ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཚོད་མའི་ཟས་རིགས།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ནི་སྣ་མང་ཅན་གྱི་ཚོད་མའི་རྣམ་པས་མིང་དུ་གྲགས་ཤིང་། དེའི་ནང་དུ་ཧོ་ལན་གྱི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཚོད་མ་རབ་དང་རིམ་པ་ཚུད་ཡོད་ལ། རྒྱལ་སྤྱིའི་ཟས་རིགས་ཀྱང་ཚུད་ཡོད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་ཚོད་ལྟ་བྱེད་པར་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཧོ་ལན་གྱི་སྔོ་ཚལ་ནང་དུ།

• སི་ཐུའུ་ལོ་ཕུའུ་ཧྥེར་གྱིས་བཤད་རྒྱུར། འདི་དག་ཚང་མ་ནི་བག་ལེབ་བསྲེགས་མ་རིམ་པ་གཉིས་ཀྱིས་བཟོས་པའི་བག་ལེབ་སྲབ་མོ་ཞིག་ཡིན་ལ། དཀྱིལ་དུ་ཤིང་ཏོག་གི་ཀ་ར་དང་འདྲ་བའི་ཀ་ར་ཞིག་གིས་ཁེངས་ཡོད། དེ་དག་རྒྱུན་དུ་དྲོད་ཁོལ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པ་མ་ཟད། སྲང་ལམ་གྱི་ཚོང་པ་ཉི་ཚེ་བ་དང་ཁྲོམ་ར་མང་པོ་ནས་རྙེད་ཐུབ།

• ཁི་པི་ལིན། འདི་ནི་བག་ལེབ་དང་བརྔོས་མའི་ཉ་ཤ་ཆུང་ཆུང་གིས་བཟོས་པའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཞོར་ཟས་ཤིག་རེད། སྤྱིར་བཏང་དུ་བཙོས་ཟིན་པའི་ཅང་ཡིའུ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པ་དཔེར་ན་སྒོག་པ་དང་སྒོག་པའི་སྲན་མ་སོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

• ཧུའུ་ཚི། འདི་ནི་ཧོ་ལན་གྱི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཚོད་མ་ཞིག་ཡིན་ལ། བཙོས་ཟིན་པའི་ཞོག་ཁོག་དང་། ཙོང་། ལ་ཕུག་སོགས་རྒྱུན་དུ་ཤ་རྒྱུ་དང་ཡང་ན་སྐམ་ཤ་བསྲེགས་མ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

  Advertising

• Poffertjes:འདི་དག་ནི་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་ཡིན་ལ། སྲོལ་རྒྱུན་ལྟར་ན་སྣུམ་སེར་པོ་དང་འཁྱགས་ཟས་ཀྱི་མངར་ཆ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ཡིན།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱིས་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཧོ་ལན་གྱི་སྔོ་ཚལ་འདི་དག་ཕུད་ད་དུང་རྒྱལ་སྤྱིའི་ཟས་རིགས་སྣ་ཚོགས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། མང་ཚོགས་ཀྱིས་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་བསལ་འདེམས་ཁ་ཤས་ལ་ཧིན་རྡུ་ཉི་ཞི་ཡ་དང་། དབྱི་ཐ་ལི། ཀྲུང་གོ། དབུས་ཤར་ས་ཁུལ་ ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཟ་ཁང་མང་པོ་ཞིག་གིས་ད་དུང་དཀར་ཟས་དང་རྩ་ཆེའི་བསལ་འདེམས་འདོན་སྤྲོད་བྱས་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཆེས་བཟང་བའི་ཡ་གླིང་གི་ཟས་རིགས།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ལ་སྣ་མང་ཕུན་སུམ་ཚོགས་པའི་ཚོད་མའི་རྣམ་པ་ཞིག་ཡོད་པ་དེའི་ནང་དུ་ཡ་གླིང་གི་ཚོད་མ་རབ་དང་རིམ་པ་ཚུད་ཡོད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཆེས་བཟང་བའི་ཡ་གླིང་གི་ཟ་ཁང་ཁ་ཤས་ནི།

