Restaurante HIDE en Londres
El restaurante HIDE en Londres es un oasis de excelencia culinaria, que abarca tres pisos y cuenta con abundante luz natural y vistas a Green Park. Es el resultado de la asociación creativa entre Hedonism Wines y el renombrado chef Ollie Dabbous. HIDE ofrece a sus huéspedes lo mejor en comida y bebida en un ambiente sofisticado pero relajado.
La filosofía de HIDE se refleja en su arquitectura única, inspirada en la naturaleza. La elegante planta superior, con su madera de roble claro, representa las ramas de un árbol, mientras que la planta baja, un poco más oscura, simboliza el tronco y el nivel más oscuro, la barra del sótano, imita las raíces. Este cuidadoso diseño crea una atmósfera que es a la vez calmante y estimulante.
La carta de HIDE se caracteriza por una cocina llena de finura, digna de una estrella Michelin. Los platos son delicados, ingeniosamente preparados y llenos de estacionalidad y sabores naturales. Cada plato es un homenaje a los ingredientes frescos y a la cocina artesanal.
No solo la comida es de la más alta calidad, sino también la carta de vinos, que fue creada en colaboración con Hedonism Wines. Ofrece una profundidad y variedad incomparables que impresionarán incluso a los amantes del vino más exigentes. Los huéspedes también tienen la opción de recibir cualquier vino de Hedonism Shop en su mesa en 15 minutos.
HIDE no es sólo un restaurante sino también un bar, abierto de lunes a miércoles de 16:00 a 24:00 horas y de jueves a domingo de 12:00 a 24:00 horas. Aquí, los huéspedes pueden relajarse en un ambiente más íntimo y disfrutar de una selección de excelentes bebidas.
Para aquellos que buscan una experiencia culinaria exclusiva, HIDE ofrece comedores privados que se pueden reservar para ocasiones especiales o reuniones de negocios. Con un equipo dedicado y comprometido con la excelencia, HIDE es una joya en la escena gastronómica de Londres y una visita obligada para cualquier amante de la gastronomía.
Visita HIDE para experimentar un mundo de sofisticación e indulgencia que te cautivará con cada bocado y sorbo. Para reservas y más información, puedes visitar la web oficial del restaurante.
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