Kulinarska hrana u Minhenu, Nemačka.
Minhen, glavni grad Bavarske u Nemačkoj, ima bogatu kulinarsku tradiciju koja uključuje mešavinu tradicionalnih bavarskih jela i internacionalne kuhinje. Najpopularnija bavarska jela koja treba da probate kada ste u Minhenu uključuju:
Svinjski zglob
Pečena svinjetina
Weisswurst
Salata od krumpira
Perece
Ostala popularna jela u Münchenu uključuju:
Schnitzel (pohovana i pržena teletina ili svinjski kotlet)
Govedina (goveđe jelo u krem sosu)
Svinjski zglob (prženi zglob šunke)
Pečena svinjetina (pečena svinjetina)
Pšenično pivo
Pored tradicionalne bavarske kuhinje, Minhen nudi širok spektar internacionalnih restorana, tako da možete pronaći jela iz celog sveta. Neke popularne internacionalne kuhinje u Minhenu su italijanska, turska, kineska i indijska.
Pored toga, u Minhenu postoji mnogo tradicionalnih pivskih vrtova i pivskih vrtova gde možete uživati u osvežavajućem pivu i srdačnom obroku u opuštenoj atmosferi.
Pizzerije u Münchenu
U Minhenu ima mnogo picerija gde možete uživati u ukusnom parčetu pice. Neke popularne picerije u gradu su:
Da Alfredo: Ova picerija u okrugu Haidhausen poznata je po svojim pizzama na drva napravljenim od svježih, visokokvalitetnih sastojaka.
Pizzeria Trattoria Toscana: Ova porodična picerija u okrugu Neuhausen služi autentične italijanske pice sa domaćim tijestom i raznim svježim preljevima.
Pizzeria Rossini: Ova picerija u Ludwigsvorstadtu poznata je po svojim pizzama tankog dna napravljenim od visokokvalitetnih sastojaka i raznih preljeva.
Pizzeria Napoli: Ova picerija u okrugu Schwabing poznata je po autentičnim napuljskim pizzama napravljenim od visokokvalitetnih sastojaka i pećnice na drva.
Pizzeria San Remo: Ova picerija u okrugu Schwabing poznata je po svojim ukusnim pizzama tankog dna i raznim svježim preljevima.
U Minhenu ima još mnogo picerija, tako da imate mnogo toga da izaberete. Takođe možete pronaći picerije koje su specijalizovane za različite vrste pice, kao što su rimski, napuljski i sicilijanski stil.
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/food_7098703_1280.jpg")
Najbolja azijska hrana u Münchenu
Minhen ima širok izbor internacionalnih restorana, uključujući mnoge koji služe azijsku kuhinju. Najpopularniji azijski restorani u gradu uključuju:
Namaste India: Ovaj restoran u okrugu Schwabing poznat je po autentičnim indijskim jelima, uključujući tanduri piletinu, janjeći vindaloo i paneer tikka masala.
Mali Sajgon: Smešten u okrugu Švabing, ovaj restoran poslužuje autentična vijetnamska jela, uključujući fo, prolećne rolnice i sendviče banh mi.
Azijski gurman: Smješten u okrugu Schwabing, ovaj restoran služi razna azijska jela, uključujući kinesku, japansku i tajlandsku kuhinju.
Tian Fu: Smešten u okrugu Švabing, ovaj restoran je poznat po autentičnim kineskim jelima, uključujući knedle, szečuansku piletinu i pečenu svinjetinu.
Chaman: Smješten u okrugu Schwabing, ovaj restoran služi autentična pakistanska i indijska jela, uključujući janjeći karahi, pileći tikka i biryani.
U Minhenu postoji mnogo drugih azijskih restorana, tako da imate dosta toga da izaberete. Bilo da tražite kinesku, japansku, korejsku, tajlandsku, vijetnamsku ili indijsku kuhinju, naći ćete je u Minhenu.
!["Köstliche]("/images/custom/thumb880/spring_rolls_1755962_1280.jpg")
Hamburger u Minhenu
Hamburgeri su popularni proizvod brze hrane u Minhenu i dostupni su u mnogim restoranima i lancima brze hrane širom grada. Najpopularniji hamburgeri u Minhenu su:
BurgerMeister: Ovaj lanac hamburgera ima nekoliko lokacija u Minhenu i poznat je po visokokvalitetnim, 100 % organskim burgerima napravljenim od svežih sastojaka.
