জাৰ্মানীৰ মিউনিখত ৰন্ধন খাদ্য।

মিউনিখৰ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ বিয়েৰ।

মিউনিখ ইয়াৰ বিয়েৰৰ বাবে বিখ্যাত আৰু চহৰখনত বহুতো ব্ৰুৱেৰী আছে যিয়ে বিভিন্ন উচ্চ মানদণ্ডৰ বিয়েৰ উৎপাদন কৰে। মিউনিখৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় বিয়েৰ হৈছে:

ঘেঁহুৰ বিয়েৰ (ঘেঁহুৰ বিয়েৰ): এই প্ৰকাৰৰ বিয়েৰ উচ্চ পৰিমাণৰ ঘেঁহুৰে তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু ইয়াৰ ডাৱৰীয়া চেহেৰা আৰু সতেজ, সামান্য মিঠা সোৱাদৰ বাবে জনা জাত।

হেলেচ: এইটো এটা পাতল লেগাৰ যাক ইয়াৰ সতেজ, পৰিষ্কাৰ সোৱাদ আৰু সোণালী ৰঙৰ বাবে জনা যায়।

পিলছনাৰ: এইটো এটা পাতল, মুচমুচে লেগাৰ যাক ইয়াৰ সোণালী ৰং আৰু হপ ফ্লেভাৰৰ বাবে জনা যায়।

ডাঠ: এইটো এটা ডাঠ লেগাৰ যাক ইয়াৰ এম্বাৰ ৰং আৰু মাল্টি, সামান্য মিঠা সোৱাদৰ বাবে জনা যায়।

বক: ই হৈছে এক শক্তিশালী, ডাঠ লেগাৰ যাক ইয়াৰ সমৃদ্ধ, মল্টি ফ্লেভাৰ আৰু এম্বাৰ ৰঙৰ বাবে জনা যায়।

এই আৰু আন বহুতো প্ৰকাৰৰ বিয়েৰ মিউনিখৰ পৰম্পৰাগত বাভাৰিয়ান বিয়েৰ হল আৰু পাব (বিয়েৰ বাগিচা)ত পোৱা যায়। মিউনিখত বিয়েৰ উপভোগ কৰাৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় স্থান হৈছে Hofbräuhaus, আগষ্টিনাৰকেলাৰ আৰু Löwenbräuukeller।

মিউনিখত Leberkäse।

Leberkäse হৈছে এক পৰম্পৰাগত বাভাৰিয়ান ব্যঞ্জন যি মিউনিখ আৰু সমগ্ৰ বাভাৰিয়াত জনপ্ৰিয়। ই হৈছে মিহিকৈ গুৰি কৰা গোমাংস, গাহৰি মাংস আৰু বেকনৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা এক প্ৰকাৰৰ মাংসৰ লোফ আৰু পাপৰিকা, জায়ফল আৰু মাৰ্জোৰামৰ দৰে মচলাৰে সোৱাদ যুক্ত। ইয়াক পৰম্পৰাগতভাৱে টুকুৰা কৰা হয় আৰু সৰিয়হ আৰু পিঠাৰ সৈতে পৰিৱেশন কৰা হয়, কিন্তু আলু বা চাউৰক্ৰাউটৰ সৈতেও পৰিৱেশন কৰিব পাৰি।

Leberkäse মিউনিখৰ বহুতো পৰম্পৰাগত বাভাৰিয়ান ৰেষ্টুৰেণ্ট আৰু পাব (বিয়েৰ বাগিচা)ত পোৱা যায়। ইয়াক প্ৰায়ে বাভাৰিয়ান আহাৰৰ অংশ হিচাপে পৰিৱেশন কৰা হয় আৰু লগতে ভজা গাহৰিৰ মাংস, আলুৰ চালাড আৰু চাউৰক্ৰাউটৰ দৰে ব্যঞ্জন ৰখা হয়। এইটো চহৰৰ বহুতো ডেলি আৰু চুপাৰমাৰ্কেটতো পোৱা যায়।

মিটলোফ হৈছে এক বহুমুখী ব্যঞ্জন যাক জলপান বা মুখ্য আহাৰ হিচাপে উপভোগ কৰিব পাৰি আৰু দ্ৰুত আৰু হৃদয়বান দুপৰীয়াৰ আহাৰৰ বাবে এক জনপ্ৰিয় পছন্দ।

মিউনিখৰ শ্ৰেষ্ঠ কেক।

মিউনিখ ইয়াৰ সুস্বাদু পেষ্ট্ৰী আৰু কেকৰ বাবে জনাজাত, আৰু চহৰখনত বহুতো বেকাৰী আৰু পেষ্ট্ৰীৰ দোকান আছে য'ত আপুনি বিভিন্ন ধৰণৰ মিঠা আহাৰ পাব পাৰে। মিউনিখৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় কেক আৰু পেষ্ট্ৰী হৈছে:

আপেল ষ্ট্ৰুডেল: এয়া হৈছে পাতলকৈ কটা আপেল, কিচমিচ আৰু মচলাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা এক পৰম্পৰাগত অষ্ট্ৰিয়ান পেষ্ট্ৰী, যাক পাফ পেষ্ট্ৰী আৰু বেক কৰা সোণালী মুগা ত মেৰিয়াই ৰখা হয়।

ব্লেক ফৰেষ্ট কেক: এইটো চকলেট বিস্কুট, হুইপড ক্ৰীম আৰু চেৰীৰ স্তৰৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা এক সমৃদ্ধ চকলেট কেক, যাক প্ৰায়ে চকলেট চিপচ আৰু মাৰাচিনো চেৰীৰে সজোৱা হয়।

