Германияның Мюнхен ҡалаһында кулинария ризығы.

Германияның Бавария дәүләтенең баш ҡалаһы Мюнхенда традицион бавар аш-һыуы һәм халыҡ-ара аш-һыу ҡатнашмаһын үҙ эсенә алған бай кулинария традицияһы бар. Мюнхенда булғанда һынап ҡарарға тейешле ҡайһы бер популяр бавар аш-һыуына түбәндәгеләр инә:

Сусҡа ите
Ҡыҙҙырылған сусҡа ите
Вайссвёрст
Картуф салаты
Прецель
Мюнхенда популяр булған башҡа ризыҡтарға түбәндәгеләр инә:

Шницель (икмәк һәм ҡыҙҙырылған вена йәки сусҡа ите чопы)
Һыйыр ите (ит ашамлығы кремлы соуста)
Сусҡа ите (ҡыҙҙырылған хам төйөнө)
Ҡыҙҙырылған сусҡа ите (ҡыҙҙырылған сусҡа ите)
Бойҙай һыраһы
Традицион бавар аш-һыуынан тыш, Мюнхен халыҡ-ара ресторандарҙың киң ассортиментын тәҡдим итә, шуға күрә ашамлыҡтарҙы бөтә донъянан табырға мөмкин. Мюнхенда ҡайһы бер популяр халыҡ-ара аш-һыу — итальян, төрөк, ҡытай һәм һинд аш-һыуы.

Бынан тыш, Мюнхенда традицион һыра баҡсалары һәм һыра баҡсалары күп, унда тыныс мөхиттә һыра һәм күңелгә ятышлы аш ашарға мөмкин.

Advertising

Мюнхенда пиццериялар.

Мюнхенда пиццериялар күп, унда тәмле пицца киҫәгенән ләззәт алырға мөмкин. Ҡаланың ҡайһы бер популяр пиццериялары:

Да Альфредо: Хайдхаузен районындағы был пиццерия яңы, сифатлы ингредиенттарҙан эшләнгән ағастан атылған пиццалары менән билдәле.

Пиццерия Траттория Тоскана: Нойхаузен районындағы был ғаилә менән идара ителеүсе пиццерия ҡулдан эшләнгән ҡамыр һәм төрлө яңы өҫлөктәр менән аутентик итальян пиццаларын хеҙмәтләндерә.

Пиццерия Россини: Людвигсворштадттағы был пиццерия сифатлы ингредиенттарҙан эшләнгән йоҡа аҫҡы пиццалары һәм төрлө тоҫҡауҙары менән билдәле.

Пиццерия Наполи: Швабинг районындағы был пиццерия сифатлы ингредиенттарҙан һәм ағастан атылған мейестән эшләнгән неаполитан пиццалары менән билдәле.

Пиццерия Сан-Ремо: Был пиццерия Швабинг районындағы тәмле йоҡа аҫҡы пиццалары һәм төрлө яңы өҫлөгө менән билдәле.

Мюнхенда башҡа пиццериялар ҙа байтаҡ, шуға күрә һайларға етерлек. Пиццаның рим, неаполитан һәм сицилия стилендәге төрлө төрҙәренә махсуслашҡан пиццерияларҙы ла табырға мөмкин.

"Leckere

Мюнхенда азияның иң яҡшы ризығы.

Мюнхенда халыҡ-ара ресторандар, шул иҫәптән азия аш-һыуын хеҙмәтләндереүсе күп ресторандар бар. Азияның ҡайһы бер популяр ресторандарына түбәндәгеләр инә:

Namaste India: Швабинг районындағы был ресторан һинд аш-һыуы, шул иҫәптән тандори тауығы, бәрәс виндалоо һәм панеер тикка масалаһы менән билдәле.

Кесе Сайгон: Швабинг районында урынлашҡан был ресторан вьетнам аш-һыуын, шул иҫәптән фо, яҙғы рулондарҙы, бан ми һандуғастарын хеҙмәтләндерә.