Ovaj lanac hamburgera ima nekoliko lokacija u Minhenu i poznat je po svojim hamburgerima napravljenim od visokokvalitetnih, regionalnih sastojaka.
Burger House: Ovaj hamburger restoran u okrugu Schwabing poznat je po svojim burgerima napravljenim od svježih, visokokvalitetnih sastojaka.
Burger & Lobster: Ovaj lanac hamburgera ima nekoliko lokacija u Minhenu i poznat je po svojim hamburgerima napravljenim od visokokvalitetnih, održivih sastojaka.
Burger King: Ovaj lanac brze hrane ima nekoliko lokacija u Minhenu i poznat je po svojim hamburgerima napravljenim od visokokvalitetne, pečene govedine.
U Minhenu ima još mnogo restorana sa hamburgerima, tako da imate dosta toga da izaberete. Hamburgere ćete naći i u lancima brze hrane kao što su McDonald's i Subway, koji imaju više prodajnih mjesta širom grada.
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/beef_1239198_1280.jpg")
Tradicionalni bavarski kobasica u Münchenu.
Weißwurst (Weißwurst) je tradicionalna bavarska kobasica koja je popularna u Minhenu i širom Bavarske. Napravljena je od teletine i svinjetine i začinjena peršunom, limunom i kardamomom. Tradicionalno se poslužuje sa slatkim senfom, perecom i pšeničnim pivom.
Ostale tradicionalne bavarske kobasice koje možete naći u Münchenu uključuju:
Nürnberg Rostbratwurst: Ovaj mali kobasica napravljen je od svinjetine i začina i tradicionalno se roštilja na drvenoj vatri.
Kreker: Ova kobasica se pravi od svinjetine i začina i tradicionalno se služi sa senfom i hlebom.
Thüringer Rostbratwurst: Ova kobasica je napravljena od svinjetine i začina i tradicionalno se roštilja na drvenoj vatri.
Bockwurst: Ova kobasica se pravi od teletine i svinjetine i tradicionalno se služi sa senfom i hlebom.
Knedle jetre: Ova kobasica se sastoji od jetre, luka i začina i tradicionalno se služi u juhi.
Ove kobasice se mogu naći u mnogim tradicionalnim bavarskim restoranima i pabovima u Minhenu. Često se služe kao deo bavarskog obroka, zajedno sa jelima kao što su pečena svinjetina, krompir salata i kiseli kupus.
!["Traditionelle]("/images/custom/thumb880/white_sausages_3378593_1280.jpg")
Najbolje pivo u Minhenu
Minhen je poznat po svom pivu, a grad je dom mnogim pivarama koje proizvode raznovrsna visokokvalitetna piva. Najpopularnija piva iz Minhena su:
Pšenično pivo (pšenično pivo): Ova vrsta piva se pravi sa visokim procentom pšenice i poznata je po oblačnom izgledu i osvežavajućem, blago slatkom ukusu.
Helles: Ovo je lagano pivo poznato po svježem, čistom okusu i zlatnoj boji.
Pilsner: Ovo je lagano, hrskavo pivo poznato po svojoj zlatnoj boji i okusu hmelja.
Tamna: Ovo je tamno pivo poznato po svojoj ćilibarskoj boji i sladu, blago slatkog okusa.
Bock: Ovo je snažno, tamno pivo poznato po bogatom, slanom ukusu i boji ćilibara.
Ove i mnoge druge vrste piva mogu se naći u tradicionalnim bavarskim pivnicama i pabovima (pivskim vrtovima) u Minhenu. Neka popularna mjesta za uživanje u pivu u Münchenu su Hofbräuhaus, Augustinerkeller i Löwenbräukeller.
!["Köstliches]("/images/custom/thumb880/beer_2439237_1280.jpg")
Leberkäse u Münchenu.
Leberkäse je tradicionalno bavarsko jelo koje je popularno u Minhenu i širom Bavarske. To je vrsta mesne štruce napravljene od fino mljevene govedine, svinjetine i slanine i aromatizirane začinima kao što su paprika, muškatni oraščić i marjoram. Tradicionalno se reže i poslužuje sa senfom i hlebom, ali se može poslužiti i sa krompirom ili kiselim kupusom.