• བཟོ་བཅོས་རྒྱག་མཁན། འདི་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་སྔོ་ཚལ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཧིན་རྡུ་ཉི་ཞི་ཡའི་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དེའི་ནང་དུ་ལུན་ཏུན་(ཁ་ཚའི་ཤ་བཙོས་མ་)དང་། ཤ་སྐམ་པོ་(ཤ་བསྲེགས་མ་)།

• སྤྲོ་སྣང་ལྡན་པའི་ཅའོ་དབྱི། ཟ་ཁང་འདིས་ཀྲུང་གོ་དང་ཐའེ་ཝན་གྱི་ཁྲོམ་གཞུང་གི་ཟས་རིགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་ཆུ་མོག་དང་། དཔྱིད་ཀའི་ཙོང་བག་ལེབ། ཁ་ཚ་བའི་སི་ཁྲོན་བྱ་ཤ་སོགས་ཚོད་མ་ཚུད་ཡོད།

• ནན་པོ་ཏུང་། ཧན་གོའི་ཟ་ཁང་འདི་ནི་ཅོག་ཙེའི་སྟེང་ནས་བཙོས་པའི་BBQཡི་ཚོད་མ་ལས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་ཚོས་ད་དུང་ཧན་གོའི་སྔོ་ཚལ་དང་། ཁུ་བ། ཐུག་པ་བཅས་བདམས་པ་རེད།

• མ་ཀྲ། འདི་ནི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ལེ་པཱ་ནུན་གྱི་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཚོད་མ་རབ་དང་རིམ་པ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱིན་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་བྱ་གླག་དང་། བརླན་གཤེར། ཧྲ་ཝར་མ་སོགས་འདུས།

• ས་མ་སེ་པོ། འདི་ནི་ཧིན་རྡུ་ཉི་ཞི་ཡའི་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དེའི་ནང་དུ་ཀྭ་ཏོར་(བ་དམ་གྱི་ཅང་ཡིའུ་ཡོད་པའི་སྔོ་ཚལ་ཧྲ་ལ་)དང་། ན་ཞི་གྲོག་རོང་། ས་ར་སོགས་ཚུད་ཡོད།

འདི་དག་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཡ་གླིང་གི་ཟ་ཁང་མང་པོའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་མང་པོ་ཡོད་པ་དེའི་ནང་འཇར་པན་དང་། ཡོ་ནན། ཐེ་གོའི་ཟ་ཁང་བཅས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཧན་པའོ་ཀི་

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ལ་ཧན་པའོ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཟ་ཁང་མང་པོ་ཡོད། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་བསལ་འདེམས་ཁ་ཤས་ཀྱི་ནང་དུ

• བཤན་པ། ཧན་པའོ་འབྲེལ་ཐག་འདི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ཡོངས་ཀྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་གནས་ཡོད་པས། ས་གནས་དེ་གའི་སྤུས་ལེགས་ཧན་པའོ་ཡིས་བཟོས་པའི་རྒྱུ་ཆ་ལས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་ཚོས་དཔེར་འོས་དང་ཁྱད་ལྡན་ཧན་པའོ་དང་དེ་བཞིན་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་དང་གཡོས་རྒྱུ་སོགས་ཞོར་ཟས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད།

• ཧན་པའོ་ཆང་ཁང་། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཧན་པའོ་འབྲེལ་ཐག་འདི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་ས་ཆ་ཁ་ཤས་ཡོད་པས། དེའི་ནང་དུ་དཀར་ཟས་དང་རྩ་ཆེའི་བསལ་འདེམས་ཚུད་པའི་ཧན་པའོ་རྒྱ་ཁྱབ་ཏུ་བདམས་པས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་ཚོས་ད་དུང་ཙོང་གི་མཛུབ་དཀྲིས་དང་། ཞོག་ཁོག་མངར་མོའི་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ། ཁ་དོག་སོགས་ཞོར་ཟས་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

• Bun-Bun: འདི་ནི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཧན་པའོ་ཚོང་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དཔེར་འོས་དང་ཁྱད་ལྡན་ཧན་པའོ་དང་དེ་བཞིན་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་དང་། གཡོས་འགུལ། དེ་མིན་ཞོར་ཟས་གཞན་དག་བཅས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཁོ་ཚོར་ད་དུང་དཀར་ཟས་དང་རྩ་ཚིག་གི་གདམ་ག་མང་པོ་ཡོད།