Азия Гурмет: Швабинг районында урынлашҡан был ресторан төрлө азия аш-һыуын, шул иҫәптән ҡытай, япон, тай аш-һыуын хеҙмәтләндерә.

Тянь-Фу: Швабинг районында урынлашҡан был ресторан ҡытай аш-һыуы, шул иҫәптән бәшмәктәр, сечуан тауығы, ҡыҙҙырылған сусҡа ите менән билдәле.

Чаман: Швабинг районында урынлашҡан был ресторанда пакистан һәм һинд аш-һыуы, шул иҫәптән бәрәс карахи, тауыҡ тиккаһы һәм биряни ашамлыҡтары бар.

Мюнхенда азияның башҡа ресторандары ла байтаҡ, шуға күрә һайларға етерлек. Ҡытай, япон, корея, тай, вьетнам йәки һинд аш-һыуын эҙләһәгеҙ ҙә, Мюнхенда табырһығыҙ.

"Köstliche

Мюнхенда Гамбургер.

Гамбургерҙар Мюнхенда популяр фаст-фуд продукты булып тора һәм ҡаланың күп ресторандарында һәм фаст-фуд сылбырында бар. Мюнхендың ҡайһы бер популяр гамбургер ресторандары:

BurgerMeister: Был гамбургерҙар сылбыры Мюнхенда бер нисә урынға эйә һәм сифатлы, 100 % яңы ингредиенттарҙан эшләнгән органик бюргерҙары менән билдәле.

Burger Project: Был гамбургерҙар сылбыры Мюнхенда бер нисә урынға эйә һәм сифатлы, төбәк ингредиенттарынан эшләнгән бюргерҙары менән билдәле.

Burger House: Швабинг районындағы был гамбургер рестораны яңы, сифатлы ингредиенттарҙан эшләнгән бюргерҙары менән билдәле.

Burger & Lobster: Был гамбургерҙар сылбыры Мюнхенда бер нисә урынға эйә һәм сифатлы, тотороҡло сығанаҡлы ингредиенттарҙан эшләнгән бюргерҙары менән билдәле.

Burger King: Был фаст-фуд сылбыры Мюнхенда бер нисә урынға эйә һәм сифатлы, гриль һыйыр итенән эшләнгән бюргерҙары менән билдәле.

Мюнхенда башҡа гамбургер ресторандары ла байтаҡ, шуға күрә һайларға етерлек. Шулай уҡ бөтә ҡала буйлап бер нисә сауҙа нөктәһе булған McDonald's һәм Sultuare кеүек фаст-фуд сылбырында гамбургерҙар табырға мөмкин.

"Leckere

Мюнхенда традицион бавария братвёрсы.

Вайсвурст (Weiiswurst) — традицион бавар колбасаһы, Мюнхенда һәм бөтә Баварияла популяр. Мороно һәм сусҡа итенән эшләнә һәм парслей, лимон һәм кардамом менән тәмләткестәр менән әҙерләнгән. Ғәҙәттә татлы горчица, прецель һәм бойҙай һыра менән бирелә.

Мюнхенда табырға мөмкин булған башҡа традицион бавар колбасаларына түбәндәгеләр инә:

Нюрнберг Ростбратвёрст: Был ваҡ братвёрст сусҡа ите һәм тәмләткестәрҙән эшләнә һәм ғәҙәттә ағас уты өҫтөнән гриль менән көпләнгән.

Кракер: Был колбаса сусҡа ите һәм тәмләткестәрҙән эшләнә һәм ғәҙәттә горчица һәм икмәк менән бирелә.

Тюрингер Ростбратвёрст: Был колбаса сусҡа ите һәм тәмләткестәрҙән эшләнә һәм ғәҙәттә ағас уты өҫтөнән гриль менән көпләнә.

Боквурст: Был колбаса ябалаҡ һәм сусҡа итенән эшләнә һәм ғәҙәттә горчица һәм икмәк менән бирелә.