Leberkäse se može naći u mnogim tradicionalnim bavarskim restoranima i pabovima (pivskim vrtovima) u Minhenu. Često se služi kao dio bavarskog obroka zajedno sa jelima kao što su pečena svinjetina, krompir salata i kiseli kupus. Takođe se može naći u mnogim prodavnicama i supermarketima u gradu.
Mesna štruca je svestrano jelo u kojem se može uživati kao užina ili glavno jelo i popularan je izbor za brz i srdačan ručak.
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/meatloaf_3599882_1280.jpg")
Najbolja torta u Minhenu
Minhen je poznat po svojim ukusnim pecivima i kolačima, a u gradu se nalaze mnoge pekare i poslastičarnice u kojima se može naći širok spektar slatkih poslastica. Neke popularne torte i peciva u Münchenu su:
Štrudla od jabuka: Ovo je tradicionalno austrijsko pecivo napravljeno od tanko narezanih jabuka, grožđica i začina, umotano u lisnato tijesto i pečeno zlatno smeđe.
Black Forest Cake: Ovo je bogata čokoladna torta napravljena od slojeva čokoladnog biskvita, šlaga i višanja, često ukrašena čokoladnim čipsom i maraskino višnjama.
Kolač od sira (kolač od sira): Ovo je kremast, bogat kolač napravljen od baze kolačića i punjenja krem sira, jaja i šećera. Često se preliva voćem kao što su borovnice ili trešnje.
Sachertorte: Ovo je čokoladna torta napravljena od slojeva čokoladnog spužvastog kolača i džema od kajsije, tradicionalno poslužena sa šlagom.
Berliner: Ovo je vrsta krofne, napunjena džemom ili vrhnjem i zaprašena šećerom.
Ovi i mnogi drugi kolači i peciva mogu se naći u pekarama i poslastičarnicama širom Minhena. Neke popularne pekare u gradu su Café Frischhut, Café Kranzler i Café am Beethovenplatz.
!["Leckerer]("/images/custom/thumb880/blueberries_3946230_1280.jpg")
Koktel barovi u Minhenu
Minhen je dom živahnog noćnog života, a u gradu ima dosta koktel barova u kojima možete uživati u širokom spektru koktela i drugih pića. Najpopularniji kokteli u Minhenu su:
Barska soba: Ovaj šik bar u okrugu Švabing poznat je po svojim kreativnim koktelima i elegantnoj atmosferi.
Charles Hotel Bar: Ovaj elegantni bar u okrugu Schwabing poznat je po prefinjenim koktelima i elegantnom ambijentu.
Le Lion: Ovaj moderan bar u Maxvorstadtu poznat je po širokom izboru koktela i žive muzike.
Ovaj moderan bar u okrugu Schwabing poznat je po svojim kreativnim koktelima i terasi na krovu.
The Lion's Club: Ovaj šik bar u okrugu Schwabing poznat je po svom stilskom ambijentu i kreativnim koktelima.
U Minhenu postoji mnogo drugih koktel barova, tako da imate dosta toga da izaberete. Bilo da tražite opuštenu atmosferu ili elegantniji ambijent, naći ćete koktel bar u Minhenu koji odgovara vašim potrebama.
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/cocktails_3252160_1280.jpg")
Bretzel u Münchenu.
Perece (perec) je tradicionalni nemački hleb koji je popularan u Minhenu i širom Nemačke. Napravljena je od pšeničnog brašna, kvasca i soli i oblikovana u čvor ili uvijena u čvor prije pečenja. Perece se obično poslužuju tople i mogu se uživati kao užina ili kao dio obroka.
Perece su dostupne u mnogim pekarama i štandovima sa hranom širom Minhena. Često se poslužuje sa senfom ili drugim namazima, a može se poslužiti i sa sirom ili drugim slanim prelivima. Pereca je popularan izbor za brzu užinu ili lagani obrok i često se pije hladnim pivom.
Pored tradicionalne perece, u Minhenu ćete naći i varijacije hleba, kao što su perece sa sirom i slatke perece. Ove varijacije se sastoje od različitih sastojaka i ukusa i mogu se uživati kao slatka ili slana užina.
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/wiesnbreze_2539546_1280.jpg")