• ཧན་པའོ་མའེ་སི་ཐེ། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཧན་པའོ་འབྲེལ་ཐག་ཅིག་རེད། ཁོ་ཚོས་དཔེར་འོས་དང་ཁྱད་ལྡན་ཧན་པའོ་དང་དེ་བཞིན་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་དང་གཡོས་རྒྱུ་སོགས་ཞོར་ཟས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད།

འདི་དག་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཧན་པའོ་ཟ་ཁང་མང་པོའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་ཧ་ཅང་མང་པོ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་མགྱོགས་ཟས་སྦྲེལ་ཐག་དང་། མཛེས་འཆོས་བྱུག་རྫས་ཧན་པའོ་ཟ་ཁང་། ཧན་པའོ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཆང་ཁང་དང་ཆང་ཁང་སོགས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ།

ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཞོར་ཟས་ཤིག་ཡིན་ཞིང་། གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་ཀྱི་ཟ་ཁང་དང་། མགྱོགས་ཟས་སྦྲེལ་ཐགཁྲོམ་གཞུང་གི་ཚོང་པ་ཉི་ཚེ་བ་མང་པོར་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་ལེན་པར་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་ནི།

• མན་ནེ་ཁུན་ཕི་སི། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ཡོངས་ཀྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཞོག་ཁོག་མངར་མོའི་ཟ་ཁང་གི་འབྲེལ་ཐག་ཅིག་རེད། ཁོ་ཚོས་བསལ་འདེམས་ཀྱི་ཅང་ཡིའུ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་སྲན་མ་དང་ཀྲོ་མ་ཀྲུའི་ཁུ་བ་ལྟ་བུའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་བསལ་འདེམས་དང་དེ་བཞིན་ཕུ་ཐུང་གི་སྲན་མ་དང་ཀ་ལི་ཅང་ལྟ་བུའི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པའི་བསལ།

• Vlaams Friteshuis Vleminckx:འདི་ནི་ལོ་ངོ་ལྔ་བཅུ་ལྷག་གི་རིང་ལ་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཁྲོམ་གཞུང་གི་ཚོང་པ་ཉི་ཚེ་བ་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་སྤུས་ལེགས་ཀྱི་ཞོག་ཁོག་བཀོལ་ནས་ཐེངས་གཉིས་ལ་འོ་སྣུམ་བཙོས་ཏེ་གསེར་མདོག་གི་ཁམ་མདོག་གི་རྣམ་པས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད།

• ཧྥུ་ལི་ཐེ་ཝུན་ཁེར་གྱིས་བཤད་རྒྱུར། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ཧྲིལ་པོར་ས་ཆ་ཁ་ཤས་ཡོད་པའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཞོག་ཁོག་མངར་མོའི་ཟ་ཁང་གཞན་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་དང་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཅང་ཡིའུ་དང་དེ་བཞིན་དཀར་ཟས་དང་སྔོ་ཚལ་གྱི་བསལ་འདེམས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད།

• ཧོ་ལན་གྱི་མིས་བཤད་རྒྱུར། འདི་ནི་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་དང་ཞོག་ཁོག་བརྔོས་མ་གཞན་དག་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཟས་རིགས་རླངས་འཁོར་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་བསལ་འདེམས་ཀྱི་ཅང་ཡིའུ་དང་སྟོད་གོས་སྣ་ཚོགས་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་mayonnaiseདང་ཀྲོ་མ་ཀྲུའི་ཁུ་བ་ལྟ་བུའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་བསལ་འདེམས་ཚུད་ཡོད་ལ། ད་དུང་དེ་བས་ཀྱང་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པའི་བསལ་འདེམས་ཀྱང་ཡོད།

འདི་དག་ཚང་མ་ནི་ཁྱེད་ཚོས་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་ལེན་ཐུབ་པའི་ས་ཆ་མང་པོའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་ཧ་ཅང་མང་པོ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་མགྱོགས་ཟས་སྦྲེལ་ཐག་དང་། ཆང་ཁང་། ཞོག་ཁོག་མངར་མོ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཆང་ཁང་བཅས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ།

ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཚོད་མ་ཞིག་ཡིན་ལ། གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་ཀྱི་ཟ་ཁང་དང་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་མང་པོ་ཞིག་ཏུ་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་བསལ་འདེམས་ཁ་ཤས་ནི།