Бауыр өйөмдәре: Был колбаса бауыр, һуған һәм тәмләткестәрҙән тора һәм ғәҙәттә һурпала бирелә.

Был колбасаларҙы Мюнхендың күп кенә традицион бавар ресторандарында һәм публикаларында осратырға мөмкин. Уларҙы йыш ҡына бавар аштары составында ҡыҙҙырылған сусҡа ите, картуф салат, сауэркраут кеүек ризыҡтар менән бергә бирәләр.

"Traditionelle
Мюнхенда иң яҡшы һыра.

Мюнхен һыра менән дан тота һәм ҡалала күп һыра ҡайнатыу заводтары урынлашҡан, улар төрлө сифатлы һыра етештерә. Мюнхендың ҡайһы бер популяр һыралары:

Бойҙай һыраһы (бойҙай һыра): Һыраның был төрө бойҙайҙың юғары өлөшө менән эшләнә һәм болотло ҡиәфәте һәм яңырыуы, бер аҙ татлы тәме менән билдәле.

Хеллес: Это легальный лагер, известно известно, позначенный, таҙа тәме һәм алтын төҫө менән билдәле.

Пильснер: Это высокие, ҡысҡырып еҫле лагер, ул үҙенең алтын төҫө һәм хоп тәме менән билдәле.

Ҡараңғы: Был гәрәбә төҫө һәм нәҙек булыуы, бер аҙ татлы тәме менән билдәле ҡара лагер.

Бок: Был — бай, нәҙек тәме һәм гәрәбә төҫө менән билдәле көслө, ҡара лагер.

Һыраның был һәм башҡа төрҙәре менән Мюнхендың традицион бавар һыра залдарында һәм публикаларында (һыра баҡсаларында) осратырға мөмкин. Мюнхенда һыра эсеү өсөн ҡайһы бер популяр урындар — Hofbräuhaus, Augustinerkeller һәм Löwenbräuukeller.

"Köstliches

Мюнхенда Леберкясе.

Леберкясе — традицион бавар ашамлығы, Мюнхенда һәм бөтә Баварияла популяр. Нәҙек кенә һыйыр итенән, сусҡа ите һәм бәбәктән әҙерләнгән һәм паприка, сәтләүек, марджорам кеүек тәмләткестәр менән әҙерләнгән итлоаф төрө. Ғәҙәттә ҡырҡып алалар һәм горчица һәм икмәк менән хеҙмәтләндерәләр, шулай уҡ картуф йәки сауэркраут менән дә биреп була.

Леберкясе менән Мюнхендың күп кенә традицион бавар ресторандарында һәм публикаларында (һыра баҡсаларында) осратырға мөмкин. Йыш ҡына бавария ризығы составында ҡыҙҙырылған сусҡа ите, картуф салаты һәм сауэркраут кеүек ризыҡтар менән бергә бирелә. Шулай уҡ ҡаланың күп кенә деликатестарында һәм супермаркеттарында осратырға мөмкин.

Итлоаф — ашамлыҡ йәки төп ашамлыҡ булараҡ күңел асырға мөмкин булған күп яҡлы ризыҡ һәм тиҙ һәм йөрәкле төшкө аш өсөн популяр һайлау булып тора.

"Leckere

Мюнхенда иң яҡшы торттар.

Мюнхен үҙенең тәмле кондитер издлетуралары һәм торттары менән билдәле, ҡалала икмәкханалар һәм кондитер издлежкалары күп, унда төрлө татлы ризыҡтар табырға мөмкин. Мюнхенда ҡайһы бер популяр торттар һәм кондитер издлерҙар:

Алма стрюдель: Был йоҡа ғына итеп ҡырҡылған алма, йҙай һәм тәмләткестәрҙән эшләнгән, мамыҡ кондитер изделиеларына төрөлгән һәм бешерелгән алтын көрән төҫтәге традицион Австрия кондитер изделиелары.

