Die Top 10 Topliste der besten Restaurants in Bamberg
Bamberg ist eine Stadt mit einer reichen kulinarischen Tradition, die von der fränkischen Küche geprägt ist. Ob deftige Bratwürste, knusprige Schäuferle oder süße Hörnla, hier findet man für jeden Geschmack etwas. Doch welche Restaurants sind die besten in Bamberg? Wir haben uns umgeschaut und eine Top 10 Topliste der besten Restaurants in Bamberg zusammengestellt. Hier sind unsere Favoriten:
1. Restaurant Kropf: Das Restaurant Kropf ist ein echter Klassiker in Bamberg, der seit über 100 Jahren existiert. Hier kann man die typischen fränkischen Spezialitäten wie Schäuferle, Sauerbraten oder Blaue Zipfel genießen, die mit viel Liebe und frischen Zutaten zubereitet werden. Das Ambiente ist gemütlich und urig, und das Personal ist freundlich und aufmerksam. Ein Muss für jeden Bamberg-Besucher!
2. Gasthaus Wilde Rose: Das Gasthaus Wilde Rose ist ein weiteres Traditionslokal in Bamberg, das vor allem für seine hausgemachten Bratwürste bekannt ist. Die Würste werden nach einem alten Familienrezept hergestellt und schmecken einfach köstlich. Dazu gibt es frisches Brot, Sauerkraut und natürlich ein kühles Bier aus einer der vielen Brauereien der Stadt. Das Gasthaus Wilde Rose hat auch einen schönen Biergarten, in dem man im Sommer die Sonne genießen kann.
3. Restaurant Eckerts: Das Restaurant Eckerts ist ein modernes und elegantes Restaurant, das sich auf regionale und saisonale Küche spezialisiert hat. Hier kann man nicht nur die fränkischen Klassiker, sondern auch kreative und raffinierte Gerichte wie Lachsforelle mit Rote-Bete-Risotto oder Kalbsrücken mit Spargel und Morcheln probieren. Das Restaurant Eckerts hat auch eine hervorragende Weinkarte, die viele lokale und internationale Weine anbietet.
4. Café Abseits: Das Café Abseits ist ein beliebter Treffpunkt für alle, die Lust auf einen leckeren Kaffee und einen hausgemachten Kuchen haben. Das Café Abseits bietet eine große Auswahl an Kuchen, Torten und Gebäck an, die täglich frisch gebacken werden. Ob Apfelstrudel, Käsekuchen oder Mohnkuchen, hier findet man für jeden Geschmack etwas. Das Café Abseits hat auch eine gemütliche Atmosphäre und einen netten Service.
5. Restaurant Stilbruch: Das Restaurant Stilbruch ist ein Restaurant, das seinem Namen alle Ehre macht. Hier werden nämlich verschiedene Küchenstile miteinander kombiniert, um spannende und originelle Gerichte zu kreieren. Ob asiatisch, mediterran oder fränkisch, hier kann man sich überraschen lassen, was auf den Teller kommt. Das Restaurant Stilbruch hat auch eine tolle Lage am Fluss Regnitz, von wo aus man einen schönen Blick auf die Altstadt hat.
6. Brauerei Spezial: Die Brauerei Spezial ist eine der ältesten Brauereien in Bamberg, die seit 1536 existiert. Hier kann man nicht nur das berühmte Rauchbier probieren, das nach einem speziellen Verfahren gebraut wird, sondern auch leckere Speisen wie Brotzeitbrettl, Schweinebraten oder Käsespätzle essen. Die Brauerei Spezial hat auch einen rustikalen Charme und eine lebhafte Stimmung.
7. Restaurant Messerschmitt: Das Restaurant Messerschmitt ist ein gehobenes Restaurant, das sich im gleichnamigen Hotel befindet. Hier kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen, mit Gerichten wie Rinderfilet mit Trüffelkruste, Hummer mit Spaghetti oder Rehrücken mit Preiselbeeren. Das Restaurant Messerschmitt hat auch eine elegante Einrichtung und einen professionellen Service.
8. Café Müller: Das Café Müller ist ein süßes Café, das vor allem für seine Pralinen bekannt ist. Die Pralinen werden in der hauseigenen Manufaktur hergestellt und sind echte Kunstwerke aus Schokolade. Ob mit Nougat, Marzipan oder Likör gefüllt, hier findet man für jeden Geschmack etwas. Das Café Müller bietet auch andere Süßigkeiten wie Eis, Waffeln oder Crêpes an, sowie herzhafte Snacks wie Quiche oder Salat.
9. Restaurant Zum Sternla: Das Restaurant Zum Sternla ist ein gemütliches Restaurant, das sich in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert befindet. Hier kann man die traditionelle fränkische Küche genießen, mit Gerichten wie Bamberger Zwiebel, Knöchla oder Karpfen. Das Restaurant Zum Sternla hat auch einen schönen Innenhof, in dem man im Sommer sitzen kann.
10. Restaurant Schlenkerla: Das Restaurant Schlenkerla ist ein legendäres Restaurant in Bamberg, das für sein Rauchbier und seine deftige Küche bekannt ist. Das Rauchbier wird nach einem alten Rezept gebraut und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Dazu passen perfekt die Speisen wie Schlenkerla-Kräuterbraten, Bauernschmaus oder Bamberger Hörnla. Das Restaurant Schlenkerla hat auch eine urige Atmosphäre und eine lange Geschichte.
Das waren unsere Top 10 Topliste der besten Restaurants in Bamberg. Wir hoffen, dass Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Bamberg einige davon ausprobieren werden. Guten Appetit!