• Visbar: འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ས་ཆ་སོ་སོ་ནས་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་མཚོ་ཟས་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན། ཁོ་ཚོས་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ་དང་། བག་ལེབ་བསྲེགས་མའི་ཉ་ཤ། བག་ལེབ་བསྲེགས་མ་བཅས་ཚུད་ཡོད།

• ཉ་རིགས་ཀྱི་གཏམ་རྒྱུད། འདི་ནི་ཆེད་མངགས་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མའི་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་ནང་དུ་ཧྲ་མོན་བསྲེགས་མ་དང་། ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ། བག་ལེབ་བསྲེགས་མ་བཅས་ཚུད་ཡོད། ཁོ་ཚོར་ད་དུང་ཉའི་ཚོད་མ་གཞན་པ་ཁ་ཤས་ཡོད་པ་དེའི་ནང་དུ་ཤ་བསྲེགས་མ་དང་ཉ་ཤ་བརྔོས་མའི་ཚོད་མ་ཚུད་ཡོད།

• ཏེ་ཕི་ཕུའུ། འདི་ནི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་དང་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་ཧྲ་མོན་བསྲེགས་མ་དང་། བག་ལེབ་བསྲེགས་མའི་ཉ་ཤ། བག་ལེབ་བསྲེགས་མ་བཅས་ཚུད་ཡོད། ཁོ་ཚོར་ད་དུང་ཉའི་ཚོད་མ་གཞན་པ་ཁ་ཤས་ཡོད་ལ་དཀར་ཟས་དང་རྩ་ཆེའི་ཚོད་མ་ཡང་ཡོད།

• མཚོ་ཟས་ཆང་ཁང་། འདི་ནི་ཆེད་མངགས་མེར་བསྲེགས་པའི་མཚོ་ཟས་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་ནང་དུ་ཧྲ་མོན་བསྲེགས་མ་དང་། བག་ལེབ་བསྲེགས་མའི་ཉ་ཤ། བག་ལེབ་བསྲེགས་མ་བཅས་ཚུད་ཡོད། ཁོ་ཚོར་ད་དུང་ཉའི་ཚོད་མ་གཞན་པ་ཁ་ཤས་ཡོད་པ་དེའི་ནང་དུ་ཤ་བསྲེགས་མ་དང་ཉ་ཤ་བརྔོས་མའི་ཚོད་མ་ཚུད་ཡོད།

འདི་དག་ཚང་མ་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཟ་ཁང་མང་པོས་ཉ་ཤ་བསྲེགས་མ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་མང་པོ་ཡོད་པ་དེའི་ནང་དུ་མཚོ་ཟས་ཟ་ཁང་དང་། ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་། བག་ལེབ་བསྲེགས་མའི་མཚོ་ཟས་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཟས་རིགས་སྣ་ཚོགས་སོགས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་དང་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་མང་པོ་ཞིག་གིས་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་ཁ་ཟས་རྒྱ་ཁྱབ་ཏུ་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་ལ་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་བསལ་འདེམས་ཁ་ཤས་ཀྱི་ནང་དུ།

• ཁུང་ཏེ་ལི་·ཧོ་ཐེ་ཁེ་ཕུའུ། འདི་ནི་1885ལོ་ནས་བཟུང་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་སྤུས་ལེགས་ཀྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་བག་ལེབ་ཀྱིས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་དང་དམིགས་བསལ་གྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་རབ་དང་རིམ་པ་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་རིམ་པ་སྟར་ཆགས་ཀྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་། བག་ལེབ་

• ཏེ་ལེ་·ཀེ་ལ་ཧྥུ་ཅེ་སི། འདི་ནི་1922ལོ་ནས་བཟུང་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་དང་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་བག་ལེབ་རྒྱ་ཁྱབ་ཏུ་བདམས་པས་མིང་དུ་གྲགས་ཤིང་། དེའི་ནང་དུ་རིམ་པའི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་། བག་ལེབ་ཀོར་མོ། བག་ལེབ་ཀོར་མོ་སོགས་འདུས།

• པ་ཁེ་ལི་ཅེ་ཁེ་སི། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ཡོངས་ཀྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ཞིག་མཁོ་འདོན་བྱས་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་རིམ་པ་སྟར་ཆགས་ཀྱི་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་། བག་ལེབ་

