Restaurant Haerlin in Hamburg
Das Restaurant Haerlin ist eines der besten Gourmetrestaurants in Hamburg und wurde mit zwei Michelin-Sternen und fünf Hauben im Guide Gault Millau ausgezeichnet. Das Restaurant befindet sich im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Hamburger Binnenalster und bietet einen herrlichen Blick auf das Wasser.
Tel.: Nr.: 040 349 40
Das Restaurant wird von Küchenchef Christoph Rüffer geleitet, der für seine kreative und saisonale Küche bekannt ist. Er kombiniert regionale Produkte mit exotischen Aromen und überraschenden Texturen zu phantasievollen Kompositionen, die ein Feuerwerk für den Gaumen sind.
Das Ambiente des Restaurants ist elegant und modern, mit chinesischen Seidentapeten, Goldprägungen und hellen Crème- und Grüntönen. Ein Highlight für Weinliebhaber ist der gläserne Weinschrank, der edle Tropfen und echte Raritäten enthält, sowie der Sommelier-Hochtisch, an dem man sich von Sommelier Christian Scholz beraten lassen kann.
Das Restaurant Haerlin bietet verschiedene Menüs an, die je nach Saison variieren.
Die Aromenbehandlung ist ein fünfgängiges Menü, das die Geschmackswelt von Christoph Rüffer zeigt.
Die große Genussreise ist ein zehngängiges Menü, das die kulinarische Vielfalt des Restaurants präsentiert.
Das Restaurant Haerlin ist ein Ort für besondere Anlässe, an dem man sich verwöhnen lassen kann.
Die Preise sind entsprechend hoch, aber angemessen für die Qualität und den Service.
Das Restaurant Haerlin ist ein Muss für alle Gourmets, die in Hamburg sind oder einen Besuch planen.
![Wein](/images/custom/thumb880/wines_1761613_1280.jpg)
![Brasserie TORTUE in Hamburg Brasserie TORTUE in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Brasserie TORTUE in Hamburg
Die Brasserie TORTUE ist ein französisches Restaurant im Herzen von Hamburg, das sich in der Beletage des ele
..weiterlesen..![Restaurant ASHOKA in Hamburg Restaurant ASHOKA in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant ASHOKA in Hamburg
ASHOKA: Ein kulinarischer Ausflug nach Indien
Wenn Sie Lust auf eine authentisc
..weiterlesen..![Restaurant Sagners in Hamburg Restaurant Sagners in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Sagners in Hamburg
Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen und authentischen Restaurant sind, das Ihnen die besten Spezi
..weiterlesen..![Restaurant O-ren Ishii in Hamburg Restaurant O-ren Ishii in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant O-ren Ishii in Hamburg
O-ren Ishii ist ein japanisches Restaurant in Hamburg, das sich auf Sushi und Ramen spezialisiert hat. Das R
..weiterlesen..![Restaurant Karo Fisch in Hamburg Restaurant Karo Fisch in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Karo Fisch in Hamburg
Karo Fisch ist ein beliebtes Restaurant in Hamburg, das sich auf frische und leckere Fischgerichte spezialisi
..weiterlesen..![Restaurant Burgerlich in Hamburg Restaurant Burgerlich in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Burgerlich in Hamburg
Burgerlich ist ein Restaurant in Hamburg, das sich auf Burger spezialisiert hat. Hier bekommt man nicht nur d
..weiterlesen..![Restaurant Panthera Rodizio in Hamburg Restaurant Panthera Rodizio in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Panthera Rodizio in Hamburg
Das Panthera Rodizio ist ein brasilianisches Spezialitäten-Restaurant, das seit 1991 in Hamburg un
..weiterlesen..![Restaurant Schifferbörse in Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis mit maritimem Charme Restaurant Schifferbörse in Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis mit maritimem Charme](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Schifferbörse in Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis mit maritimem Charme
Die Schifferbörse in Hamburg ist ein Ort, der T
..weiterlesen..![Restaurant Hidden Kitchen in Hamburg Restaurant Hidden Kitchen in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Hidden Kitchen in Hamburg
Versteckt im pulsierenden Herzen von St. Pauli, zwischen der Reeperbahn und dem Hamburger Hafen, entfalte
..weiterlesen..![Restaurant Coast by East in Hamburg Restaurant Coast by East in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Coast by East in Hamburg
Das Restaurant Coast by East in Hamburg ist eine wahre Perle der modernen Gastronomie, gelegen im pulsiere
..weiterlesen..![Restaurant Brodersen in Hamburg Restaurant Brodersen in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Brodersen in Hamburg
Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen und authentischen Restaurant sind, das Ihnen die typische H
..weiterlesen..![Restaurant Jin Gui in Hamburg Restaurant Jin Gui in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Jin Gui in Hamburg
Wenn Sie Lust auf eine moderne Interpretation der asiatisch-chinesischen Küche haben, dann ist das Restaura
..weiterlesen..![Restaurant La Sepia in Hamburg Restaurant La Sepia in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant La Sepia in Hamburg
Wenn Sie Lust auf frische und authentische portugiesische Küche haben, dann ist das Restaurant La Sepia in
..weiterlesen..![Restaurant L´Osteria in Hamburg Restaurant L´Osteria in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant L´Osteria in Hamburg
Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen italienischen Restaurant in Hamburg sind, dann sollten S
..weiterlesen..![Die Top 10 Topliste der besten Restaurants in Hamburg Die Top 10 Topliste der besten Restaurants in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Die Top 10 Topliste der besten Restaurants in Hamburg
Hamburg ist eine Stadt mit einer reichen kulinarischen Vielfalt, die für jeden Gesc
..weiterlesen..![Restaurant bona'me in Hamburg Restaurant bona'me in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant bona'me in Hamburg
Im Herzen von Hamburg, eingebettet in das architektonisch bedeutsame Kontorhausviertel, erwartet das Restaurant
..weiterlesen..![Das NENI Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis in der HafenCity Das NENI Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis in der HafenCity](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Das NENI Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis in der HafenCity
Das NENI Hamburg ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem sich ku
..weiterlesen..![Restaurant ALEX in Hamburg Restaurant ALEX in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant ALEX in Hamburg
Das Restaurant ALEX im Herzen von Hamburg ist eine wahre Oase für Genießer und ein beliebter Treffpunkt
..weiterlesen..![Restaurant Schönes Leben in Hamburg Restaurant Schönes Leben in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant Schönes Leben in Hamburg
Im Herzen der malerischen Hamburger Speicherstadt, umgeben von historischen Lagerhäusern und Was
..weiterlesen..![Restaurant East in Hamburg Restaurant East in Hamburg](https://cook-maestro.com/images/theme/default2/header_500.webp)
Restaurant East in Hamburg
Das Restaurant East in Hamburg ist ein modernes und stilvolles Lokal, das asiatische Fusion-Küche mit europ&au
..weiterlesen..