Ҡара урман торты: Был шоколадлы печенье, һығылған крем, сейә ҡатламдарынан эшләнгән, йыш ҡына шоколад чиптары һәм марасчино сейәләре менән биҙәлгән бай шоколадлы торт.

Сыркак (сыркак): Был печенье нигеҙенән әҙерләнгән ҡаймаҡлы, бай торт һәм кремлы сыр, йомортҡа һәм шәкәр тултырыу. Уны йыш ҡына көрән, сейә кеүек емештәр менән ҡаплайҙар.

Сачерторте: Был шоколадлы торт һәм өрөклө тығын ҡатламдарынан эшләнә, ғәҙәттә һығылған крем менән бирелә.

Берлинер: Был джем йәки крем тултырылған һәм шәкәр менән туҙанланған донуттың бер төрө.

Был һәм башҡа күп кенә торттар һәм кондитер изделиелары менән бөтә Мюнхендың икмәкханаларында һәм кондитер изделиеларында осратырға мөмкин. Ҡаланың ҡайһы бер популяр икмәкханалары — Café Frishhut, Café Kranzler һәм Café am Beethovenplatz.

"Leckerer

Мюнхенда коктейль барҙары.

Мюнхенда сағыу төнгө тормош йәшәй, ҡалала коктейль рәшәткәләре күп, унда коктейль һәм башҡа эсемлектәрҙең киң ассортименты менән файҙаланырға мөмкин. Мюнхенда ҡайһы бер популяр коктейль-барҙар:

Барром: Швабинг районындағы был чик-бар ижади коктейльдәре һәм стилле атмосфераһы менән билдәле.

The Charles Hotel Bar: Швабинг районындағы был стилле бар таҙартылған коктейльдәре һәм матур тирә-яҡ мөхите менән билдәле.

Le Lion: Максворштадттағы был трендлы бар коктейльдәрҙе һәм йәнле музыканы киң һайлап алыуы менән билдәле.

Өҫкә ҡарай: Швабинг районындағы был трендлы планка үҙенең ижади коктейлдәре һәм ҡыйыҡлы террасаһы менән билдәле.

Арыҫлан клубы: Швабинг районындағы был чик-бар үҙенең стилле тирә-яҡ мөхите һәм ижади коктейлдәре менән билдәле.

Мюнхенда башҡа коктейль рәшәткәләре лә байтаҡ, шуға күрә һайларға етерлек. Тыныс мөхит эҙләһәң дә, тирә-яҡ мөхиттең киңерәк булыуын эҙләһәң дә, Мюнхенда ихтыяждарыңды ҡәнәғәтләндереү өсөн коктейль-бар табаһың.

"Leckere

Бретцель Мюнхенда.

Прецель (прецель) — традицион немец икмәге, Мюнхенда һәм бөтә Германияла популяр. Бойҙай ононан, йҙайҙан һәм тоҙҙан эшләнә һәм төйөнгә формалаштырыла йәки бешерер алдынан төйөнгә әйләндерелә. Прецель, ҡағиҙә булараҡ, йылы бирелә һәм ашау йә ашау сиктәрендә ләззәт ала.

Прецель күп кенә икмәкханаларҙа һәм аҙыҡ-түлек кәштәләрендә бар. Уны йыш ҡына горчица йәки башҡа спредтар ярҙамында бирәләр, шулай уҡ сыр йәки башҡа тәмләткес тоҡсай менән бирәләр. Прецель тиҙ туҡланыу йәки еңелсә ашау өсөн популяр һайлау булып тора һәм йыш ҡына һалҡын һыра менән иҫерек була.

Традицион прецелдән тыш, Мюнхенда икмәк вариацияларын да осратырға мөмкин, мәҫәлән, сыр прецель һәм татлы прецель. Был вариациялар төрлө ингредиенттарҙан һәм тәм-томдарҙан тора һәм татлы йәки тәмле ашамлыҡ булараҡ файҙаланыла ала.

"Leckere