Restaurant Pot-au-feu in Davos

Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen und traditionellen Restaurant in Davos sind, dann ist das Pot-au-feu eine gute Wahl. Das Pot-au-feu ist ein Grillrestaurant, das sich auf Fleischspezialitäten vom offenen Feuer spezialisiert hat. Sie können zusehen, wie Ihr Fleisch frisch zubereitet wird, und es mit verschiedenen Beilagen und Saucen genießen.

Tel: +41814135068

Das Pot-au-feu hat eine lange Geschichte in Davos. Es wurde 1978 eröffnet und ist seitdem ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Das Restaurant hat eine rustikale und heimelige Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Wände sind mit Holz verkleidet und mit Bildern von berühmten Persönlichkeiten geschmückt, die schon im Pot-au-feu gegessen haben. Dazu gehören zum Beispiel Winston Churchill, Albert Einstein und Thomas Mann.

Die Speisekarte des Pot-au-feu bietet für jeden Geschmack etwas. Sie können aus verschiedenen Fleischsorten wählen, wie zum Beispiel Rind, Lamm, Schwein oder Geflügel. Die Fleischstücke werden auf einem Holzkohlegrill über dem offenen Feuer gegrillt und auf einem heißen Stein serviert. Sie können Ihr Fleisch nach Ihrem Geschmack würzen und mit verschiedenen Saucen verfeinern. Dazu gibt es leckere Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat.

Ein besonderer Hit im Pot-au-feu ist das Côte de Boeuf vom Black Angus Rind. Dieses saftige Steak wiegt 800 Gramm und ist für zwei Personen gedacht. Es wird mit gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Kräuterjus serviert. Ein weiterer Tipp ist das Dry Age Rib-Eye-Steak, das 280 Gramm wiegt und mit einer Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahmsauce und Kräuterjus kommt.

Das Pot-au-feu hat auch eine gute Auswahl an Weinen, die zu den Fleischgerichten passen. Sie können aus verschiedenen Rot- und Weißweinen aus der Schweiz, Frankreich, Italien oder Spanien wählen. Wenn Sie lieber ein Bier trinken möchten, gibt es auch verschiedene Sorten vom Fass oder aus der Flasche.

Das Pot-au-feu ist während der Wintersaison täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Während des Spenglercups vom 26.12.2024 bis 30.12.2024 ist das Restaurant schon ab Mittag geöffnet. Sie können online oder telefonisch einen Tisch reservieren oder einfach vorbeikommen.

Das Pot-au-feu ist ein Restaurant, das Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie in Davos sind. Es bietet Ihnen eine gemütliche und traditionelle Atmosphäre, eine freundliche Bedienung und vor allem köstliche Fleischspezialitäten vom offenen Feuer. Das Pot-au-feu ist ein Restaurant für alle Sinne.

Quellen:

- https://potaufeu-davos.ch/
- https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g188090-d949646-Reviews-Restaurant_Pot_au_feu-Davos_Canton_of_Graubunden_Swiss_Alps.html