Restaurant The Shark on the Harbor in Ocean City

Das Restaurant "The Shark on the Harbor" in Ocean City, Maryland, ist eine wahre Oase für Liebhaber von frischen, lokalen und biologischen Speisen. Mit einem atemberaubenden Blick auf den Hafen, bietet dieses etablierte Lokal eine Speisekarte, die zweimal täglich von den Köchen neu geschrieben wird, basierend auf dem, was frisch, verfügbar und köstlich ist.

Tel: +14102130924

Die Philosophie des Restaurants ist einfach, aber wirkungsvoll: Großartiges Essen und gesunde Zutaten schließen sich nicht gegenseitig aus. "The Shark on the Harbor" bezieht biologisches Gemüse von lokalen Bauern und Meeresfrüchte direkt aus dem angrenzenden Handelshafen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist.

Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an Gerichten, die jeden Gaumen erfreuen. Von kleinen Tellern wie gefüllter Avocado und Tempura-Garnelen bis hin zu großzügigen Hauptgerichten – die Auswahl ist reichhaltig und innovativ. Besonders hervorzuheben sind die "Shark Bites", ein Gericht aus schwarzem Mako, das mit einer Himbeer-"Aioli" und einem eingelegten Gurken- und Mangosalat serviert wird.

Für Vegetarier und Veganer gibt es ebenso ansprechende Optionen, wie die Pan-seared Cross Cut Cauliflower Head, die mit einer Kokosnuss-Karfiol-Püree und Mikrogrün serviert wird. Die Verwendung von Vollkorn und Vollwertkost bei der Zubereitung der Speisen unterstreicht das Engagement des Restaurants für Gesundheit und Wohlbefinden.

Die Atmosphäre im "The Shark on the Harbor" ist einladend und entspannt, was es zum perfekten Ort für ein gemütliches Abendessen, eine Feier oder einfach nur für einen Drink mit Blick auf den Sonnenuntergang macht. Die Bewertungen auf Tripadvisor sprechen für sich: Mit 4,5 Sternen und zahlreichen positiven Kommentaren ist es klar, dass dieses Restaurant nicht nur wegen seiner Lage, sondern auch wegen seiner herausragenden Küche und seines Services geschätzt wird.

Für diejenigen, die auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis sind, das sowohl den Gaumen als auch das Gewissen zufriedenstellt, ist "The Shark on the Harbor" eine ausgezeichnete Wahl. Es ist ein Beweis dafür, dass man nicht zwischen Geschmack und Nachhaltigkeit wählen muss – hier bekommt man beides.

Quellen:

the shark on the harbor, ocean city maryland - mindful eats and spirits (ocshark.com)

The Shark on the Harbor | Ocean City MD | Facebook

THE SHARK ON THE HARBOR, Ocean City - Menu, Prices & Restaurant Reviews - Tripadvisor