জার্মানির মিউনিখে রন্ধনপ্রণালী রন্ধনশৈলী।

মিউনিখের সেরা বিয়ার।

মিউনিখ তার বিয়ারের জন্য বিখ্যাত এবং শহরটি অনেক গুলি ব্রিউরিজের আবাসস্থল যা বিভিন্ন ধরণের উচ্চমানের বিয়ার উত্পাদন করে। মিউনিখের কিছু জনপ্রিয় বিয়ার হ'ল:

গম বিয়ার (গম বিয়ার): এই ধরণের বিয়ার গমের একটি উচ্চ অনুপাত দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি মেঘলা চেহারা এবং সতেজ, কিছুটা মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত।

হেলস: এটি একটি হালকা লেগার যা তার তাজা, পরিষ্কার স্বাদ এবং সোনালী রঙের জন্য পরিচিত।

পিলসনার: এটি একটি হালকা, ক্রাঞ্চি লেগার যা তার সোনালী রঙ এবং হপ স্বাদের জন্য পরিচিত।

ডার্ক: এটি একটি গাঢ় লেগার যা তার অ্যাম্বার রঙ এবং মাল্টি, কিছুটা মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত।

বক: এটি একটি শক্তিশালী, গাঢ় লেগার যা তার সমৃদ্ধ, মাল্টি স্বাদ এবং অ্যাম্বার রঙের জন্য পরিচিত।

এই এবং অন্যান্য অনেক ধরণের বিয়ার মিউনিখের ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান বিয়ার হল এবং পাবগুলিতে (বিয়ার গার্ডেন) পাওয়া যায়। মিউনিখে বিয়ার উপভোগ করার কয়েকটি জনপ্রিয় জায়গা হ'ল হফব্রাউহাউস, অগাস্টিনকারলার এবং লোভেনব্রাউকেলার।

মিউনিখে লেবারকাস।

লেবারকাস একটি ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান খাবার যা মিউনিখ এবং বাভারিয়া জুড়ে জনপ্রিয়। এটি এক ধরণের মাংসের রুটি যা গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং বেকন থেকে তৈরি এবং পেপ্রিকা, জায়ফল এবং মারজোরামের মতো মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত। এটি ঐতিহ্যগতভাবে কাটা এবং সরিষা এবং রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়, তবে আলু বা সোয়ারক্রাটের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে।

মিউনিখের অনেক ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান রেস্তোঁরা এবং পাবগুলিতে (বিয়ার গার্ডেন) লেবারকাস পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই রোস্ট শুয়োরের মাংস, আলুর সালাদ এবং সোয়ারক্রাটের মতো খাবারের পাশাপাশি বাভারিয়ান খাবারের অংশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি শহরের অনেক ডেলি এবং সুপারমার্কেটেও পাওয়া যায়।

মিটলোফ একটি বহুমুখী খাবার যা স্ন্যাক বা প্রধান খাবার হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে এবং দ্রুত এবং হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ।

মিউনিখের সেরা কেক।

মিউনিখ তার সুস্বাদু পেস্ট্রি এবং কেকের জন্য পরিচিত, এবং শহরে অনেকবেকারি এবং পেস্ট্রি দোকান রয়েছে যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি ট্রিট খুঁজে পেতে পারেন। মিউনিখের কয়েকটি জনপ্রিয় কেক এবং পেস্ট্রি হ'ল:

আপেল স্ট্রুডেল: এটি পাতলা কাটা আপেল, কিশমিশ এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী অস্ট্রিয়ান পেস্ট্রি, একটি পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো এবং বেকড গোল্ডেন ব্রাউন।

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক: এটি চকোলেট বিস্কুট, হুইপড ক্রিম এবং চেরির স্তর থেকে তৈরি একটি সমৃদ্ধ চকোলেট কেক, প্রায়শই চকোলেট চিপস এবং মারাশিনো চেরি দিয়ে সজ্জিত।

চিজকেক (চিজকেক): এটি কুকি বেস থেকে তৈরি একটি ক্রিমযুক্ত, সমৃদ্ধ কেক এবং ক্রিম পনির, ডিম এবং চিনি পূরণ করে। এটি প্রায়শই ব্লুবেরি বা চেরির মতো ফলের সাথে শীর্ষে থাকে।