• ལ་ཐུའུ་ལི་ཕེ་·ནོ་ཨེར་གྱིས་བཤད་རྒྱུར། འདི་ནི་ཧྥ་རན་སིའི་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་དང་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་ནང་དུ་ཁེ་གྲི་དང་། ཨེ་ཁེ་ལའེ་སི། བག་ལེབ་ཀོར་མོ་སོགས་ཚུད་ཡོད། ཁོ་ཚོས་ད་དུང་གནའ་གཞུང་དང་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་ཀྱི་ཁྱད་ལྡན་ཐོན་རྫས་བདམས་པ་རེད།

འདི་དག་ཚང་མ་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་བག་ལེབ་མེན་པའོ་ཚོང་ཁང་དང་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་མང་པོས་སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་ཁ་ཟས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་ཧ་ཅང་མང་པོ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་བག་ལེབ་ཚོང་ཁང་དང་། མངར་ཟས་ཁ་ཧྥེའི་ཇ་ཁང་། སྒོ་ངའི་བག་ལེབ་དང་ཁ་ཟས་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཟ་ཁང་སོགས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཆེས་བཟང་བའི་ཟ་ཁང་།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ལ་བག་ལེབ་ཀོར་མོའི་ཉམས་འགྱུར་རྒྱ་ཆེན་པོ་འདོན་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཟ་ཁང་མང་པོ་ཡོད་པ་སྟེ། གནའ་བོའི་ནེ་པ་ལའི་རྣམ་པའི་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ནས་དེང་རབས་ཅན་དང་གསར་གཏོད་ཀྱི་རང་བཞིན་ལྡན་པའི་བསལ་འདེམས་ཤིག་རེད། ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་དུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཟ་ཁང་ཁ་ཤས་ནི།

• ཕ་ཙི། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ཡོངས་ཀྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཟ་ཁང་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་ཀྱི་གོ་རེ་དང་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་གོ་རེ་དང་དེ་བཞིན་ཕོ་ཁ་དང་། ཧྲ་ལ་དང་མངར་ཟས་བཅས་བདམས་པ་རེད།

• ནཱ་པའོ་ལི། འདི་ནི་ནེ་པ་ལའི་རྣམ་པ་ལྡན་པའི་བག་ལེབ་ཀོར་མོའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ནེ་པ་ལའི་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་ཁྱད་ཆོས་ནི་རྨང་གཞི་ཞན་པ་དང་། གསར་བ་དང་སྤུས་ལེགས་ཀྱི་གྲུབ་ཆ་ཡིན། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་ཀྱི་བག་ལེབ་དང་ཁྱད་ལྡན་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ཞིག་མཁོ་འདོན་བྱས་པ་མ་ཟད། ད་དུང་ཕོ་ཁ་དང་། ཧྲ་ལ་དང་མངར་ཟས་བཅས་བདམས་པ་རེད།

• ལ་ལ། འདི་ནི་1955ལོ་ནས་བཟུང་ཚོང་ལས་གཉེར་བཞིན་པའི་དགའ་བསུ་ཐོབ་པའི་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་སྤུས་ཚད་མཐོ་བ་དང་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་དབྱི་ཐ་ལིའི་བག་ལེབ་ཀོར་མོ་ལས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་དང་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་བག་ལེབ་རབ་དང་རིམ་པ་མཁོ་འདོན་བྱས་པ་མ་ཟད། ད་དུང་ཕོ་ཁ་དང་། ཧྲ་ལ་དང་མངར་ཟས་བཅས་བདམས་པ་རེད།

• ཕེ་ས་ཁ་ས་ཏི་མ་མཱ་ཡིས་བཤད་རྒྱུར། འདི་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ས་ཆ་ཁ་ཤས་སུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཟ་ཁང་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོས་གནའ་རབས་ཀྱི་གོ་རེ་དང་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་གོ་རེ་དང་དེ་བཞིན་ཕོ་ཁ་དང་། ཧྲ་ལ་དང་མངར་ཟས་བཅས་བདམས་པ་རེད།

འདི་དག་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཟ་ཁང་མང་པོའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་ཧ་ཅང་མང་པོ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་མགྱོགས་ཟས་སྦྲེལ་ཐག་དང་། མཛེས་འཆོས་བྱུག་རྫས་ཀྱི་བག་ལེབ་ཀོར་མོའི་ཟ་ཁང་། བག་ལེབ་ཀོར་མོ་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་ཆང་ཁང་དང་ཆང་ཁང་སོགས་ཚུད་ཡོད།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཆེས་བཟང་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་།

ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་ལ་སྐྱེ་སྟོབས་ཀྱི་དཔལ་འབར་བའི་མཚན་མོའི་འཚོ་བ་ཡོད་པས། ཕུལ་དུ་བྱུང་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་མང་པོ་ཞིག་ཡོད། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་བསལ་འདེམས་ཁ་ཤས་ཀྱི་ནང་དུ

• ཚེམ་བཟོ་བ། འདི་ནི་གསར་གཏོད་རང་བཞིན་དང་ལག་ཤེས་བཟོ་ལས་ཀྱི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་མིང་དུ་གྲགས་པའི་ཅོར་ཏན་ཉེ་འདབས་ཀྱི་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་ཞིག་ཡིན། ཁོ་མོ་ཚོར་རྒྱུན་ཆད་མེད་པར་འགྱུར་ལྡོག་འབྱུང་བཞིན་པའི་ཟས་ཐོ་ཞིག་ཡོད་པ་ནི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པ་དང་གསར་གཏོད་ཀྱི

• སྒོ་བདུན་ཅུ་དོན་བཞི་པ། འདི་ནི་སྐད་ཆ་བཤད་སྟངས་ཀྱི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་ཞིབ་ཚགས་ཅན་དང་གནའ་རབས་ཀྱི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མ་ཞིག་རེད། ཁོ་ཚོར་སྙིང་ཉེ་བའི་ཁོར་ཡུག་ཆུང་ཆུང་ཞིག་ཡོད་པ་མ་ཟད། གནའ་རབས་དང་དེང་རབས་ཀྱི་བཏུང་བྱ་གདམ་གསེས་བྱས་ཡོད།

• བདེ་ཐང་གི་རྣམ་པའི་ཁྲོད་དུ་ཡིབ་ནས་བསྡད་ཡོད་པ་སྟེ། འདི་ནི་གསར་གཏོད་རང་བཞིན་དང་། ལག་ཤེས་བཟོ་ལས་ཀྱི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མ། གབ་ཡིབ་ཀྱི་འཇུག་སྒོ་བཅས་ཀྱིས་མིང་དུ་གྲགས་པའི་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་ ཁོ་མོ་ཚོར་རྒྱུན་ཆད་མེད་པར་འགྱུར་ལྡོག་འབྱུང་བཞིན་པའི་ཟས་ཐོ་ཞིག་ཡོད་པ་ནི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པ་དང་གསར་གཏོད་ཀྱི

• གླེན་རྟགས་ཚ་བའི་གནས་ཚུལ་འདི་ལྟ་སྟེ། འདི་ནི་ཅོར་ཏན་ས་ཁུལ་དུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེའི་གསར་གཏོད་རང་བཞིན་དང་ལག་ཤེས་བཟོ་ལས་ཀྱི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མ་ལས་མིང་དུ་གྲགས་པ་རེད། ཁོ་མོ་ཚོར་རྒྱུན་ཆད་མེད་པར་འགྱུར་ལྡོག་འབྱུང་བཞིན་པའི་ཟས་ཐོ་ཞིག་ཡོད་པ་ནི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པ་དང་གསར་གཏོད་ཀྱི

འདི་དག་ནི་ཨ་མུའུ་སི་ཐེ་ཏན་གྱི་ཕུལ་དུ་བྱུང་བའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་མང་པོའི་དཔེར་བརྗོད་ཁ་ཤས་ཙམ་རེད། ད་དུང་གདམ་ག་གཞན་དག་ཧ་ཅང་མང་པོ་ཡོད། དེའི་ནང་དུ་གནའ་བོའི་ཆང་སྣ་འདྲེས་མའི་ཆང་ཁང་དང་། ལྟ་ན་སྡུག་པའི་ཁང་ཐོག་གི་ཆང་ཁང་། སྦི་རག་སོགས་བཏུང་བྱ་སྣ་ཚོགས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་པའི་གཉིད་ཁུག་པའི་ཆང་ཁང་སོགས་ཚུད་ཡོད།