuetako izotz-ontziak batzuetan urarekin egin daitezke, irakin gabe, eta horrek bakterioen arriskua areagotu dezake.

• Aukeratu ondo zaindutako postuak: Litekeena da ondo zaindutako postuak hobeak izatea higieneari dagokionez, bezero kopuru handiagoa dutelako eta, beraz, elikagai fresko eta garbiak mantentzeko joera dutelako.

Garrantzitsua da kontuan hartzea beti dagoela saltzaile ibiltarien elikagaiak erostean zerikusia duen arriskuren bat, eta garrantzitsua dela kontuz itxarotea eta higiene faltaren zeinuei adi egotea. Higieneak kezkatzen bazaizkio, higiene-estandar hobeak dituzten jatetxeetan jatea gomendatzen dizut.

Hoteleko jatetxeak eta buffet-ak Bangkoken jan dezakezun guztia.

Bangkokek hotel asko eskaintzen ditu jatetxe eta buffetekin, eta "jan dezakezun guztia" eskaintzen dute. Jatetxe mota honek nahi duten guztia jateko aukera ematen die bisitariei, plater mota zabalen artean aukeratzeko aukera emanez.

Bangkokeko hotel ospetsuenetako jatetxe eta buffet ezagunenetako batzuk honako hauek dira:

• Sirocco Sky Bar: Lebua Hoteleko azotean kokatua, jatetxe honek buffet bat eskaintzen du, nazioarteko platerak eta hirira begira.

• Novotel Bangkok Platinum: Hotel honek nazioarteko plateren buffet bat eta Thailandiako espezialitateak eskaintzen ditu.

• Sheraton Grande Sukhumvit: Hotel honek buffet bat eskaintzen du, nazioarteko platerak eta Thailandiako espezialitateak eskaintzen dituena.

• The Peninsula Bangkok: Luxuzko hotel honek hainbat jatetxe eskaintzen ditu, The River Cafe & Terrace barne, eta buffet bat eskaintzen du, nazioarteko platerak eta Thailandiako espezialitateak eskaintzen dituena.

Bangkokeko hoteleko beste jatetxe eta buffet asko daude, eta "jan dezakezun guztia" eskaintzen dute. Merezi du aldez aurretik ikertzea eta aipamenak irakurtzea, jatetxerik onena aurkitzeko.

Nazioarteko bazkaria Bangkoken.

Bangkok sukaldaritza anitza duen hiria da eta nazioarteko plater ugari eskaintzen ditu, probatzeko. Bangkoken jatetxe asko daude nazioarteko platerak eskaintzen dituztenak, besteak beste, italiarrak, japoniarrak, txinatarrak, indioak eta gehiago.

Honako hauek dira Probatu ditzakezun Nazioarteko platerik ezagunenak Bangkoken:

• Pizza: Italiako jatetxe asko daude Bangkoken pizza eskaintzen dutenak, Pizza Hut eta Domino' s kate ezagunak barne, baina baita jatetxe txikiagoak eta independenteagoak ere.

• Sushi: Bangkoken jatetxe japoniar asko daude sushia eskaintzen dutenak, jatetxe tradizionalak eta modernoak barne.

• Txinako janaria: Bangkoken jatetxe txinatar asko daude, eta txinako platerak eskaintzen dituzte, dim sum, arroz frijitua eta fideo platerak barne.

• Indiako bazkaria: Indiako jatetxe asko daude Bangkoken, indiar platerak eskaintzen dituztenak, kurrya, biryani eta plater tandooriak barne.

Nazioarteko beste plater asko daude Bangkoken probatu ditzakezunak, frantsesa, mexikarra, amerikarra eta gehiago barne. Merezi du aldez aurretik ikertzea eta aipamenak irakurtzea.