স্যাচারটর্ট: এটি চকোলেট স্পঞ্জ কেক এবং এপ্রিকট জ্যামের স্তর থেকে তৈরি একটি চকোলেট কেক, ঐতিহ্যগতভাবে হুইপড ক্রিমের সাথে পরিবেশন করা হয়।

বার্লিনার: এটি এক ধরনের ডোনাট, জ্যাম বা ক্রিম দিয়ে ভরা এবং চিনি দিয়ে ধুলোবালি।

এই এবং অন্যান্য অনেক কেক এবং পেস্ট্রি গুলি মিউনিখ জুড়ে বেকারি এবং পেস্ট্রি শপগুলিতে পাওয়া যায়। শহরের কয়েকটি জনপ্রিয় বেকারি হ'ল ক্যাফে ফ্রিশুট, ক্যাফে ক্রাঞ্জলার এবং ক্যাফে অ্যাম বিথোভেনপ্লাটজ।

মিউনিখে ককটেল বার।

মিউনিখ একটি প্রাণবন্ত নাইটলাইফের আবাসস্থল, এবং শহরে প্রচুর ককটেল বার রয়েছে যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের ককটেল এবং অন্যান্য পানীয় উপভোগ করতে পারেন। মিউনিখের কয়েকটি জনপ্রিয় ককটেল বার হ'ল:

বাররুম: শোয়াবিং জেলার এই চমৎকার বারটি তার সৃজনশীল ককটেল এবং স্টাইলিশ পরিবেশের জন্য পরিচিত।

চার্লস হোটেল বার: শোয়াবিং জেলার এই স্টাইলিশ বারটি তার পরিমার্জিত ককটেল এবং মার্জিত পরিবেশের জন্য পরিচিত।

লে লায়ন: ম্যাক্সভরস্টাডের এই ট্রেন্ডি বারটি ককটেল এবং লাইভ সংগীতের বিস্তৃত নির্বাচনের জন্য পরিচিত।

উপরের তলা: শোয়াবিং জেলার এই ট্রেন্ডি বারটি তার সৃজনশীল ককটেল এবং ছাদের ছাদের জন্য পরিচিত।

দ্য লায়ন্স ক্লাব: শোয়াবিং জেলার এই চমৎকার বারটি তার স্টাইলিশ পরিবেশ এবং সৃজনশীল ককটেলের জন্য পরিচিত।

মিউনিখে আরও অনেক ককটেল বার রয়েছে, তাই আপনার বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর রয়েছে। আপনি একটি আরামদায়ক পরিবেশ বা আরও উন্নত পরিবেশ খুঁজছেন কিনা, আপনি আপনার প্রয়োজন অনুসারে মিউনিখে একটি ককটেল বার পাবেন।

মিউনিখে ব্রেটজেল।

Pretzel (Pretzel) একটি ঐতিহ্যবাহী জার্মান রুটি যা মিউনিখ এবং সমগ্র জার্মানিতে জনপ্রিয়। এটি গমের ময়দা, খামির এবং লবণ থেকে তৈরি করা হয় এবং বেকিংয়ের আগে একটি গাঁটে আকৃতি দেওয়া হয় বা গাঁটে পরিণত করা হয়। Pretzel সাধারণত উষ্ণ পরিবেশন করা হয় এবং নাস্তা হিসাবে বা খাবারের অংশ হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে।

মিউনিখ জুড়ে অনেক বেকারি এবং খাবারের স্টলে প্রেটজেল পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই সরিষা বা অন্যান্য স্প্রেডের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং পনির বা অন্যান্য স্বাদযুক্ত টপিংগুলির সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে। প্রিটজেল একটি দ্রুত স্ন্যাক বা হালকা খাবারের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ এবং প্রায়শই ঠান্ডা বিয়ারের সাথে পান করা হয়।

ঐতিহ্যবাহী প্রেটজেল ছাড়াও, আপনি মিউনিখে রুটির বিভিন্নতা পাবেন, যেমন পনির প্রেটজেল এবং মিষ্টি প্রেটজেল। এই বৈচিত্রগুলি বিভিন্ন উপাদান এবং স্বাদ নিয়ে গঠিত এবং মিষ্টি বা মজাদার স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে।