Genbrugelig emballage i cateringbranchen.

Brugen af moderne genanvendelig emballage i cateringbranchen er blevet stadig vigtigere i de senere år. Denne emballage bliver brugt mere og mere til at reducere forbruget af engangsemballage og dermed bidrage til miljøbeskyttelse.

Der er mange forskellige typer genanvendelig emballage, der kan bruges i restaurationsbranchen. Dette omfatter for eksempel genanvendelige beholdere til mad og drikke, såsom kaffekrus eller madpakker. Genanvendelig emballage til transport af fødevarer, såsom kølebokse eller transportbeholdere, bliver også brugt mere og mere.

Et andet anvendelsesområde for genbrugsemballage i cateringbranchen er emballage til salg af mad og drikkevarer "to go", såsom papirkopper eller engangsservice. Brugen af genbrugsemballage kan reducere forbruget af engangsemballage markant.

Anvendelsen af genbrugsemballage i restaurationsbranchen har også mange fordele for operatørerne af restaurationsvirksomheder. For eksempel kan de spare omkostninger, fordi genbrugsemballage normalt er billigere end engangsemballage. Brugen af genanvendelig emballage kan også give mening af imagemæssige årsager, da flere og flere kunder er opmærksomme på bæredygtighed og vælger virksomheder, der er engageret i miljøbeskyttelse.