চিজকেক (চিজকেক): এইটো কুকি আধাৰৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা এক ক্ৰীমি, সমৃদ্ধ কেক আৰু ক্ৰীম চীজ, কণী আৰু চেনী ভৰ্তি। ইয়াক প্ৰায়ে ব্লুবেৰী বা চেৰীৰ দৰে ফলৰ সৈতে শীৰ্ষত ৰখা হয়।

চেচাৰটৰ্টে: এইটো চকলেট স্পঞ্জ কেক আৰু এপ্ৰিকট জামৰ স্তৰৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা চকলেট কেক, পৰম্পৰাগতভাৱে হুইপড ক্ৰীমৰ সৈতে পৰিৱেশন কৰা হয়।

বাৰ্লিনাৰ: এয়া হৈছে এক প্ৰকাৰৰ ডোনাট, যাম বা ক্ৰীমেৰে ভৰ্তি আৰু চেনীৰে ধুলি দিয়া।

এইবোৰ আৰু আন বহুতো কেক আৰু পেষ্ট্ৰী সমগ্ৰ মিউনিখৰ বেকাৰী আৰু পেষ্ট্ৰীৰ দোকানত পোৱা যায়। চহৰখনৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় বেকাৰী হৈছে কেফে ফ্ৰিচুট, কেফে ক্ৰাঞ্জলাৰ আৰু কেফে এম বিথোভেনপ্লাটজ।

মিউনিখৰ ককটেল বাৰ।

মিউনিখ হৈছে এক জীৱন্ত নিশাৰ জীৱনৰ ঘৰ, আৰু চহৰখনত যথেষ্ট ককটেল বাৰ আছে য'ত আপুনি বিভিন্ন ধৰণৰ ককটেল আৰু অন্যান্য পানীয় উপভোগ কৰিব পাৰে। মিউনিখৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় ককটেল বাৰ হৈছে:

বাৰৰুম: শ্বাবিং জিলাৰ এই চিক বাৰটো ইয়াৰ সৃষ্টিশীল ককটেল আৰু আড়ম্বৰপূৰ্ণ পৰিৱেশৰ বাবে জনাজাত।

দ্য চাৰ্লছ হোটেল বাৰ: শ্বাবিং জিলাৰ এই ষ্টাইলিছ বাৰটো ইয়াৰ পৰিশোধিত ককটেল আৰু সুন্দৰ পৰিৱেশৰ বাবে জনাজাত।

লে লায়ন: মেক্সভোৰষ্টাডৰ এই ট্ৰেণ্ডি বাৰটো ইয়াৰ ককটেল আৰু লাইভ সংগীতৰ বিস্তৃত বাছনিৰ বাবে জনাজাত।

ওপৰৰ মহলা: শ্বাবিং জিলাৰ এই ট্ৰেণ্ডি বাৰটো ইয়াৰ সৃষ্টিশীল ককটেল আৰু ছাদৰ চাদৰ বাবে জনাজাত।

দ্য লায়ন্স ক্লাব: শ্বাবিং জিলাৰ এই চিক বাৰটো ইয়াৰ আড়ম্বৰপূৰ্ণ পৰিৱেশ আৰু সৃষ্টিশীল ককটেলৰ বাবে জনাজাত।

মিউনিখত আন বহুতো ককটেল বাৰ আছে, সেয়েহে আপোনাৰ বাছনি কৰিবলৈ যথেষ্ট আছে। আপুনি এক আৰামদায়ক পৰিৱেশ বিচাৰি থাকক বা অধিক উন্নত পৰিৱেশ বিচাৰি থাকক, আপুনি আপোনাৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ সৈতে খাপ খোৱাকৈ মিউনিখত এটা ককটেল বাৰ পাব।

মিউনিখত ব্ৰেটজেল।

প্ৰেটজেল (প্ৰেটজেল) হৈছে এক পৰম্পৰাগত জাৰ্মান ব্ৰেড যি মিউনিখ আৰু সমগ্ৰ জাৰ্মানীত জনপ্ৰিয়। ইয়াক ঘেঁহুৰ আটা, ইষ্ট আৰু নিমখৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু বেকিং কৰাৰ আগতে গাঁঠি তৈয়াৰ কৰা হয় বা গাঁঠিতৈয়াৰ কৰা হয়। প্ৰেটজেল সাধাৰণতে গৰম পৰিৱেশন কৰা হয় আৰু জলপান হিচাপে বা আহাৰৰ অংশ হিচাপে উপভোগ কৰিব পাৰি।

সমগ্ৰ মিউনিখত বহুতো বেকাৰী আৰু খাদ্যৰ দোকানত প্ৰেটজেল উপলব্ধ। ইয়াক প্ৰায়ে সৰিয়হ বা অন্যান্য বিস্তাৰৰ সৈতে পৰিৱেশন কৰা হয় আৰু চীজ বা অন্যান্য সুস্বাদু টপিংৰ সৈতেও পৰিৱেশন কৰিব পাৰি। প্ৰেটজেল দ্ৰুত জলপান বা পাতল আহাৰৰ বাবে এটা জনপ্ৰিয় পছন্দ আৰু প্ৰায়ে ঠাণ্ডা বিয়েৰৰ সৈতে সুৰাপান কৰা হয়।

পৰম্পৰাগত প্ৰেটজেলৰ উপৰিও, আপুনি মিউনিখত ব্ৰেডৰ বিভিন্নতা পাব, যেনে চীজ প্ৰেটজেল আৰু মিঠা প্ৰেটজেল। এই ভিন্নতাবোৰ বিভিন্ন উপাদান আৰু ফ্লেভাৰেৰে গঠিত আৰু ইয়াক মিঠা বা সুস্বাদু জলপান হিচাপে উপভোগ কৰিব পাৰি।