Hanes Köttbullar.

Mae Köttbullar, sydd hefyd yn cael ei alw'n peli cig o Sweden, yn ddysgl draddodiadol a darddodd yn Sweden. Maent yn cynnwys cymysgedd o gig mincod, porc a sbeisys ac yn aml maent yn cael eu gweini gyda saws hufennog a jam llugaeron.

Gellir olrhain hanes köttbullar yn ôl i'r Llychlynwyr, y credir eu bod wedi bwyta dysgl debyg o gig a sbeisys mincod. Fodd bynnag, nid tan y 18g y daeth y rysáit ar gyfer köttbullar yn adnabyddus ac yn boblogaidd iawn yn Sweden.

Ar ddechrau'r 19g , cyflwynodd y Brenin Siarl XII o Sweden y rysáit ar gyfer küttbullar yn y llys brenhinol, lle daeth yn ddysgl boblogaidd yn gyflym. Ond nid tan yr 20fed ganrif yr enillodd Köttbullar boblogrwydd mawr yn Sweden ac ar draws y byd.

Heddiw, mae Köttbullar yn ddysgl genedlaethol boblogaidd yn Sweden ac mae i'w gweld ar fwydlen llawer o fwytai a chaffis ledled y wlad. Maen nhw hefyd ar gael yn eang ar ffurf wedi'u rhewi mewn archfarchnadoedd, fel y gall pobl, yn syml, fwynhau'r ddysgl flasus a soothing yma gartref.

Mae Köttbullar yn aml yn cael eu gwasanaethu fel rhan o smörgåsbord traddodiadol o Sweden, ynghyd â phrydau clasurol eraill megis penwaig wedi'u piclo, tatws wedi'u berwi a jam llugaeron. Maent hefyd yn ddewis poblogaidd ar gyfer pryd o fwyd cyflym a hawdd a gellir eu gweini gydag amrywiaeth o brydau ochr megis tatws stwnsh, jam llugaeron a chiwcymbyrs wedi'u piclo.

P'un a ydych chi yn Sweden neu ar ochr arall y byd, mae köttbullar yn bryd blasus a soothing sy'n sicr o fodloni eich chwant am goginio Sgandinafaidd traddodiadol.